"Nigdy wcześniej nie spotkałam się z tak wysokimi cenami marokańskich malin"
W ślad za pomidorami i kalafiorem, teraz również podaż owoców miękkich pozostaje daleko w tyle. "Podaż jest bardzo niska, a popyt bardzo wysoki" - zauważa Maxim De Roeck z

Konkurencja na światowym rynku owoców jagodowych wymaga jakości
Ukraińskie Stowarzyszenie "Berry Production of Ukraine" wzięło udział w międzynarodowej wystawie Fruit Logistica 2023. Ponieważ nie udało się zebrać wystarczającej liczby

Producenci awokado w Kolumbii dążą do zwiększenia eksportu na cały świat
Hodowcy w Kolumbii widzą szansę na zwiększenie swojego udziału w globalnym przemyśle awokado. Aby wyprodukować więcej tego owocu w 2023 roku i później, plantatorzy

Lleida - zimno ma pozytywny wpływ na drzewa owocowe
Hiszpański sektor owoców pestkowych również był reprezentowany na targach FRUIT LOGISTICA 2023. Tym razem udział znacząco różnił się od poprzedniego, kiedy to mrozy spowodowały znaczny

Zmiany na rynku borówki w Europie. 7 kroków do lepszej produkcji!
Rosną koszty produkcji W wielu krajach w ostatnim czasie drastycznie rosną koszty produkcji owoców borówki. Związane jest to ze wzrostem wszystkich składowych związanych z

Import truskawek mrożonych w 2022 r.
Wolumen importu truskawek mrożonych do Polski (kategoria CN 081110 - Truskawki i poziomki niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone, nawet zawierające dodatek

Ceny marchwi biją rekordy
W zasadzie od jesieni zeszłego roku było wiadomo, że marchew tania nie będzie. Kolejne spływające z krajów Europy dane potwierdzały, że wszędzie zbiory tego warzywa były

"Spędziłem 10 lat jako robotnik, teraz zarządzam 120 hektarami owoców cytrusowych, owoców pestkowych i truskawek"
Po przybyciu do Włoch w 2009 roku z Krujë, miasta na północy Albanii, Armand Kurti pracował 10 lat jako operator rolny. Teraz, gdy ma 30 lat, dzięki własnej woli i duchowi

Gruszki droższe niż rok temu
Sytuacja na rynku gruszek w Polsce rozwinęła się w kierunku, który na początku sezonu mało kto przewidywał. Jesienią dominowały bowiem raczej obawy, że wyższe zbiory

Australijskie banany pokonują ponad 6 880 km z gospodarstwa do sklepu
James Howe, hodowca bananów, jest zdumiony długością i zwrotami, jakie pokonują jego owoce, aby dotrzeć do klientów. Banany są umieszczane w 15-kilogramowych kartonach, układane

"Uprawa wiśni w Peru zakończy się sukcesem"
W ostatniej edycji Fruit Logistica w Niemczech, Peru oficjalnie ogłosiło, że zamierza wejść w biznes wiśniowy. Według Promperú, owoce te zaczęły być testowane w kraju

Spadek eksportu hiszpańskiego sektora f&h w 2022 r.
Zmniejszenie wolumenu eksportu w relacji rok do roku było najbardziej zauważalne w owocach, gdzie spadek wyniósł 13%, łącznie 6,6 mln ton i dotyczył prawie wszystkich

Jak rozwijało się wykorzystanie etylenu w dojrzewaniu owoców
Etylen do dojrzewania owoców jest stosowany od dłuższego czasu. Standardowym zastosowaniem do początku lat 70. była "butelka wykładowa" lub "rurka", obie niebezpieczne i nie zawsze

Import wiśni mrożonych w 2022 r.
Wolumen importu do Polski mrożonych wiśni (kategoria CN 08119075 - Wiśnie (Prunus cerasus) niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone, niezawierające dodatku cukru

Eksport wiśni mrożonych w 2022 r.
Wolumen eksportu do Polski mrożonych wiśni (kategoria CN 08119075 - Wiśnie (Prunus cerasus) niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone, niezawierające dodatku cukru

Supermarkety ograniczają sprzedaż warzyw na jednego klienta
W całej Wielkiej Brytanii supermarkety stoją w obliczu niedoborów niektórych owoców i warzyw. Asda powiedziała, że ogranicza sprzedaż takich produktów jak pomidory, papryka

Chilijskie borówki dobrze się spisały podczas Chińskiego Nowego Roku
Chilijskie borówki dobrze radziły sobie na rynku chińskim w sezonie 2022/23, zwłaszcza w okresie poprzedzającym Festiwal Wiosny, od początku stycznia i w czasie samego

Kapusta czerwona – wzrost cen przyspieszył
W ostatnim tygodniu ceny kapusty czerwonej w polskim dużym hurcie znów wzrosły. To kolejna odsłona tendencji zwyżkowej dla tego warzywa widocznej od trzeciej dekady stycznia

Cięcie krzewów borówki (cz. II). Wybrane odmiany – Duke
Duke to jedna z najpopularniejszych odmian borówki. W jej przypadku cięcie powinno być tak realizowane, aby jak najwięcej owoców zbierać z młodych pędów. Gwarantują one najlepszą

"Tylko w przypadku pomidorów jajeczno-czereśniowych Lobello obserwujemy w tej chwili lekkie wąskie gardło"
Inflacyjne wahania cen, a także dotkliwe niedobory, kształtują obecnie wydarzenia w hurtowni owoców. "Na szczęście nie zaobserwowano jeszcze wąskich gardeł, choć zauważamy

"Chcemy pomóc plantatorom w ograniczeniu strat pozbiorczych winogron stołowych"
Pożywne, cienkie skórki i soczyste winogrona stołowe są bardzo popularnym owocem wśród konsumentów. Jednak winogrona stołowe są owocami łatwo psującymi się. Podczas przechowywania

Jabłka przemysłowe znowu potaniały
Niepewności i zamieszania w sektorze skupu jabłek przemysłowych ciąg dalszy. Znów mamy sytuację w której uczestnicy rynku nie do końca wiedzą na czym

Wietnam celuje w 2 mld USD w owoce smocze, banany i duriana
W 2023 roku przewiduje się, że eksport duriana, smoczego owocu i bananów wyniesie 2 mld USD. Na początku 2023 r. eksport owoców i warzyw okazał się obiecujący; w styczniu

Kakuzi gości Grupę Dalian Yidu
Dalian Yidu Group złożyła wizytę kenijskiemu eksporterowi awokado Kakuzi, jako że obie strony szukają możliwości przyspieszenia handlu. Zgodnie z raportem z Capital News, najwyższe