Centr. Polska – stabilnie, czyli...
Stabilnie, czyli… lepiej nie mówić. W centralnej Polsce ceny ziemniaków spadły do bardzo niskiego poziomu i na nim się utrzymują. Tradycyjnie drożej jest w woj.

Okolice Sieradza Kapusta biała

Łódzkie – trend utrzymany
Spadkowy tren cen kapusty pekińskiej został utrzymany. Powodem takiego stanu rzeczy jest to, że „pekinkiy” na rynku przybywa, a nie można tego samego powiedzieć o popycie. Tu

Skup gruszek trwa
Popyt na gruszki jest tak wysoki, że na rynku zaczyna brakować ładnej Faworytki. Zainteresowani są nią bowiem i eksporterzy i grupy handlujące z sieciami handlowymi. Duże

Cebula – gdzie jest dno
W Rosji na cebulowym rynku mamy załamanie cen i panikę. Informację o tym zamieściliśmy na portalu fresh-market.pl tutaj. W Polsce sytuacja jest niewiele lepsza. Ceny cebuli

Brazylijski eksport owoców i warzyw
Według najnowszych danych w pierwszej połowie bieżącego roku Brazylia wyeksportowała w sumie 286,2 tys. ton owoców i warzyw. Jest to nieznacznie mniej względem analogicznego

Plony ziemniaków w krajach UE
Zespół ds. Monitoringu Zasobów Rolnych (MARS) Komisji Europejskiej w swoim lipcowym raporcie oszacował plony kartofli w UE w 2016 roku na średnio 32,97 t/ha wobec 32,05 t/ha

Ziemniaki – Bułgaria to za mało
Przeciętna cena ziemniaków na hurtowym rynku świeżym wciąż jest wyższa niż w analogicznym okresie 2012 roku. Pamiętamy, jakie załamanie przechodził wówczas w lecie rynek

Apel Związku Sadowników RP!
Związek Sadowników RP apeluje do wszystkich sadowników o niedostarczanie owoców do punktów skupu. Zakłady przetwórcze od początku tego sezonu drastycznie i bezpodstawnie

Polska płd.- wsch. - jakie ceny ziemniaków?
Ceny ziemniaków na południowym wschodzi Polski utrzymują się na wyższym poziomie niż w centrum kraju. Głównie dzięki nieco mniejszej podaży i dzięki temu, że jest popyt

Rozwiązania przyszłości tkwią w indywidualnych potrzebach - wywiad
Fenix Systems jest wyłącznym przedstawicielem w Polsce renomowanych firm produkujących najnowsze i innowacyjne rozwiązania systemów kontroli jakości i pakowania produktów

Kapusta biała? O czym tu mówić?
„I jest złotówka za kapustę”, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl w ostatnim dniu sierpnia 2015 roku, mając na myśli jej cenę za kilogram. Wtedy biała

Centrum kraju - gdzie dno?
Ceny cebuli na rynku hurtowym (zresztą nie tylko w centralnej części Polski) lecą w dół na łeb, na szyję. Gdzie są granice tego trendu zniżkowego? Przecież rolnicy

A już było tak dobrze!
W tegorocznym sezonie przetwórcy planują twardo trzymać cenę malin. Kolejny raz, po okresie dość mocnego trendu zwyżkowego, obniżają ostro cenę. Nie chcą doprowadzić do sytuacji sprzed

Ogórki szklarniowe – kiedy przełom?
W ostatnich dniach ceny ogórków szklarniowych na polskim rynku hurtowym spadały. Spadek ten przyszedł po krótkookresowej zwyżce, gdy między ósmym a dziewiętnastym sierpnia średnia cena

Ukraina – wzrosła podaż warzyw szklarniowych
Po dwóch tygodniach wzrostu ceny pomidorów i ogórków szklarniowych na ukraińskim rynku hurtowym zaczęły spadać. Na koniec minionego tygodnia kombinaty szklarniowe na Ukrainie

Kiedy cukinia zacznie drożeć?
Na razie wygląda na to, że trend wzrostowy cen cukinii został zatrzymany. W dużym hurcie cukinia drożała w okresie, w którym mieliśmy wyraźne pogorszenie pogody. Średnia

Selerowa zapaść
Spadek cen selerów to żadna nowina. Trwa on z krótkimi przerwami w zasadzie od początku sezonu. Wczorajsza średnia cena sprzedażowa selerów mytych na poziomie 1,70 i tak już

Czarny scenariusz dla marchwi
Pisząc przed tygodniem, na łamach portalu fresh-market.pl, o krajowym hurtowym rynku marchwi, zastanawialiśmy się czy sytuacja zmierza w tym samym kierunku, co

Łódzkie – więcej "pekinki"
Rynek kapust w woj. łódzkim pozostaje dość stabilny pod względem cen. Za wyjątkiem wspomnianej w tytule kapusty pekińskiej. Tu mamy wyraźny, choć nienazbyt dynamiczny spadek cen

Więcej kalafiorów
Kalafiory to jedne z tych warzyw (podobnie chociażby jak ogórki), których rynek charakteryzuje się dużą częstotliwością i skalą zmian w czasie sezonu. To efekt wysokiej

Austria – trend się utrzymał
Ceny cebuli na austriackim rynku hurtowym znów poszły w dół. Tym samym stabilizacja opisywana w poprzednim tygodniu okazała się krótkotrwała. Zresztą zgodnie

Nadal za mało
Sytuacja na rynku malin nie jest najgorsza. Ceny sukcesywnie pną się w górę, a zainteresowanie skupem owoców jest wysokie. Plantatorom to jednak nie wystarcza i uważają,

okolice Lublina Kapusta pekińska

Papryka świetnie sobie radzi
Na kompletną ocenę tego, jak polska papryka poradziła sobie w sezonie 2016 jest jeszcze stanowczo za wcześnie. Przed nami jeszcze kilka miesięcy i niemało może się w tym