Wzrosła podaż kalafiorów
Od końca czerwca na polskim rynku warzyw widać ogromne problemy z niedoborem podaży kalafiorów. Skala zjawiska od drugiego tygodnia lipca była tak duża, że ceny tych warzyw

Selery już nie rekordowo
Początek handlowego sezonu 2019/2020 na hurtowym rynku selerów upłynął pod znakiem dużego deficytu podażowego. Niekorzystne warunki agrometeorologiczne we wcześniejszej, wegetacyjnej

Kapusta biała – nie wszyscy chcą czekać
Ten sezon na rynku kapusty białej już od początku ma przebieg daleki od typowego. O przyczynach tego stanu rzeczy niejednokrotnie pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl. Skutek to

Ceny ogórków – potwierdzone prognozy
Opisując, na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj), sytuację na hurtowym rynku ogórków szklarniowych na przełomie lipca i sierpnia wskazywaliśmy na dwa główne

Czy ziemniaków będzie rekordowo mało?
Przez większą część wczesnej fazy bieżącego sezonu ceny ziemniaków na polskim rynku hurtowym pozostawały na rekordowo wysokim poziomie. Był to wynik ograniczonej podaży tych

Jakie ceny marchwi?
Hurtowe ceny marchwi w Polsce znalazły się pod wyraźną presją słabej podaży. To efekt okresu wakacyjnego i presja ta jest widoczna również na rynku innych korzeniowych,

Kolejne zmiany na rynku pomidorów
Od początku czerwca do końca lipca ceny pomidorów szklarniowych w polskim dużym hurcie szybko rosły i znalazły się na poziomie rekordowo wysokim. Pisaliśmy o tym

Fasolka szparagowa zauważalnie tańsza
W tym sezonie nie ma mowy o taniej fasolce szparagowej. Ekstremalnie niekorzystne warunki pogodowe znacząco zaważyły na wielkości tegorocznych zbiorów. Fasolki było mało

Ożywienie na rynku papryki
Zniżkowy trend cen papryki w polskim hurcie utrzymywał się aż do końca lipca. Potem mieliśmy tylko korekty przy relatywnie stabilnej sytuacji cenowej. Jednocześnie

Kapusta włoska – kolejny drogi sezon?
Niemal równo rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o wysokich cenach włoskiej kapusty w polskim hurcie. Jednak w porównaniu z obecnymi cenami,

Nie ma poprawy na rynku kapusty pekińskiej
Końcówka lipca pogłębiła tylko kryzys, jaki w tym sezonie jest permanentną rzeczywistością polskiego hurtowego handlu kapustą pekińską. Nie było w tym okresie żadnej

Ceny cebuli w trendzie regionalnym, ale…
Cebula tanieje w Europie Zachodniej, tanieje taż za naszą wschodnią granicą. Od pewnego czasu w tym zniżkowym trendzie pozostaje także cebula polska. Jednak mimo to ceny

Rosja – nawadnianie poprawia plony ziemniaka
Gospodarstwo rolno-przemysłowe AFG National (АФГ Националь) z regionu Niżny Nowogród (Niżny Nowogród leży nad Wołgą, u ujścia Oki – przyp. tłum.)

Pomidory – tu też sezon nietypowy
Takich cen pomidorów szklarniowych nie było w tej fazie sezonu, w polskim hurcie jeszcze chyba nigdy. Na pewno nie było tak drogo w dziewięciu poprzednich

Ogórki będą tanieć
Zaczął się sierpień, a na rynku hurtowym ogórków szklarniowych mamy spadek cen. Trend ten zaczął się jeszcze w ubiegłym tygodniu. Na razie średnia cena tych warzyw

Brakuje czerwonej kapusty
To wciąż wczesny etap sezonu dla polskiej czerwonej kapusty. Ale w tym roku ma on miejsce w wyjątkowo niesprzyjających warunkach. To oczywiście konsekwencja niekorzystnych

Kapusta biała znów tańsza
Końcówka lipca przyniosła spadek cen hurtowych młodej białej kapusty. O tym zniżkowym trendzie, który w dużym hurcie zarysował się w okolicach 25 lipca,

„Kosmiczne” ceny kalafiorów
Podaż krajowych kalafiorów na polskim rynku pozostaje drastycznie niska. Nie wszędzie jest jednakowo tragicznie, ale nawet tam, gdzie warzyw tych jest odrobinę więcej (na przykład

Ceny buraków w dół, ale…
Miniony tydzień przyniósł kolejny spadek cen młodych buraków ćwikłowych w polskim dużym hurcie. Mieliśmy zatem niejako kontynuację trendu z czerwca i początku

Fasolka szparagowa taniej, ale niewiele
Ostatni tydzień na hurtowym rynku fasolki szparagowej upływał pod znakiem dynamicznych spadków cen. W ciągu tych kilku dni średnia cena w dużym hurcie spadła o ponad

Ceny ziemniaków nie odpuszczają
Podaż warzyw z nowego zbioru wciąż relatywnie pozostaje niska, ale przynajmniej w niektórych przypadkach wreszcie zaczęła się powiększać, co przełożyło się na spadek

Brakuje kapusty pekińskiej
Kłopotów na polskim rynku kapusty pekińskiej ciąg dalszy. Po wzroście podaży z początku maja, który spowodował znaczącą redukcję cen, trwającą do połowy czerwca,

Pietruszka tanieje
Horrendalnie wysokie ceny pietruszki to już przeszłość. W polskim dużym hurcie to warzywo, co prawda pozostaje relatywnie drogie, ale nie aż tak, jak to miało miejsce

Poprawa podaży białej kapusty
Wciąż jest ciężko o wielkohurtowe ilości młodej kapusty białej na polskim rynku. Wciąż bieżące zbiory tego warzywa odczuwają skutki niekorzystnej pogody. Ale jest już