Warzywa i owoce – dużo produkujemy, mało spożywamy
Mimo dużych zbiorów i produkcji, spożycie warzyw i owoców w Polsce, podobnie jak w większości krajów europejskich, jest nadal zbyt niskie. – Przy założeniu, że

Kapusta czerwona – lepiej, ale czy dobrze?
Miesiąc temu zastanawialiśmy się na łamach portalu fresh-market.pl czy w tej początkowej, letniej fazie sezonu możliwy jest wzrost cen kapusty czerwonej. Wszak jest to generalnie

A to nie miało być na odwrót?
Ze względu na niekorzystne warunki pogodowe - silny deszcz i gradobicia tegoroczna produkcja jabłek i gruszek w prowincji Shaanxi jest mniejsza niż w zeszłym roku, chociaż

Pogoda wszystko zmienia
Na rynku malin przemysłowych zaczyna się robić nieco nerwowo. Przetwórcy liczyli na spokojny skup surowca co najmniej do końca września, pogoda jednak kompletnie popsuła im szyki. Deszczowe

Ukraina – cebula jeszcze w dół
Na początku minionego tygodnia handel cebulowy w południowym rejonie Ukrainy nieco się zaktywizował. Poprawił się bowiem popyt na to warzywo, co z kolei umożliwiło tamtejszym

Ceny jabłek przemysłowych
            Skup z okolic Grójca kupuje jabłka przemysłowe w cenie: - jabłka przemysłowe - 0,72 zł/kgSkup z okolic Jasieńca kupuje

Jakie ceny dla Gali?
W sadach rozpoczęły się zbiory jabłek odmiany Gala. Większość sadowników zważywszy na prognozy cenowe na ten sezon, planuje owoce tej odmiany przetrzymać w KA co najmniej do wiosny

Ukraina – ogórki droższe niż w Polsce
Ukraińscy rolnicy aktywnie podnoszą ceny ogórków. Na koniec minionego tygodnia ceny tych warzyw były o 11 – 13 procent wyższe niż te, uzyskiwane przez producentów polskich.

Pietruszka – czy będzie jeszcze taniej?
Pierwsza faza sezonu – okres letni, to zazwyczaj ten czas, w którym ceny pietruszki w hurcie szybko spadają. W zasadzie tak też było i w tym roku. jednak piszemy „w

Skupują coraz drożej?
          Skup z okolic Białej Rawskiej kupuje jabłka przemysłowe w cenie: - jabłka przemysłowe – 0,70 zł/kgSkup z okolic Skierniewic kupuje

Ukraina zwiększyła zyski z eksportu truskawek
Ukraińscy eksporterzy w okresie od stycznia do czerwca br. wyeksportowali łącznie 1,58 tys. ton truskawek za łączną sumę 1,6 mln dolarów, co w ujęciu kwotowym daje

Przeciąganie liny będzie trwać
Z początkiem ubiegłego tygodnia ceny jabłek przemysłowych bardzo gwałtownie spadły o 20 - 25 groszy na kilogramie. To spowodowało natychmiastową reakcję sadowników

Będzie coraz trudniej o awokado?
Zapotrzebowanie na awokado w Europie rośnie. Europejczycy zakochali się wręcz w tych owocach, dzięki czemu ich konsumpcja wzrasta. Według Cindy Van Rijswick z Rabobank Research

Coraz wyższe ceny?
            Firma z okolic Warki kupuje jabłka w następujących cenach:- jabłka odmian Paulared, Celesta i

Podaż się kurczy, ceny… różnicują
Sytuacja na rynku borówki zmienia się dosłownie z dnia na dzień. Wyraźnie czuć już kończący się sezon. Na rynku pojawiają się już późniejsze odmiany owoców, a handel zaczyna

Ile za czarny bez?
Z roku na rok rośnie zainteresowanie produkcją czarnego bzu. Nic dziwnego, problemy producentów czarnej porzeczki skłaniają do przemyśleń. Jak mówią plantatorzy mniej z nim