Rynek warzyw w lipcu 2016 r.
W lipcu 2016 roku krajowy hurtowy rynek warzyw charakteryzował się wyraźną zmiennością cenową. I to zmiennością bez wyraźnego trendu. Widać to w zmianach naszego wskaźnika.

Import sałaty w 2015 roku
GUS podaje dane o imporcie sałaty w dwóch kategoriach: import sałaty głowiastej oraz import sałaty oprócz sałaty głowiastej. W poniższym omówieniu zachowamy ten

KAUFLAND potwierdza udział we Fresh Market 2016
Przedstawiciele sieci supermarketów Kaufland  potwierdzili swoją obecność podczas dziewiątej edycji Fresh Market. Podobnie jak w latach ubiegłych, będą poszukiwać

Wielka szansa dla polskich producentów owoców i warzyw - wywiad
21 czerwca br. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi podpisało porozumienie w sprawie otwarcia rynku Dalekiego Wschodu na polską żywność z chińskim urzędem ds. nadzoru

Import papryki w I kw. 2016 r.
Dane obejmują import owoców świeżych lub schłodzonych z rodzaju Capsicum lub z rodzaju Pimenta. Wolumen importu papryki w pierwszym kwartale 2016 roku wyniósł

Zróżnicowane ceny fasolki szparagowej
Średnia cena fasolki szparagowej w hurcie spadła od początku czerwca ze swojego maksimum na poziomie 10,00 zł/kg do obecnego pułapu 3,25 zł/kg. To przecena aż o 67,5 procent

Eksport kalafiorów i brokułów w I kw. 2015 r.
Wolumen eksportu kalafiorów i brokułów w pierwszym kwartale 2016 roku wyniósł 1,3 tys. ton, a jego wartość 4,3 mln zł. Mamy zatem duży spadek eksportu w tej kategorii

A ceny marchwi?
W pierwszej połowie czerwca, na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj), zastanawialiśmy się, w jakim kierunku pójdą zmiany cenowe na rynku marchwi. Marchwi, która wówczas

To już chyba minimum
Wygląda na to, że dotarliśmy do pełni sezonu arbuzowego. Podaż owoców osiągnęła maksimum a ceny minimum. Na rynku zaczęły także pojawiać się arbuzy z krajów jak Rumunia,

Więcej krajowej papryki
Na rynku mamy już nie tylko polską paprykę biała i zieloną. Dostępne są również: czerwona i żółta. I jako to najczęściej bywa w tej fazie sezonu, podaż

Cebula – nowy sezon nabiera kształtu
Wciąż jesteśmy w bardzo wczesnej fazie nowego sezonu na rynku cebuli. I będzie tak dopóki nie zacznie się zbiór cebuli z siewu. A dokona dopiero w sierpniu. Na

Import cebuli w I kw. 2016 r.
Wolumen importu cebuli do Polski w pierwszym kwartale 2015 roku wyniósł 15,2 tys. ton, a jego wartość 21,4 mln zł. W oczy rzuca się tu duży wzrost wartości sprowadzanej do Polski

Eksport kapusty w I kw. 2016 r.
Dane prezentowane przez GUS obejmują kategorię "Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Rynek warzyw – 25. tydzień 2016 r.
W dwudziestym piątym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej

Małopolska – nie ma powodów do zadowolenia
Uczestnicy rynku kapust w Małopolsce nie mają powodów do zadowolenia. Problemy sa udziałem producentów, ale i kupców, bo marny popyt nie sprzyja ani tym, ani tym.

Rozpoczął się skup czereśni eksportowej
Podaż czereśni w ostatnim czasie wzrosła na tyle, że pierwsze firmy eksportowe zainteresowały się tymi owocami. Choć w sprzedaży wciąż dominują czereśnie odmiany Burlat, na

Towar słabszy, ceny w górę?
Truskawki wciąż dominują na polskim rynku, ale to już nie to samo jak na początku miesiąca. Kolejne partie owoców trafiające do handlu są coraz słabszej jakości. O naprawdę

Coraz trudniej o ładną truskawkę
Susza robi swoje. Podaż truskawek zaczyna się kurczyć, a ładnego jakościowo towaru zostało już naprawdę niewiele. Na giełdach dominuje słaby Honeoye, a żeby kupić ładną Marmoladę

Rynek warzyw – 23. tydzień 2016 r.
W dwudziestym trzecim tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej

Rosyjski import owoców i warzyw
W 2015 roku Rosjanie zaimportowali łącznie 6.782 mln ton warzyw i owoców wobec 7.934 mln ton rok wcześniej. Dla porównania w roku 2012 import ten zamknął się wynikiem 8.019 mln

Wreszcie jest młoda marchew obcinana
Sezon 2015/2016 dla polskiej marchwi kończy się w nie najlepszym stylu. Tanio może i nie jest, ale też porównania do handlu i cen z zeszłego roku nie ma

Rynek warzyw – 22. tydzień 2016 r.
W dwudziestym drugim tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej analizie)

Centrum kraju - rośnie popyt?
Na rynku hurtowym cebuli w centrum kraju miniony tydzień przeszedł bez niespodzianek. Sytuację mamy relatywnie stabilną. Oczywiście nie w aspekcie podażowym, bo tu okres

Giełdowa taniocha
Podaż truskawek w tym sezonie sięgnęła już chyba maksimum. Cały kraj dosłownie zalała fala owoców. Wysoka podaż truskawek wpłynęła natomiast na ceny, które z kolei