Holandia – ponure nastroje na rynku kapusty
Czy bieżący sezon kapusty można już przekreślić? Tempo sprzedaży białej kapusty na rynku holenderskim, jak też i niemieckim, jest teraz typowe dla tej fazy sezonu, ale towaru na

Rosja – ceny warzyw w 9. tygodniu 2018 r.
Dziewiąty tydzień bieżącego roku przyniósł nieco zmian w sytuacji na hurtowym rynku warzyw świeżych w Rosji. Najważniejszą zmianą jeśli chodzi o koszyk warzyw

Najnowsze informacje o strajku rolników
Oto tekst informacji jaka redakcja fresh-market.pl otrzymała od organizatorów protestu: Organizatorem strajków była UNIA WARZYWNO ZIEMNIACZANA Odbyły się dwie manifestacje

Ukraina – buraki znacznie droższe niż przed rokiem
Buraki ćwikłowe na ukraińskim rynku hurtowym wykazują najszybszą dynamikę wzrostu cen z całego tak zwanego „zestawu barszczowego” (buraki, marchew, cebula, kapusta biała

Ceny pietruszki nie odpuszczają
Te różnice między sytuacja cenowa w handlu pietruszka i innymi warzywami – czy to korzeniowymi, czy to kapustami, ziemniakami lub cebulą, zwiększają się

Mazowsze – jakie ceny kapusty?
Miniony tydzień nie przyniósł zmiany w sytuacji na hurtowym rynku kapusty w województwie mazowieckim. Tym samym nadzieje, które zaczęły się pojawiać już

Jakie są szanse na wzrost cen czerwonej kapusty?
Choćby się nie wiem jak starał, to trudno o optymizm w opisie sytuacji na hurtowym rynku czerwonej kapusty. Od początku regularnego sezonu ceny w hurcie są niskie, a

Wielka Brytania – roboty pomogą w zbiorach kalafiorów
Naukowcy z University of Plymouth pracują obecnie na polach kalafiora w Kornwalii, aby sprawdzić, czy inteligentne roboty mogą wypełnić luki na rynku pracy i obniżyć

Niemcy – spośród warzyw najwięcej zebrano marchwi
Według danych Federalnego Urzędu Statystycznego (Destatis) w 2017 roku zbiory marchwi zwiększyły się o 14 procent rok do roku i wyniosły 733 900 ton. Odpowiada to udziałowi

Niemcy: Nadrenia-Północna Westfalia to znaczący producent warzyw
W 2017 roku w Nadrenii Północnej-Westfalii zebrano 810 936 ton warzyw uprawianych na wolnym powietrzu. Jak donosi "Information und Technik Nordrhein-Westfalen" jako

Stan zapasów warzyw w Niemczech
Badanie zapasów warzyw, jakie AMI przeprowadziła 15 lutego pokazało, że wyższe niż rok temu są zapasy kapusty. Przede wszystkim chodzi tu o wysoki stan zapasów kapusty

Małopolska – co z cenami kapusty?
Mamy początek marca i ceny kapusty, zgodzą się z tym z pewnością producenci, powinny już znajdować się w trendzie wzrostowym. Niestety, nic z tych rzeczy.

Rosja – ceny warzyw w 8. tygodniu 2018 r.
Ósmy tydzień 2018 roku był, na rosyjskim hurtowym rynku warzyw świeżych, niemal dokładna kopią tygodnia siódmego. Przynajmniej w zakresie, jaki obejmuje nasza analiza.

Kapusta biała – przewidywania się potwierdziły
W końcówce pierwszej połowy lutego rozważaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj), jak mogą się zmienić hurtowe ceny białej kapusty na polskim rynku. Konkluzje

Kapusta pekińska – to jeszcze nie koniec cenowego dołka
Jesteśmy na finiszu lutego, ale na rynku hurtowym kapusty pekińskiej w najlepsze (a raczej w najgorsze z punktu widzenia producentów) trwa jeszcze lutowy dołek cenowy.

Łódzkie – jeszcze bez poprawy w cenach kapusty
W województwie łódzkim, podobnie jak na sąsiednim Mazowszu, ostatnie dni nie przyniosły realnej poprawy w sytuacji na hurtowym rynku kapusty. Nawet jeśli chodzi

Brak śniegu zagrożeniem dla upraw ozimych
Do Polski zawitała prawdziwie polarna pogoda. Chwycił mróz, a temperatury w dzień zeszły poniżej -10 st. C. W lutym to niby nie nowina, ale problem w tym, że

Holandia - rośnie popyt na brukselkę dostępną cały rok
Coraz więcej sprzedawców detalicznych chce, by brukselka pojawiała się na półkach przez cały rok. Jest to możliwe dzięki ulepszaniu odmian, zwiększaniu obszarów

Mazowsze – lepszy popyt na "pekinkę"?
Jak wygląda sytuacja na hurtowym rynku kapust w województwie mazowieckim na finiszu lutego? Czy prawdą jest, że poprawił się popyt na kapustę pekińską? Niestety,

Małopolska – ceny kapusty bez poprawy
Mija kolejny tydzień lutego, a na hurtowym rynku kapust w województwie małopolskim nie ma żadnych oznak poprawy koniunktury. Nawet jeśli chodzi o kapustę pekińską

Kujawy – trudna sytuacja na rynku warzyw korzeniowych
Sytuacja na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w województwie kujawsko-pomorskim pozostaje trudna. Chociaż należy zaznaczyć, że w tym sektorze handlu hurtowego warzywami

Globalny areał kapustnych to 4,5 mln ha
Konferencja odbyła się w St-Pol-de-Léon, najważniejszym francuskim regionie produkcji kapusty. Była zorganizowana przez Syngentę, a wzięło w niej udział około 200

Rosja – ceny warzyw w 7. tygodniu 2018 r.
Siódmy tydzień bieżącego roku przyniósł, na hurtowym rynku warzyw świeżych w Rosji, kontynuację trendów wzrostowych jeśli chodzi o ceny warzyw tradycyjnych.

Kapusta włoska – słabo, słabiutko
Koniec stycznia przyniósł, długo wyczekiwane przez producentów, umocnienie hurtowych cen kapusty włoskiej. I to całkiem niemałe, bo średnia cena sprzedażowa wzrosła