Małopolska – kapusty nadal w dół?
W poprzednim tygodniu, na hurtowym rynku województwa małopolskiego, spadały ceny kapusty pekińskiej i białej. I zapowiadało się, że trendy te będą kontynuowane

Czy coś się zmienia w handlu bananami?
Ceny bananów praktycznie przez całe lato oferowane były przez importerów w naprawdę niskich cenach. Najtańsze owoce w tym czasie można było kupić już od

PATRONI MERYTORYCZNI KONFERENCJI FRESH MARKET
Konferencję Fresh Market patronatem merytorycznym objęli: Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji, Rynek Hurtowy Bronisze, Unia Warzywno-ziemniaczana, Krajowy Związek Grup

Tureckie cytryny już na polskim rynku?
Od pewnego czasu na polskim rynku ma miejsce sukcesywny spadek cen cytryn. Wszystko za sprawą rozpoczynającego się właśnie sezonu na owoce z Turcji. W tym roku dzięki korzystnym

Polska płd.-wsch. – po ile ziemniaki?
Przed nami już ostatnia dekada września, a ceny ziemniaków jadalnych na hurtowym rynku w południowo-wschodniej Polsce wciąż utrzymują stabilny poziom. Sytuacja więc do typowych

JUŻ ZA KILKA DNI FRESH MARKET!
W stylowych wnętrzach Mazurkas Conference Center w Ożarowie Mazowieckim w ciągu jednego dnia  spotkają się przedstawiciele niemal 20 największych sieci handlowych

Nie popieramy argumentów siłowych – KUPS gotowy do dialogu z sadownikami
We wtorek 18 września 2018 r. o godz. 9.00 rozpoczęły się protesty producentów owoców pod kilkoma zakładami przetwórczymi, zainicjowane przez Związek

Dobry popyt na paprykę
Papryka z krajowych upraw weszła w ostatni w tym roku kwartał swojej obecności na rynku dużego hurtu. Zazwyczaj w tej ostatniej fazie sezonu mamy do czynienia

Dobry popyt na kapustę na rynku holenderskim
Rynek kapusty miał ostatnio kilka ponurych lat. Teraz wydaje się, że ten rynek miała dobry start w nowym sezonie. "Podaż i popyt są w równowadze", mówi

Skończyły się zbiory, skończył się handel?
Zbiory jabłek odmiana Gala już się skończyły. W tym roku ze względu na upalną końcówkę lata i przyspieszoną przez to wegetację, rozpoczęły się one wcześniej

Zarząd ŚIR zwraca się do unijnego Komisarza w sprawie polskich sadowników
"Zakaz handlu z Rosją w efekcie konfliktu z Ukrainą i sankcji nałożonych przez UE, a w odwecie embargo ze strony Rosji jest bardzo niekorzystny

Polska płd.-wsch. – cebula trzyma ceny
Sytuacja na hurtowym rynku cebuli w południowo-wschodniej Polsce pozostaje zasadniczo stabilna. To znaczy trwają zbiory, co przekłada się na wzrost bieżącej podaży, ale na rynek trafia

Egipt: próba wzmocnienia współpracy gospodarczej z polskimi sadownikami
W ubiegłą niedzielę egipski minister rolnictwa Ezz El-Din Abu Steit spotkał się z polską delegacją, która prowadzi kampanię na rzecz zbadania możliwości współpracy

Nikt się spodziewał zakazu handlu w niedziele, pięknej pogody od kwietnia oraz kupowania przez internet
- Wszystko kręci się wokół klienta, a ten się zmienia. Dzisiejszy rynek musi bacznie monitorować jego upodobania i potrzeby – tymi słowami rozpoczął debatę Szymon Łukasik,

I po kampanii malinowej
To już praktycznie koniec tegorocznego sezonu malinowego w naszym kraju. Handel owocami przemysłowymi skończył się definitywnie w pierwszej dekadzie września (czasami tylko

Austria – plony cebuli znów niskie
W minionym sezonie Austria była wyjątkiem na europejskim rynku cebuli, bo plony, a więc i zbiory tego warzywa były tam poniżej przeciętnej. W przeciwieństwie do wielu innych

Łódzkie – największy popyt wciąż na marchew
Sytuacja na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w województwie łódzkim pozostaje stabilna. Zbiory trwają i przynajmniej  w niektórych regionach idą

Ukraińscy, mołdawscy i rosyjscy sadownicy będą mieli problem z przechowaniem jabłek
Większość ukraińskich sadowników w tym tygodniu zakończyło zbiory jabłek odmiany Gala oraz odmiany Szampion. W przypadku odmian Golden Delicious oraz Jonagold,

Kapusta pekińska zgodnie z przewidywaniami
Ostatni tydzień przyniósł umocnienie trendu spadkowego cen kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie. Zmiana tendencji na zniżkową zaznaczyła się już wcześniej, na początku

Minikiwi debiutuje z przytupem
Wywołać rewolucję na rynku są w stanie nie tylko nowe technologie, ale także... nowe odmiany owoców. Takim przełomem była kiedyś malina polana. Wyhodował ją Instytut

Ukraina – pomidory wciąż drożeją
W ostatnim tygodniu ceny pomidorów na ukraińskim rynku i w sklepach wzrosły o 20 procent. A trzeba pamiętać, że sezon zbiorów pomidorów gruntowych trwa,

Łódzkie – ceny kapusty zgodnie z przewidywaniami
Tak jak i w innych rejonach kraju, tak w województwie łódzkim widać było w ostatnich dniach wzrost podaży kapusty białej i pekińskiej. O początkach

Centrum kraju – ziemniaki stabilnie, ale jak długo?
Ceny ziemniaków jadalnych na hurtowym rynku w centrum Polski pozostają stabilne. Sprzyja temu podaż mniejsza od przeciętnej. Pytanie jak długo ta stabilizacja się utrzyma?

Pomidor – owoc, który stał się warzywem
 Motto: „addio pomidory, addio ulubione, słoneczka zachodzące …” Jeremi Przybora Specjaliści radzą zwrócić uwagę na  zawierające 6 razy więcej

Nie my na Ukrainę a oni do Polski?
W sezonie 2017/18 (okres od czerwca do maja), Ukraina wyeksportowała na polski rynek owoców świeżych i przetworzonych, a tym gatunków jagodowych oraz orzechów za