Industrial apples in Poland - there is demand for Golden
In winter, the pace of buying apples for processing slows down for obvious reasons. Even if the winter turns out to be mild, the technological challenges during this period increase and many

Potato imports to Poland August-November 2020
The 2020 potato harvest is expected to be around 9 million tonnes. This marks a return to relatively high levels, especially after the previous year's collapse when Polish potato production

Potatoes - growing pressure on prices in Poland
In January, Poland received a real winter with temperatures below -10 degrees Celsius. But this did not affect the rising prices of domestic potatoes. They remained stable. Now it's warmer -

The greater supply of mandarins in Poland than a year ago
The Christmas peak in citrus demand is behind us. Anyway, this season, due to the pandemic and its impact on trade and people's behaviour, the demand was lower than expected. In addition, the

Onion exports from Poland August-November 2020
The volume of onion exports from Poland in the 2020/2021 season (from August to November 2020) amounted to 49.34 thousand tonnes. This result is higher than that of the previous season, but only

Bułgaria – ziemniaczana afera z importem w tle
Bułgarskie Krajowe Stowarzyszenie Producentów Ziemniaków ostrzega konsumentów, że od kilku miesięcy duże sieci spożywcze i giełdy warzyw sprzedają niemieckie

Światowy rynek mango
Sytuacja na światowym rynku mango jest w tej chwili stosunkowo spokojna. Podaż jest ograniczona, podobnie jak popyt w wielu krajach. Skutkuje to rynkiem z „niskimi, ale

Niski popyt na czerwoną kapustę
W styczniu 2019 roku mieliśmy wyraźne ożywienie na hurtowym rynku kapusty czerwonej. Strona popytowa tego rynku mocno się zaktywizowała w poszukiwaniu towaru, a to już w pierwszym

Jeszcze mniejsza podaż importowanych borówek
Zimą borówki wysokie na rynek europejski, w tym do Polski, trafiają z daleka, co jest decydującym czynnikiem dla cen tych owoców w naszym hurcie i detalu.

Winogrona – mało i drogo
Podaż winogron na polskim rynku jest niska i jeszcze spada, jako że kończą się zapasy winogron z południa Europy, zwłaszcza winogron jasnych. Niedługo dostępne będą już tylko

Ukraina – dla konsumentów owoców jagodowych ważne są: jakość i serwis
Sukces branży jagodowej zależy od poziomu zaufania między konsumentem, który chce kupować wysokiej jakości, smaczne i zdrowe produkty, a producentem, który może je szybko

Wzrośnie popyt na jabłka Gala?
W ostatnim miesiącu 2020 roku sprzedaż polskich jabłek odmiany Gala za granicę nie szła najlepiej. Również na rynku krajowym handel nie imponował. O wiele lepiej

Kapusta pekińska – mamy pozytywny trend?
Ceny kapusty pekińskiej po Nowym Roku wyraźnie się umocniły. Coraz więcej informacji napływających do redakcji fresh-market.pl potwierdza tę obserwację. Pytanie jednak czy te

Цены на пекинскую капусту в Польше - позитивный тренд ?
Цены на китайскую капусту заметно выросли после Нового года. Все больше и больше информации, поступающей к

Drożej za kiwi, ale…
W bieżącym sezonie nie doszło do wzrostu cen kiwi w okresie przedświątecznym. Przeciwnie, ceny hurtowe kiwi zielonego zaliczyły w końcu grudnia redukcję o 9 procent, do