Austria – rośnie konkurencja w handlu cebula
Na austriackim rynku cebuli mamy stabilną sytuację jeśli chodzi o handel krajowy. Popyt w tym sektorze jest ograniczony, ale nie na tyle, aby mówić o stagnacji

Czy wiesz ile to porcja warzyw lub owoców?
Specjaliści ds. żywienia z całego świata zalecają, by każdego dnia w naszym jadłospisie pojawiło się minimum 400 g owoców i warzyw, w 5 porcjach. Niestety, Polska

Polska płd.- wsch. - wciąż bez poprawy
Za nami już dwie dekady października, a sytuacja cenowa na rynku ziemniaków pozostaje bez zmian. Również w południowo-wschodniej Polsce. Nie ma poprawy cen i co gorsza nie ma

Papryka – te jeszcze nie koniec
Poprawa pogody, jaka zawitała w ostatnich dniach do Polski, sprawiła, że poprawiła się podaż krajowej papryki. Tak więc, to jeszcze nie koniec sezony tego warzywa w polskim

Polska płd.-wsch. – handel cebulą leży
Nasz, z konieczności, skrótowy tytuł należałoby rozwinąć i doprecyzować. Chodzi bowiem o handel cebulą krajową w dużym hurcie. I tu sytuacja jest na południu

Kończy się krajowa cukinia
Zimna i deszczowa pogoda skróciła tegoroczny sezon krajowej cukinii. Podobnie zresztą jak przed rokiem, kiedy w dużym hurcie kończył się on również przed piętnastym

Rozpoczął się sezon kiwi w Grecji
Sezon na kiwi już się rozpoczął i pierwsze owoce zaczęły trafiać do handlu. Na razie eksport owoców ogranicza się do najbliższych sąsiadów, jednak niedługo handel zagraniczny

Prognozy dla kiwi na najbliższy sezon w Europie
We Francji powierzchnia upraw kiwi obejmuje ok. 3.800 hektarów, czyli praktycznie tyle samo co w ubiegłym roku. Zbiory w sezonie 2017/18 oszacowano na około 58.000 ton dla kiwi

Media o Konferencji Fresh Market
Media Branżowe piszą o jubileuszowej, X Konferencji Fresh Market 2017 oraz o tym, kto został laureatem Nagrody Fresh Market Award

Rekordowe ceny cukinii
Tak drogo chyba jeszcze nie było. W każdym razie cukinia nie była tak droga od 2008 roku, odkąd na portalu fresh-market.pl prowadzimy jej notowania w hurcie. Jej

Wyższe ceny przetworów owocowych i warzywnych
Wg danych GUS (dane dla firm zatrudniających 50 i więcej osób) produkcja mrożonych owoców w lipcu i sierpniu 2017 r. (w miesiącach odpowiadających za ok. 40 proc.

Ile za czarny bez?
Z roku na rok rośnie zainteresowanie produkcją czarnego bzu. Nic dziwnego, problemy producentów czarnej porzeczki skłaniają do przemyśleń. Jak mówią plantatorzy mniej z nim

Poślizg czasowy i ilościowy
Polscy konsumenci mogą wreszcie cieszyć się jedną z ulubieńszych odmian gruszek - Klapsą. Owoce tej odmiany w ostatnich dniach pojawiły się na rynku. Podaż owoców jest jednak

Austria – na rynku cebuli jeszcze bez zmian
Austriacki rynek cebuli pozostaje relatywnie dobrze zrównoważony pod względem popytu i podaży oraz stabilny cenowo. Zbiory cebuli zimowej powoli zbliżają się do końca, a

Jak zwiększyć spożycie owoców i warzyw?
Zbyt niskie spożycie warzyw i owoców jest tendencją globalną. Problem niskiej konsumpcji produktów z tej grupy dotyczy wielu ludzi, niezależnie od ich miejsca zamieszkania,

Źródło zdrowia, urody i… szczęścia? Jedz letnie warzywa i owoce!
Czas na grillowanie Jedną z bardziej popularnych aktywności wśród Polaków w okresie letnimjest grillowanie. Spotkania z najbliższymi pozytywnie wpływają na poczucie

Kłopoty z marchwią – ciąg dalszy
Ruszył z opóźnieniem, ale od razu na niskim poziomie cenowym. Stanowczo, rynek marchwi w bieżącym sezonie nie radzi sobie dobrze. Jak pisaliśmy już na łamach portalu

Austria – rynek cebuli pod presją
Sytuacja na austriackim rynku cebuli jest trudna z punktu widzenia tamtejszych producentów. Są wakacje i krajowy popyt jest wyraźnie słabszy. A podaż cebuli zimowej rośnie

Cebula – tak tanio nie było od lat
Ostatni tydzień przyniósł wyraźne przyspieszenie jeśli chodzi o wzrost podaży młodej cebuli na polskim rynku hurtowym. Sprzyjająca pogoda sprawiła, że wreszcie więcej producentów

Młode selery obcinane też z opóźnieniem
Z opóźnieniem, ale już trafiły na krajowy rynek hurtowy. Zaczął się sezon handlu selerami (obcinanymi) z nowego zbioru. Choć jeszcze nie w całym kraju. Na

Kampania "Warzywa i owoce na szczęście"
Spożywanie owoców i warzyw sprzyja nie tylko zdrowiu, ale może również wpływać na nasze poczucie szczęścia. Ile należy ich jeść, by osiągnąć ten efekt? Światowa

Aktualne stawki VAT dla owoców i warzyw
PKWiU (Polska Klasyfikacja Wyrobów i Usług) - stosuje się ją do dnia 31 grudnia 2017 r. (podstawa prawna: rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 4 września 2015 r. w sprawie