Holandia – eksport cebuli jeszcze wzrósł
Holenderski rynek eksportowy jest obecnie zdominowany przez kierunki azjatyckie i afrykańskie. Ilość cebuli eksportowanej do Afryki znacznie wyprzedza zeszły rok. Uczestnicy

Jabłko przemysłowe mozolnie odrabia straty
Sytuacja w sektorze skupu jabłek przemysłowych pozostaje rozchwiana. Ceny znów znalazły się na huśtawce, choć na szczęście amplituda ich wahań nie jest bardzo duża.

Austria – popyt na cebulę rośnie, ale…
Austriacki rynek cebuli w listopadzie niewiele się zmienił w stosunku do stanu z października. Co prawda ponowny lock down sprawił, że nasilił się popyt na cebulę

Upały i deszcz – feralny czas dla owoców wiśni
Obfite deszcze, które po bardzo dużej suszy nawiedziły Polskę, znacznie pogorszyły jakość zbieranych owoców wiśni. Według danych Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ – PIB, ceny

Ważne jest utrzymanie dominacji przewodnika
Sad intensywny wiśniowy powinien być prowadzony z koronami wrzecionowymi i osiowymi. Zasady formowania podobne są do formowania jabłoni, przy czym ważne jest utrzymanie dominacji

Pierwsze wiśnie na niemieckich i polskich rynkach hurtowych
W Niemczech w sprzedaży hurtowej, w połowie pierwszej dekady lipca, ceny wiśni z produkcji krajowej wynosiły 3,20-4,00 eur/kg ( w przeliczeniu 12,88-16,10 zł/kg). W

Gospodarstwa domowe wykupują w Niemczech cebulę
W Niemczech potrzeby konsumpcji wewnętrznej szacuje się na ok. 500 mln ton. Na jednego mieszkańca przypada średnio 6 kg. Na niemieckim rynku cebuli ponad 50% towaru wykupują

Ceny skupu ziemniaków w Polsce w latach 1997-2005
Według informacji IERiGŻ, ceny skupu ziemniaków (zwłaszcza świeżych) w sezonie 2005/2006 wzrosły. Spółdzielnie ogrodnicze płaciły do 0,58 zł/kg, tj. o 87% więcej niż rok

Podsumowanie sezonu agrestowego
Ostatni sezon agrestu w porównaniu do poprzedniego był odrobinę lepszy, ale ceny w przetwórstwie i tak były czterokrotnie niższe niż w bardzo dobrym 2003 r.

Są podstawy do obaw
Letnia susza 2006 r. przyczyniła się gwałtownego wzrostu cen skupu ziemniaków. Spółdzielnie ogrodnicze oferują obecnie 0,85 zł/kg, tj. o 25% więcej niż w ubiegłym tygodniu

Ceny skupu pietruszki
W zakładach przetwórczych rozpoczął się w bieżącym tygodniu skup pietruszki. Na razie większy skup prowadzony jest w woj. podkarpackim, a niedługo rozpocznie się

Ceny w górę
W zakładach przetwórczych wzrastają ceny skupu jabłek przemysłowych, przeznaczonych na koncentrat. Obecnie ceny skupu wzrosły do poziomu ok. 0,35 zł/kg (loco zakład). Susza i mniejsze

Ceny skupu wiśni w Polsce w latach 2000-2005
Według informacji IERiGŻ – w okresie 2000-2005 najlepiej za wiśnie deserowe płacono producentom w 2005 r. (2,44 zł/kg). Produkcja tych owoców spadła wówczas w stosunku do

Rosną ceny malin w przetwórstwie
Na początku lipca zakłady przetwórcze rozpoczęły skup malin. Według danych IERiGŻ-PIB, za pierwsza partię owoców płacono 1,90 zł/kg, tj. więcej o ok. 40 groszy niż rok temu.

Susza zbiera żniwo
W głównych rejonach produkcji malin np. na Lubelszczyźnie, za kilogram płaci się już od 2,80 zł/kg (punkt skupu) do 3,00 zł/kg (loco zakład). Zanotowany wzrost cen - w stosunku do

Jeżyny trochę w dół
Jeżyny sukcesywnie dojrzewają. Na rynku obserwuje się coraz większą podaż, która w efekcie obniża ceny skupu tych owoców. Na początku tego tygodnia, zakłady przetwórcze płaciły

Jeżyny – szala w dół
Skup jeżyn jeszcze trwa. Ceny tych owoców obniżyły się w stosunku do ubiegłego tygodnia o 0,10 zł. IERiGŻ podaje, że przetwórnie oferują producentom 3,80 zł/kg (punkt skupu) i

Tanieje bób
Mimo upałów i suszy w wielu obszarach kraju odnotowano spadek cen bobu. Po 20 lipca spółdzielnie ogrodnicze płacą za niego mniej o 20 proc., tj. do 3,00 zł/kg. Zakłady

Porzeczki
Porzeczki – wchodzą w skład rodzaju Ribes sp. ze 150 gatunkami. Porzeczka czarna (Ribes nigrum) jest gatunkiem od której pochodzą wszystkie szlachetne odmiany porzeczki czarnej.

Oberżyna – podstawowe wymagania
Pod względem warunków cieplnych oberżyna jest bardziej wymagająca niż np. pomidory i papryka. Optymalna temperatura powietrza powinna wynosić w ciągu dnia 22-30° C, a w nocy

Producenci ziemniaków usatysfakcjonowani?
W połowie sierpnia, średnie ceny skupu ziemniaków znacznie przekroczyły poziom 0,80 zł/kg. Gdzieniegdzie płacono nawet 1,10 zł/kg. W kolejnych dniach wartość tych warzyw zaczęła

Wiśnie głównie do przetwórstwa
Średnia wielkość sadów wiśniowych w Polsce to 0,28 ha. Działalność produkcyjną na areale poniżej 1 ha prowadzi aż 93% gospodarstw. Udział owoców, przeznaczanych do przetwórstwa

Interesująca Junifer
Według dr Stanisława Pluty z IsiK, francuska odmiana porzeczki czerwonej, o nazwie Junifer, wzbudza coraz większe zainteresowanie. Dobrze rokują odmiany takie, jak: Rolan (holenderska)

Porzeczki czarne pilnie strzeżone
Odmiany porzeczek czarnych, uprawiane w naszym kraju wymagają intensywnej ochrony przed szkodnikami i patogenami. Liczba zabiegów ochronnych wynosi w sezonie od 8 do 10, ale

Porzeczki czerwone głównie w formie szpalerowej
Do produkcji porzeczki czerwonej, ukierunkowanej na rynek deserowy, zaleca się prowadzenie krzewów w formie szpalerowej. Krzewy te charakteryzują się wówczas wysokim plonowaniem