Bronisze – poza kapustą wciąż niemrawo
Jeśli chodzi bowiem o kapustę, to po wcześniejszej zapaści popytowej, ten segment rynku znów się ożywia. Na razie objawia się to głównie przez większe zainteresowanie

Holandia – drożej za cebulę. ale…
Ostatni tydzień przyniósł umocnienie cen holenderskiej cebuli, ale tylko jeśli chodzi o ceny sprzedażowe i cebulę grubszych kalibrów. Cebula drobniejsza nadal traciła, a ceny

Konferencja z Belgii też się ceni
Jeszcze na początku bieżącego tygodnia belgijska Konferencja w handlu małohurtowym była znacznie tańsza od holenderskiego odpowiednika. Nie minął nawet tydzień, a już w firmach

Stabilne ceny truskawek z Południa
Ciekawa sytuacja ma miejsce na rynku importowanych truskawek. Choć owoce te dostępne są w sprzedaży już od miesiąca, jakoś nie widać ich jeszcze za bardzo w handlu

Giełda w Kaliszu – wahania w cenach warzyw
Zmienność cen wielu warzyw pozostaje wciąż duża, przy czym nie są to zmiany jednorodnie ukierunkowane, ale mają one charakter wahań o relatywnie niewielkiej  amplitudzie.

Rosną ceny cebuli na ukraińskich giełdach
Ceny cebuli podnoszą sprzedawcy na praktycznie wszystkich lokalnych giełdach ukraińskich. Szczególnie dynamicznie trend ten kształtował się w ciągu ostatniego tygodnia. O 25 procent

Centr. Polska - nie ma dobrych wieści
Nie ma dobrych wieści dla producentów ziemniaków z centrum kraju. Rynek wciąż "dusi się we własnym sosie" zbyt dużej podaży i niskich cen. Do tego nie przestaje

Bronisze – znów spokojniej
Uspokoiło się w handlu kapustą na eksport, mniejszy ruch widać tez w cenach takich warzyw, jak pomidory czy ogórki z importu, które zazwyczaj wykazują skłonność do

Holandia –cebula utrzymała trend
Kierunek zmian cen cebuli na lokalnych giełdach towarowych w Hiszpanii był, ogólnie rzecz biorąc, spadkowy. Widać zatem, że generalnie podtrzymana została tendencja z poprzednich

Ładny towar na Broniszach
Sytuacja w handlu wielkohurtowym zmusiła wielu sadowników z regionu grójeckiego do sprzedaży jabłek na podwarszawskich Broniszach. Ruch na giełdzie jest spory a alejka

Holandia: czerwona cebula w górę?
Podczas gdy rynek cebuli żółtej musi sobie radzić ze zmianą sytuacji w Europie (wzrost produkcji, rosyjskie embargo) i sezonowym spadkiem eksportu do Afryki Zachodniej, to rynek

Słabszy sezon dla kapusty stożkowej
Patrząc z perspektywy ostatnich kilku lat dynamika wzrost popyt na kapustę stożkową może rozczarowywać. Zwłaszcza jeśli chodzi o sezon importowy. A początek roku 2015 wypada to

Giełda w Kaliszu – zmienne ceny warzyw
Zamieszanie to było pochodną rosnącego popytu na niektóre z krajowych warzyw. Chodzi tu przede wszystkim o białą kapustę oraz marchew, ale w nurcie tym znalazła się

Na Broniszach pomidorowo
Pomidory widać niemal w każdym kącie. Oczywiście tam, gdzie oferuje się import. Polskich pomidorów na Broniszach jeszcze nie ma. Te z importu zaś są oferowane po tych samych

Są już pierwsze krajowe pomidory
Na sezon w dużym hurcie oczywiście jeszcze poczekamy, ale fakt jest faktem – pierwsze w tym roku pomidory z krajowych szklarni można już kupić. Na giełdzie w Kaliszu

Czy ziemniaki unikną najgorszego?
Krajowy rynek ziemniaków pozostaje w trudnej sytuacji. Podaż rodzimego ziemniaka wciąż jest daleko za wysoka na potrzeby (mało aktywnego) krajowego rynku. Na znaczący eksport

Stabilne ceny boczniaków?
Handel boczniakami trwa praktycznie cały rok, jednak późną wiosną i jesienią ich podaż jest największa. Ceny spadają wówczas nawet o 20 proc. na kilogramie - twierdzą

Bronisze – kapusta niemal dwukrotnie droższa
Najkrócej można opisać sytuację w segmencie warzyw krajowych giełdy na Broniszach następująco: to co drożało wcześniej, drożało też w ostatnich dniach. A ceny tych warzyw,

Zróżnicowane ceny krajowych gruszek
Sprzedaż krajowych gruszek skupia się od około miesiąca głównie na lokalnych giełdach. Wielkohurtowy handel tym gatunkiem praktycznie już się skończył, bo zarówno podaż owoców jak

Selerowa beznadzieja?
Gdy ostatnio pisaliśmy o selerach na łamach portalu fresh-market.pl, sytuacja była fatalna. A wcale realna była perspektywa, że będzie jeszcze gorzej. Analogia z sezonem 2011/2012

Bronisze – drożej za kapustę
Wreszcie mamy większe niż śladowe ożywienie w hurtowym handlu warzywami. Widoczne także na podwarszawskich Broniszach. Na razie objęło ono w zasadzie tylko kapusty

Rosja potrzebuje ziemniaków
Nie od dziś wiadomo, że rosyjska produkcja ziemniaków nie może się obejść bez importowanych, dobrej jakości sadzeniaków. Co prawda, po wprowadzeniu embarga na unijną żywność, ze

Na Broniszach drożej za warzywa, ale…
Po prawdzie bowiem to na Broniszach ruszyło się, jak na razie głównie w cenach importu, co związane jest ze spadkiem podaży sprowadzanych z zagranicy warzyw. Jeśli zaś chodzi

Czy Polacy polubią Idareda?
Najtańszy, najbardziej dostępny, najlepiej znoszący czas obrotu handlowego - można by pomyśleć, że to idealna odmiana w handlu. Nieprzeciętne zdolności przechowalnicze Idareda już

W handlu gruszkami bez większych zmian
Już na początku grudnia ubiegłego roku rynek gruszek zaczął się zmieniać. Podaż krajowych owoców powoli zaczęła spadać, a eksporterzy zaczęli rezygnować z obrotu nimi. Handel