Sezon truskawkowy nabiera tempa
Mimo kapryśnej wiosny, która w tym roku przyniosła Polsce generalnie chłodną pogodę, krajowy sezon truskawkowy powoli się rozkręca. Właśnie ruszyło targowisko gminne

"Dzięki naszym lojalnym klientom nigdy nie mamy złego sezonu szparagowego".
Zlokalizowana w Bretanii farma Bigoud Génération uprawia obecnie szparagi na 19 hektarach. "Początkowo mój ojciec, który jest Holendrem, przybył do Bretanii w latach 80-tych, aby

Przyszłość przetwórstwa ziemniaków
REYCO Systems®, producent systemów usuwania oleju dla rozwijającego się przemysłu przetwórstwa ziemniaków i frytek, ogłosił wprowadzenie na rynek swojego najnowszego produktu,

Francja: Vitalis Group otwiera swój kapitał i planuje dalszy rozwój
Grupa Vitalis, jedna z wiodących francuskich firm zajmujących się handlem i pakowaniem ziemniaków i świeżych przypraw, posiada dziewięć zakładów pakowania we Francji,

Kontrola chwastów przez wykrywanie kamerą
Acquette SARL specjalizuje się w produkcji, pakowaniu i sprzedaży cebuli pod marką "Ferme de l'Artois". W tym roku firma zdecydowała się zainwestować w technologię

Dynamiczny rynek hurtowy rabarbaru
Mamy drugi rok z rzędu, w którym przebieg nowego sezonu dla nowalijek jest naznaczony piętnem chłodnej pogody z jednej strony i wysokimi kosztami produkcji

"Z nowej lokalizacji chcemy rozszerzać nasz obszar dostaw w sposób rozłożony w czasie".
W nocy z 1 na 2 maja zaplanowano i dostarczono pierwsze towary do nowej lokalizacji Fruchthaus Hulsberg w Ganderkesee. Sercem nowych obiektów jest produkcja Freshcut, gdzie najnowsza

Jak dystrybucja na dużą skalę może zwiększyć wartość czerwonej cebuli IGP Tropea?
Z 10 000 kwintali wyprodukowanych w 2008 r., liczba ta wzrosła do 380 000 w 2022 r., a z około 80-100 hektarów do 1000, podczas gdy liczba firm należących do konsorcjum potroiła się

Do regionu Astrachania sprowadzono ponad 220 ton warzyw z Uzbekistanu
Ponad 220 ton warzyw z Uzbekistanu zostało zaimportowanych do regionu Astrachania w zeszłym miesiącu. Ładunek obejmował białą kapustę, kalafior, pietruszkę, cebulę

Przegląd rynku cebuli dla Europy Wschodniej i Azji Środkowej
Według analityków EastFruit, cebula pozostaje jedną z najbardziej dynamicznych pozycji na rynku owoców i warzyw, chociaż dzięki pojawieniu się cebuli z nowych zbiorów z Uzbekistanu,

Cebula zmusza Erdogana do głosowania
Po 20 latach niekwestionowanych rządów Recep Tayyip Erdogan będzie musiał przejść do rundy w wyborach prezydenckich w Turcji. W pierwszej turze w ostatnią niedzielę

Młodej kapusty nie przybywa
Rok temu druga dekada maja na rynku białej kapusty w Polsce upływała pod znakiem rosnącej podaży wczesnej kapusty, co przekładało się na spadek cen tego produktu i wzrost

Przegląd rynku cebuli w Europie Wschodniej i Azji Środkowej
Według analityków EastFruit cebula pozostaje jedną z najbardziej dynamicznych pozycji na rynku owoców i warzyw, choć dzięki pojawieniu się cebuli z nowych zbiorów z Uzbekistanu,

"Tylko spekulanci i najtwardsi rolnicy mają teraz cebulę na sprzedaż"
"To ma dwie zdecydowane strony. W końcu będziemy wiedzieć, czy wszystko poszło dobrze. Jednak obecnie tak dużo pieniędzy jest rzucanych dookoła, że jest to niebezpieczne" - tak

Susza dziesiątkuje zbiory cebuli w Hiszpanii
Hiszpańska kampania cebulowa jest dotknięta kilkoma czynnikami, w szczególności suszą, która doprowadziła do 40% spadku powierzchni upraw. Brak dostępności wody spowodował, że

"Im później posadzone są ziemniaki, tym bardziej ryzykowne jest przejście na nową uprawę"
Belgijskie ziemniaki są obecnie drogie. Wpływa to na sektor świeżych, jak i przetwórstwa, w tym Waltson Chips, który specjalizuje się w lokalnych chipach rzemieślniczych.

Truskawki mają wysokie ceny
Sytuacja cenowa na rynku krajowej truskawki jest nadspodziewanie dobra. Ceny tych owoców w połowie maja są znacząco wyższe od tych z analogicznego okresu poprzednich lat. Nie

Duże możliwości eksportowe UE w zakresie jabłek do przetwórstwa ze względu na mniejsze zbiory w Chinach
Trwające zbiory 2022/23 zostały początkowo oszacowane przez WAPA na wielkość bardzo podobną do poprzednich zbiorów; jednak od sierpnia 2022 r. kilka państw członkowskich

Produkcja ekologiczna w kryzysie, mimo że konsumpcja przesuwa się w kierunku produktów ekologicznych
"W tej chwili branża rolnictwa ekologicznego przeżywa kryzys, mimo że konsumpcja zmierza w kierunku produktów przyjaznych dla zdrowia i środowiska. My zawsze stawialiśmy na jakość

Inauguracja nowego zakładu we Włoszech do produkcji maszyn sortujących
"Nasza jest firmą zrodzoną z wieloletniego doświadczenia dwóch rodzin, Longo i Raimondo, które od początku lat 70. działają w branży produkcji maszyn do przetwórstwa owoców

Maszyny do przetwarzania ziemniaków, owoców i warzyw na sprzedaż
Na aukcji oferujemy kilka ciekawych maszyn do przetwórstwa owoców i warzyw! Pomyślmy na przykład o bunkrach podawczych, wywrotnicach, myjkach, obieraczkach, krajalnicach

Polskich truskawek przybywa, ale powoli
Oferta krajowych truskawek szklarniowych powiększa się, ale powoli, ponieważ chłodna pogoda nie sprzyja intensywnej wegetacji. Mieliśmy też noce z przymrozkami, które

Usuwanie wierzchołków podczas zbioru poprawia jakość cebuli
Odgławianie cebuli podczas procesu załadunku nie jest niczym nowym, ale w Europie i innych kluczowych obszarach upraw nie jest to powszechna praktyka. Tutaj cebula jest okopywana przed

Ceny skupu jabłek przemysłowych
Rok temu koniec pierwszego tygodnia maja przyniósł spadki cen skupu jabłek przemysłowych. Ale wtedy zamieszanie w tym sektorze rynku owocowego zaczęło się już w kwietniu