Rośnie deficyt podaży kalafiorów
Stało się to, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) na początku tygodnia. Podaż polskich kalafiorów spadła do krytycznie niskiego poziomu. W dodatku

Truskawki – jaki to był sezon?
Sezon skupu truskawek do przetwórstwa właśnie finiszuje. Można się więc pokusić o pierwsze próby podsumowania. Jak oceniają go uczestnicy rynku i eksperci? Opinie

Brakuje młodej kapusty
Susza i upały doprowadziły do podażowego kryzysu na polskim rynku młodej białej kapusty. Teraz pogoda nieco odpuściła, w każdym razie pod względem wysokości dobowych

Nie ma poprawy w podaży kalafiorów
Upały w ostatnich dniach wyraźnie zelżały, ale sytuacja na hurtowym rynku kalafiorów nie wróci do normy z dnia na dzień. A wygląda ona nieciekawie. Tak pod

Ogórki szklarniowe – ceny przestały rosnąc?
Lipiec i sierpień to na polskim rynku ogórków szklarniowych okres szczytu podażowego. Logicznym więc by było, aby ceny w tym czasie były najniższe. I tak

Mało młodej kapusty
Tegoroczny początek lata to bardo ciężki okres dla upraw warzywnych. Tropikalny żar zawisł nad Polską, a wegetacja roślin wręcz zamiera smagana gorącem i brakiem deszczu.

Bronisze: Nastały trudne dni dla rolników, hurtowników i sklepikarzy
Warzywa i owoce bardzo szybko dojrzewają pojawiając się na Rynku falami by nagle zniknąć pozostawiając dziurę podażową. Trudno prognozować dalszy przebieg letniego sezonu handlowego

Problemy z jakością kapusty pekińskiej
Pierwsza połowa czerwca przyniosła skokowy wzrost podaży kapusty pekińskiej w polskim hurcie, a co za tym idzie wyraźny spadek jej cen. Ale ten zniżkowy trend został gwałtownie

Młode ziemniaki rekordowo
Ten sezon na długo zapadnie w pamięci producentów młodego ziemniaka. No chyba, że obecna sytuacja stanie się normą w kolejnych latach. Na razie jednak uczestnicy rynku

Upały szkodzą kalafiorom
Kalafiory lubią ciepło, ale upały jakie mamy w tym miesiącu w Polsce, szkodzą również takim warzywom. Przez tropikalne gorąco i brak opadów deszczu

Truskawki gotują się na polach
Bieżący tydzień przyniósł wysyp truskawek w Polsce, ale ta zwyżka podaży nie okazała się na tyle duża, aby znacząco zachwiać cenami tych owoców w handlu

Turcja – problemy ze zbiorem nektarynek
Sezon nektarynek w Turcji potrwa jeszcze kilka tygodni, kiedy to wreszcie dobiegnie końca. Sezon był dobry, jednak upał sprawia, że ​​zbiory są trudne i powoduje, że owoce

Wzrosną ceny kapusty pekińskiej?
Ceny kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie zaczęły spadać 29 maja i było to wręcz ich załamanie. W mniej niż dwa tygodnie spadły one średnio o połowę. Teraz

Węgry – wysokie ceny ziemniaków i cebuli
Produkcja ziemniaków i cebuli na Węgrzech w bieżącym sezonie znacznie spadła w stosunku do tego, co było spodziewane w ubiegłym roku, co miało duży wpływ na

Ukraina – rekord w eksporcie kapusty
W sezonie 2018/2019 Ukraina poprawiła swój rekord dotyczący eksportu białej kapusty, informuje EastFruit powołując się na przytoczone przez analityków ukraińskiego

Ukraina – drożej za ziemniaki
Początek stycznia 2019 roku przyniósł na Ukrainie rekordowy poziom  cen "drugiego chleba", jak nazywają tam ziemniaki. Według informacji i centrum analitycznego

Wynikowy szacunek zbioru warzyw 2018
Wynikowy szacunek głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych, opublikowany przez GUS 21 grudnia, nie przyniósł niespodzianki. Zgodnie

Sytuacja na rynku marchwi
W sezonie 2017/2018 równowaga pomiędzy podażą i popytem, ​​która charakteryzowała rynek marchwi - zarówno we Włoszech, jak iw Europie - ułatwiła akceptowalną

Niemcy – rosną ceny ziemniaków
Zbiory ziemniaków w Niemczech już zakończono. Ze względu na uporczywe susze tego lata wiele obszarów w Niemczech poniosło ogromne straty w plonach

Kalafiory – sezon 2018 mocno zróżnicowany
Kończy się tegoroczny sezon polskich kalafiorów. W małym hurcie potrwa on jak zwykle nieco dłużej, ale w hurcie dużym to już kwestia dni. Eksport już się zakończył,

Włochy – ceny ziemniaków w górę
Spadek zbiorów ziemniaków w tym sezonie wystąpił na poziomie europejskim. Włochy również odnotowały spadek produkcji w tym sektorze - o 5 procent. A

WAPA obniża prognozy dotyczące produkcji jabłek w UE
W sierpniu 2018 roku analitycy Stowarzyszenia przewidzieli zbiory jabłek w Unii Europejskiej na poziomie 12,6 mln ton, a w zaktualizowanych sprawozdaniach opublikowanych

W. Brytania – rolnicy ostrzegają przed niedoborem warzyw
Brytyjscy rolnicy przestrzegają przed ewentualnymi niedoborami warzyw z lokalnych upraw. Braki mogą wystąpić już po Nowym Roku, a ich przyczyną są tegoroczne ekstremalne warunki

A pietruszka nadal rekordowo
Susza i upały jakie nawiedziły Europę, w tym Polskę w lecie, zdeterminowały obraz tegorocznego sezonu dla wielu gatunków krajowych warzyw. Pietruszka