Centrum kraju – handel ziemniakami bez niespodzianek
Ostatni tydzień nie przyniósł zmian w sytuacji na hurtowym rynku ziemniaków. Również w centrum kraju nie było niespodzianek w tym zakresie. Bo

Mazowsze – które korzeniowe drożały?
Przełom lutego i marca przyniósł kolejne ruchy cenowe na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w województwie mazowieckim. Zresztą zmiany te nie odbiegały zasadniczo

Pracodawcy RP krytycznie o nowym kodeksie pracy
Nowe kodeksy miały być odpowiedzią na potrzeby rynku pracy XXI wieku. Uwzględniać specyfikę zawodów związanych z cyfrową rewolucją, zmiany jakie nastąpiły w oczekiwaniach zarówno

DrWitt Premium w nowej kampanii zachęca do wspierania odporności
Przewrotny spot marki DrWitt Premium pokazuje, że choć odporność kojarzy nam się z łykaniem witaminowych tabletek, nie trzeba po nie sięgać. Codzienną dawkę witamin  zapewnia smaczny

"Solidarność" chce walczyć ze sztuczkami sieci handlowych
Zdaniem Bujary w ten sposób sklepy mogłyby być otwarte maksymalnie do 21.30. Pozostały czas pracownicy mieliby na uprzątnięcie i zamknięcie sklepów. Po 22 żadne czynności

Kapusta biała – może być gorzej?
Sytuacja na hurtowym rynku kapusty białej w Polsce pozostaje bardzo zła. Podstawowym problemem jest brak popytu, który korespondowałby z możliwościami podażowymi, jakie

Centrum kraju – rośnie pesymizm na rynku ziemniaków
Zaraz będziemy mieli połowę lutego, a sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków w centralnej Polsce (zresztą w innych rejonach Polski też) nie poprawiła się ani odrobinę.

Jak długo warto przechować jabłka?
Warto przypomnieć, że zbiory jabłek w tym sezonie były niższe o około 3,0 mln ton w całej Europie, o ponad 2,0 mln ton w Unii Europejskiej i o 1,1 mln ton

Idared – po ile da się go sprzedać?
Już praktycznie od miesiąca ceny jabłek deserowych w handlu wielkohurtowym pozostają stabilne. Początek roku co prawda przyniósł spore zwyżki cenowe dla jabłek

Małopolska – korekta cen warzyw korzeniowych?
W nowym roku nie doszło do dużych podwyżek hurtowych cen warzyw korzeniowych w województwie małopolskim. Nie mniej widać było pewną aktywizację sprzedaży, zwłaszcza

Plantatorzy i piwowarzy - wizytówką Polski na Fruit Logistica
Atrakcją jest premiera borówkowego piwa warzonego wspólnie z piwowarami Browaru Stu Mostów. SALAMANDER Blueberry Berliner Weisse to historyczny berliński styl,

Rosja – ceny warzyw w 5. tygodniu 2018 r.
Piąty tydzień bieżącego roku przyniósł, an rosyjskim rynku hurtowym warzyw świeżych,  powrót trendu wzrostowego w przypadku cen pomidorów

Ukraina – ceny ziemniaków jak rok temu
Na wstępie przypomnijmy, że ostatnie dane szacujące wielkość zbioru ziemniaków na Ukrainie w 2017 roku mówią o poziomie 22,2 mln ton. To sporo, ale do rekordowo

KZSM sprawdzi, czy są łamane przepisy ustawy o przewadze kontraktowej
W piśmie tym czytamy, że w związku ze spadającymi cenami zbytu produktów mlecznych, co często wiąże się z działaniami podejmowanymi przez handel, a w szczególności sieci

Austria – rynek cebuli bez niespodzianek
Sytuacja na austriackim rynku cebuli w piątym tygodniu bieżącego roku pozostaje dość stabilna, szczególnie jeśli chodzi o handel krajowy. Z jednej strony mamy stały popyt,

W Japonii wyhodowano banany z jadalną skórką
Stworzyli go farmie D&T Farm w Japonii. Nowe banany nazwano "Mongee" ("mongaj"), co z japońskiego oznacza "niesamowite". By uzyskać cienką skórkę wykorzystano innowacyjną metodę

Ekspert o tajemnicy sukcesu Biedronki: Ryzyko opłaciło się
Jaka jest tajemnica sukcesu Biedronki? Zdaniem eksperta byłoby dużym uproszczeniem przypisanie go wyłącznie dobrej koniunkturze, wyższym płacom i socjalnym benefitom ("Rodzina 500+"). -

Ukraina – drożeje biała kapusta
W minionym tygodniu ukraińskim rolnikom udało się aktywnie podnieść ceny białej kapusty, wynika z informacji projektu APK-Inform: Warzywa i owoce. Zgodnie z codziennym

Nie chcą sprzedawać pietruszki?
O sytuacji na hurtowym rynku pietruszki pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl przed tygodniem (patrz tutaj). Zastanawialiśmy się wówczas kiedy można oczekiwać wzrostu cen tego

Holandia – cebula jeszcze bez korekty
Sytuacja na rynku cebuli w Holandii rozwija się, przynajmniej na razie, odmiennie niż rok temu. Wówczas po Nowym Roku przyszła korekta, która przerodziła się w trend

Centrum kraju – jakie ceny cebuli?
Na rynku warzyw świeżych ceny cebuli jeszcze pozostają stabilne. Również w centrum kraju. Piszemy „jeszcze”, bo może się to zmienić. przynajmniej jeśli chodzi o dobrej

Zmiany w cenach ziemniaków?
Pierwsza połowa sezonu 2017/2018 na polskim rynku ziemniaków jadalnych z pewnością nie należała do udanych. Ciężka kampania zbioru, która odbywała się w bardzo

Rozpoczął się sezon z południowej półkuli
Sezon na winogrona z południowej półkuli można uznać za rozpoczęty. Co więcej, przewidywania dotyczące cen owoców z Chile, Peru czy RPA sprawdziły się. Winogrona są

Małopolska – większy popyt na niektóre warzywa korzeniowe
Koniunktura na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w woj.,. małopolskim uległa poprawie. To efekt nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia. Co ważne widać go nie tylko w handlu

To jeszcze nie czas na Idareda
Idared należy do tych odmian, które najmocniej ucierpiały przez wiosenne przymrozki. W skali całej Europy produkcja owoców tej odmiany oszacowana została na około 30 proc.