Cebula – tak tanio nie było od lat

2017-07-19 10:00

Ostatni tydzień przyniósł wyraźne przyspieszenie jeśli chodzi o wzrost podaży młodej cebuli na polskim rynku hurtowym. Sprzyjająca pogoda sprawiła, że wreszcie więcej producentów zaczęło zbiór młodej cebuli, a co za tym idzie, na rynku szybciej zaczęła rosnąc jej podaż.

Niestety, z punktu widzenia rolników sytuacja na cebulowym rynku w Polsce nie wygląda dobrze. Raczej można ja opisać jako bardzo złą. Sezon dopiero nabiera rozpędu, a ceny spadły już na łeb, na szyję. Tak tanio nie było w tej fazie sezonu od lat. W naszym zestawieniu graficznym poniżej mamy średnią cenę cebuli w dużym hurcie (cebuli w łusce, pakowanej w worki) na przestrzeni ośmiu poprzednich sezonów.

Jak widać, tak tanio jak teraz, nie było w żadnym z nich. Obecne ceny to przedział 0,65 – 0,85 zł/kg, zależnie od rejonu kraju, jakości i kalibru towaru. rok temu było to średnio 0,95 zł/kg, czyli o prawie 27 procent drożej niż teraz.

Rynek krajowy został z popytem na cebulę daleko w tyle za szybko rosnącą podażą. Przydałby się jakiś eksport, który rozładowałby ten nadmiar towaru. Może na Ukrainę? Tam cebuli jest wyraźnie mniej, co widać po cenach. Nie ma mowy o trendzie spadkowym, tym bardziej takim jak u nas. Ceny utrzymują poziom 7,00 – 8,50 UAH/kg, co daje 0,98 – 1,19 zł/kg. Zresztą informacje o tym, iż importerzy z Ukrainy zaczęli pytać o polską cebule, już dotarły do redakcji fresh-market.pl.

Zobacz więcej: Cebula