Ceny buraków nie zaskoczyły
Na początku bieżącego roku analizowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl bieżącą sytuację i perspektywy dla hurtowego rynku buraków ćwikłowych (patrz tutaj). Ówczesna

Hiszpania: produkcja cytryn i grejpfrutów w sezonie 2016/2017
AILIMPO opublikowało najnowsze szacunki dotyczące zbiorów cytryn i grejpfrutów w sezonie 2016/2017. Jeszcze we wrześniu prognozy mówiły o produkcji cytryn na poziomie ok. 1

Rosja – ceny warzyw w 4. tygodniu 2017 roku?
Przypomnijmy, że w trzecim tygodniu bieżącego roku rosyjski rynek warzyw wyraźnie się zaktywizował. Poprawiła się sprzedaż wszystkich warzyw z omawianego przez nas koszyka

Małopolska – ceny w górę, ale...
Na hurtowym rynku kapust w woj. małopolskim mijający tydzień przyniósł kolejne zwyżki cen. Jednak nie objęły one wszystkich rodzajów kapusty w równym stopniu. Najsłabiej

Selery lepiej od oczekiwań
W nowy rok krajowy hurtowy rynek selerów wchodził w bardzo pesymistycznych nastrojach. Znalazło to również odzwierciedlenie w naszych redakcyjnych prognozach. O marnych

Ukraina – wyższy eksport pomidorów w 2016 r.
Ukraina znacząco zwiększyła wolumen eksportu pomidorów w roku 2016. Według danych Fruit-Inform, wywóz tych warzyw wzrósł o 50% w relacji rok do roku. Eksport ten wyniósł

Hiszpania: wysokie ceny truskawek
Warunki klimatyczne panujące w ostatnich tygodniach nad Hiszpanią odbijają się na produkcji andaluzyjskich truskawek. Aż 94 proc. owoców pochodzi z prowincji Huelva gdzie zmienna

Obawiają się konkurencji?
Polska jest największym producentem jabłek w Europie. Stanowi to spory problem dla zachodnioeuropejskich sadowników, którzy postrzegają Polskę jako groźnego konkurenta. Okazuje

Rynek warzyw – 3. tydzień 2017 r.
Trzeci tydzień roku przyniósł kontynuację wzrostowej tendencji cenowej na polskim rynku warzyw, z tym, że dynamika tej tendencji jeszcze wzrosła. Na polskim rynku drożała większość

Włoska kapusta – cenowe przyspieszenie
Hurtowe ceny kapusty włoskiej zaczęły rosnąc jeszcze w listopadzie zeszłego roku. Ale grudzień i pierwszy tydzień stycznia przyniosły kolejną ich stabilizacje. Wszystko

Mazowsze – a ceny kapust?
W woj. mazowieckim ceny kapust w mijającym tygodniu wyhamowały swój wzrost. Wyjątkiem była kapusta włoska. Jeśli chodzi zaś o kapustę białą, to zwyżka ceny z tygodnia

Kazachstan – rosną ceny marchwi i buraków
Rolnicy z Kazachstanu aktywnie podnosza ceny sprzedaży marchwi i buraków ćwikłowych informuje projekt "APK-Inform: warzywa i owoce". Zgodnie z danymi codziennego

Polska pn.-zach. - drożej za ziemniaki
Hurtowe ceny ziemniaków jadalnych rosną. Również na Pomorzu. Przyczyny te same, co w innych częściach kraju. Zarówno wzrost popytu na rynku krajowym połączony z korektą

Małopolska – jakie ceny korzeniowych?
Jeśli chodzi o warzywa korzeniowe i ich rynek hurtowy, to w woj. małopolskim najbardziej aktywny pozostaje handlowo segment marchwi. Tu popyt jest stosunkowo najlepszy

Łódzkie – co z cenami kapust?
Wygląda na to, że na hurtowym rynku kapust zrobiło się trochę spokojniej niż w poprzednich tygodniach. Widać to w woj. łódzkim. Jednak jeśli chodzi o kapustę pekińską,

Import buraków po 3 kw. 2016 r.
O ile eksport w tej GUS-owskiej kategorii warzyw opiera się głównie na burakach, o tyle w przypadku importu rzecz się ma inaczej. Tu ważną rolę odgrywają również

Polska płd.- wsch. -rośnie popyt na ziemniaki
Ostatnie dwa tygodnie przyniosły wyraźna poprawę popytu na ziemniaki. Zwłaszcza w południowo-wschodniej części kraju, jako że popyt ten związany jest w dużym stopniu

Ukraina – rosną ceny ziemniaków
Według danych projektu "APK-Inform: warzywa i owoce", zwiększone zapotrzebowanie na ziemniaki na Ukrainie stymuluje wzrost cen w tym segmencie rynku świeżych warzyw. Zgodnie

GMO w sadownictwie?
Firmie Okangan Specialty Fruits z British Columbii, w Kanadzie wyprodukowano modyfikowaną genetycznie odmianę jabłek. Jest to Golden Delicious, który dzięki modyfikacjom

Cytrusy wciąż tanie?
Ceny cytryn wzrosły, jak się jednak okazuje w przypadku pozostałych cytrusów podwyżek cen po nowym roku nie odnotowano. W przypadku grejpfrutów, zarówno tych z Turcji

Holandia – będą problemy z ziemniakami
Fabryki frytek i chipsów w Holandii doświadczyło bezprecedensowego wzrostu w ostatnich miesiącach. Wielu uczestników rynku spodziewało się, że cena za ziemniaki przemysłowe

Po ile cytryny?
Wygląda na to, że ceny dla większości gatunków owoców importowanych po nowym roku uległy pewnym podwyżkom. Tak też się stało z cytrynami dostępnymi na naszym rynku. Zarówno

Centr. Polska – popyt na ziemniaki w górę
Popyt na ziemniaki rośnie. Dobrze to widać w centrum kraju, gdzie wzrost zainteresowania kupujących ma coraz większe odzwierciedlenie w cenach. Zwłaszcza na Kujawach. Ziemniaki

Eksport buraków po 3 kw. 2016 r.
Analizujemy dane GUS dotyczące eksportu, po trzech kwartałach 2015 roku, warzyw z kategorii: buraki sałatkowe, salsefia, selery, rzodkiewki i podobne korzenie jadalne

Łódzkie – jakie ceny korzeniowych?
Ceny warzyw korzeniowych w hurcie w woj. łódzkim dość słabo zareagowały na mroźna pogodę. Słabiej w każdym razie niż choćby na sąsiednich Kujawach. W woj.