Dynamiczne zmiany na rynku brokułów
Podaż krajowych brokułów rośnie bardzo szybko. Dużo szybciej niż w zeszłym roku. Widać to po cenach. Tegoroczny sezon dopiero co wystartował, a już mamy spore zniżki. Ceny

Małopolska – na przełomie sezonów
Sytuacja na rynku warzyw korzeniowych jest typowa dla okresu przejściowego między starym i nowym sezonem. Typowa jeśli chodzi o kwestie podażowe. Zapasy „starych” warzyw

Wlkp., Kujawy – ceny kapusty w dół
Kujawy i Wielkopolska nie są wyjątkiem. Tak jak w innych regionach kraju, tak i tu ceny młodej kapusty białej i pekińskiej zniżkowały. Kapusta młoda biała

Ziemniaki – pierwsze prognozy
Pierwsze dane podali analitycy z organizacji  NEPG (kraje członkowskie: Niemcy, Holandia, Belgia, Francja, Wielka Brytania). Według ich prognoz areał upraw ziemniaka w krajach

Ogórki szklarniowe wciąż pod presją
Spadkowy trend cen ogórków szklarniowych został na chwile odwrócony. Koniec maja przyniósł wzrost cen w dużym hurcie – dla ogórków krótkich do 1,60 – 2,00 zł/kg,

Polska płd.- wsch. - szybko rośnie podaż
Na rynku hurtowym południowo – wschodniej Polski bardzo szybko przybywa młodych krajowych ziemniaków. Ma to kilka konsekwencji. Po pierwsze spadają ich ceny. Po drugie im tańsze ziemniaki

Krym – „pekinka” ostro w dół
Ceny kapusty pekińskiej na Krymie bardzo gwałtownie spadają. Warzywo to stał się średnio aż o 67 procent tańsze w ciągu zaledwie miesiąca, wynika z doniesień portalu

Małopolska – tu też ceny w dół
Ceny kapust ostro dołowały w mijającym tygodniu. Małopolska nie jest pod tym względem wyjątkiem. Ceny skupu kapusty białej młodej spadły w ciągu tygodnia o ponad

Mrożone znaczy najwyższej jakości
Wśród konsumentów wciąż pokutuje wiele mitów na temat mrożonych owoców i warzyw. Jeden z nich dotyczy niskiej jakości warzyw, które poddawane są mrożeniu. Panuje również

UE – spotkanie unijnej grupy ds. pomidorów
W dniu 1 czerwca odbędzie się spotkanie grupy roboczej ds. pomidorów działającej przy Komisji Europejskiej w ramach szerszego ciała – Grupy Dialogu Społecznego ds. Warzyw, Olejów

Rekordowe ceny czerwonej kapusty
Ceny sprzedażowe czerwonej kapusty w dużym hurcie są obecnie na rekordowym poziomie 2,80 do nawet 3,30 zł/kg. Takich cen nie było przynajmniej odkąd prowadzimy notowania

Mazowsze - co z cenami kapust?
Na rynku młodej kapusty białej mamy załamanie cen. Również na Mazowszu. Kapusta ta jest praktycznie niesprzedawalna, bo podaż jest wielokrotnie wyższa od popytu. Nie lepiej jest na rynku

Łódzkie – rynek czeka na młode warzywa obcinane
Podaż warzyw korzeniowych młodych rośnie. Ale to wciąż nie to, na co czeka rynek. Zapasy warzyw „starych” są na wyczerpaniu (może z wyjątkiem buraków), a to co jest

Bułgaria - gwałtowny spadek areału papryki i pomidorów
W tym roku będzie znacznie mniej  bułgarskich pomidorów i papryki na rynku krajowym. Również zbiory wiśni, śliwek i moreli będą niższe i to o 30 procent niż

Burze zaszkodziły uprawom kalafiora
Przez Polskę przechodzą burze i ulewy. W centrum kraju ucierpiały od nich uprawy kalafiorów. To delikatne warzywa i taka gwałtowna aura wybitnie im nie służy. Rolnicy

Ukraina – zniżka cen przyspieszyła
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym nadal utrzymał trend spadkowy. Między  21 a 27 maja wartość

Nie ma chętnych?
Jeszcze w końcówce zeszłego tygodnia było nieźle. Długi weekend wynikający z Bożego Ciała wpłynął pozytywnie na popyt na rynku detalicznym, a to sprawiło, że ceny młodej

Centr. Polska - chwilowa stabilizacja
Dzisiejsze ceny ziemniaków na  hurtowym rynku centralnej Polski są na tym samym poziomie co wczoraj. Zarówno jeśli chodzi o ziemniaki „stare”, jak też ziemniaki młode.

Cebula kończy stary sezon
Ten czas przejścia od końca jednego sezonu do poważnego startu sezonu nowego w przypadku cebuli trwa dość długo. I sporo potrafi się wtedy na rynku dziać. I w taką

Łódzkie - nie ma popytu?
Młoda kapusta znalazła się najwyraźniej w dużych tarapatach cenowych. Producenci z woj. łódzkiego narzekają, że bardzo ciężko ja sprzedać ze względu na bardzo słaby popyt

Rynek warzyw – 21. tydzień 2016 r.
W dwudziestym pierwszym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej

Płd. Polska – powrót do zniżek
Długi weekend związany z Bożym Ciałem przyniósł nieco lepszy popyt na pomidory i ogórki. Ale nie zatrzymało to trendu spadkowego cen tych warzyw. Nowy tydzień przyniósł

Centrum kraju - i już przecena
Początek nowego tygodnia przyniósł dużą przecenę kalafiorów na rynku dużego hurtu. W małym hurcie ceny spadły znacznie mniej bo w okolicach 10 – 20 procent zależnie od

Ceny fasolki mocno w dół
To był ogromny skok cenowy. Fasolka szparagowa momentalnie potaniała z poziomu 18,00 – 20,00 zł/kg do obecnego 8,00 – 10,00 zł/kg. To spadek Az o 57 procent. A jeszcze niedawno,

Pietruszka – powtórka sprzed roku?
Dostępność dobrej jakości pietruszki to już od dawna spory problem. A z tygodnia na tydzień sytuacja pod tym względem robi się coraz trudniejsza. Zresztą nie tylko