Kapusta pekińska jak podrożała, tak potaniała
Pierwsza dekada stycznia przyniosła zwyżkę cen kapusty pekińskiej na polskim rynku hurtowym, o czym mieliśmy okazje niedawno pisać na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj).

Krzysztof Cybruch, prelegent Food Show, o potencjale rynku żywności tradycyjnej i regionalnej (wideo)
Wiele trendów i mód rodzi się na rynku produktów tradycyjnych, czyli jakoby "powraca do korzeni". Są to np. kiszonki czy olej lniany.- Konsumenci cenią żywność tradycyjną

Idared wraca do łask?
Wzrost popytu na jabłka dotyczy coraz większej ilości odmian. Dziś eksporterzy nie szukają już tylko Jonagoldów, Szampiona, Gali czy Golden Deliciusa, ale i interesują się

Austria – ceny cebuli jeszcze stabilne
Co to oznacza? W skrócie – wydaje się, że Ida zmiany. Na razie austriacki rynek cebuli pozostaje cenowo na poziomie niezmiennym od miesięcy. Ale na tle sytuacji europejskiej,

Rośnie podaż hiszpańskich truskawek w Polsce
Nareszcie z dużym opóźnieniem importerom udało się ściągnąć większe partie truskawek z Hiszpanii. Na razie ilości są jeszcze relatywnie nieduże, ale odbiorcy liczą, że

Argentyna: spadek eksportu gruszek i jabłek
Regionalne centrum SENASA w Północnej Patagonii opublikowało dane statystyczne dotyczące wielkości oraz krajów docelowych eksportu owoców między styczniem a grudniem 2017 roku

Ceny jabłek przemysłowych
            Firma z Samborca kupuje jabłka przemysłowe w następującej cenie:- jabłka przemysłowe - 0,60 zł/kgFirma z okolic Obrazowa

Chiny: eksport owoców i warzyw do Rosji rośnie
Urząd Nadzoru Jakości, Inspekcji i Kwarantanny w Heilongjiang w Chinach, ogłosił 12 stycznia, że mieszkańcy Federacji Rosyjskiej coraz bardziej cenią sobie tanie,

Turcja – produkcja warzyw w 2017 r.
Na swojej stronie internetowej Turecki Instytut Statystyczny http://www.turkstat.gov.tr/PreHaberBultenleri.do?id=24581, opublikował dane na temat produkcji rolnej, w tym produkcji warzyw.

Powolny trend zniżkowy cen jabłek przemysłowych?
Czas płynie, a stabilizacji cenowej na razie nie widać. W „normalnych” sezonach już w styczniu cena przemysłu jest praktycznie jedna dla całej Polski i nie notuje się

Jonagoldowate poszukiwane?
Zwiększony popyt na jabłka trwa. Zapotrzebowanie na poszczególne odmiany jest jednak zróżnicowane. W przypadku sportów Jonagolda, których produkcja jest

Ukraina – drożeje biała kapusta
W minionym tygodniu ukraińskim rolnikom udało się aktywnie podnieść ceny białej kapusty, wynika z informacji projektu APK-Inform: Warzywa i owoce. Zgodnie z codziennym

Kaufland wchodzi do Mołdawii. W otwarcie sklepów zainwestuje 100 mln euro
Portal informacyjny Mold-Street informuje, że detalista planuje zainwestować 100 mln euro w otwarcie 15 sklepów w Mołdawii, z których sześć będzie w stolicy państwa,

Kapusta włoska – niepokojąca stabilność
Jeszcze niedawno ceny kapusty włoskiej, chociaż nie rekordowe, to w ujęciu względnym – w porównaniu choćby do analogicznych okresów poprzedniego sezonu – prezentowały

Jabłka - ceny powoli pną się w górę
            Firma z ok. Sandomierza kupuje jabłka eksportowe w następującej cenie:- jabłka różnych odmian czerwonych w kalibrze 70+

Firma z Warki: kupię jabłka
            Firma poszukuje odmian: Idared, Najdared, Jonagored, Szampion, Eliza, Golden Delicious, Red Jonaprince, Gala Must, Royal oraz Schniga. Prima