"Od maja do lipca nie sposób już obejść się bez włoskiej cebuli"
Tegoroczny sezon handlowy włoskiej cebuli jest już w blokach startowych. Już za dobre dwa tygodnie, od 24 maja, dostępne będą pierwsze produkty z regionu upraw południowych Włoch.

'Bulwy, zróbmy z nich kulturę'
Chociaż podnoszenie wartości swoich produktów jest celem wszystkich firm, wciąż niewiele jest takich, które angażują się w tworzenie prawdziwej kultury. To ostatnie jest misją

Jak brukselka stała się bardziej smaczna?
Kiełki brukselki przeszły od bycia raczej pogardzanym warzywem, na pewno wśród małych dzieci, ale w ostatnich dekadach są coraz bardziej akceptowane. Jak się okazuje, jest ku temu

'Nie poświęcajcie mnie dla cebuli i ziemniaków'
W miarę jak nasila się rywalizacja między prezydentem Turcji Recepem Tayyipem Erdoganem a jego najbardziej prominentnym rywalem, szef Republikańskiej Partii Ludowej Kamal Kılıçdaroğlu

Ceny cebuli gwałtownie rosną, bo jej produkcja spada o 30%
Producenci i konsumenci zauważyli gwałtowny wzrost cen cebuli. W ciągu 2022 r. ceny cebuli wzrosły o 238% z powodu wzrostu kosztów produkcji, redukcji obsadzonych hektarów oraz

"Taki rynek wymaga od nas handlu bebechami"
Sezon cebulowy w Holandii wszedł w ostatnią fazę. "To ekscytujący rynek, z większą ilością cebuli niż wszyscy się spodziewali. Niektóre partie zmieniały właściciela trzy

Tadżykistan mógł zezwolić na eksport cebuli, ale nie ma jeszcze oficjalnego potwierdzenia
Według ekspertów EastFruit, handlowcy świeżych produktów z Azji Środkowej, pod warunkiem anonimowości, potwierdzili, że eksport cebuli z Tadżykistanu jest możliwy od 1 maja 2023 roku.

Warzywna martwa natura Van Gogha zmieniła nazwę, bo cebula nie była cebulą
Muzeum Van Gogha zmieniło nazwę obrazu holenderskiego artysty po tym, jak zorientowało się, że jego tytuł odnosił się do niewłaściwego rodzaju allium. Obraz Czerwona kapusta

Interpack 2023: Powrót na start po raz pierwszy od sześciu lat

Ceny cebuli spadły w Gruzji wkrótce po osiągnięciu szczytu
Ceny cebuli w Gruzji podwoiły się w zeszłym tygodniu w porównaniu z poprzednim, osiągając 5 GEL/kg (2,01 USD) na rynku hurtowym. Powodem jest szok podażowy, który był

Minister handlu zapowiedział agresywny eksport warzyw z Kazachstanu
Władze Kazachstanu nie ustają w wysiłkach, aby rynek krajowy był nasycony żywnością. Mimo nadmiaru niektórych towarów, muszą zmierzyć się z agresywnym eksportem warzyw. Jedną z

Mniejsza podaż warzyw wpływa na ceny. Cebula w marcu podrożała o 133 proc.
Unijny rynek warzyw podlega wyraźnym ograniczeniom podażowym. Zgodnie z AMI (za S&P Global) produkcja warzyw w UE w 2022 zmalała o 8%. Spadki odnotowano u wszystkich najważniejszych

Kiedy dobre nie jest wystarczająco dobre: dlaczego Nova Agri zdecydowała się na Eqradera
Jak wielu rolników, prezes Nova Agri Earl Kidston zmagał się z dużym problemem: wewnętrznym gniciem w jego cebuli. Po długim procesie znalazł klucz, który ostatecznie rozwiązał

Ceny skłaniają rolników do sadzenia i produkcji większej ilości warzyw
Ukraiński rolnik Vitaliy Bilan uważa, że rynek warzyw ma wszystkie warunki do wzrostu. Jest on przekonany, że kapusta, ziemniaki, marchew i cebula to pierwsze rzeczy, które rolnicy

Ceny cebuli spadły w Gruzji niedługo po szczycie - co czeka nas w przyszłości?
Ceny cebuli w Gruzji podwoiły się w zeszłym tygodniu w porównaniu z poprzednim, osiągając 5 GEL/kg (2,01 USD) na rynku hurtowym. Powodem jest szok podażowy, który był

Nowy klasyfikator wykrywa wewnętrzne zgnilizny u kanadyjskiego producenta cebuli
Jak wielu rolników, prezes Nova Agri Earl Kidston zmagał się z dużym problemem: wewnętrzną zgnilizną w swoich cebulach. Po długim procesie znalazł klucz, który ostatecznie

Gruzja importuje największe ilości sadzeniaków od ośmiu lat
EastFruit przegląda gruzińskie dane handlowe z sadzeniakami. Jak informował wcześniej EastFruit, wielu lokalnych rolników przestawiło się na cebulę w nowym sezonie, ponieważ

Niska podaż cebuli napędza wzrost cen
Obecna sytuacja na rynku cebuli jest trudna. „Dostawy z Belgii i Holandii są minimalne, co utrudnia handel. Miały być dostawy z nowych zbiorów z Egiptu, ale jakość jest

Holenderska firma umieszcza linię odbioru ziemniaków u australijskiego przetwórcy ziemniaków
W Australii firma zajmująca się przetwarzaniem ziemniaków chciała wymienić swoją linię odbioru ziemniaków i zwróciła się do holenderskiej firmy Tolsma-Grisnich. Firma ta informuje,

Trwa zwycięska passa cebulaków z RPA
Rekordowe ceny cebuli za ostatnie sześć miesięcy to sprawiedliwa rekompensata dla południowoafrykańskich rolników po kilku trudnych latach. Osiemnaście miesięcy temu ceny cebuli były

Gruzja importuje największe ilości sadzeniaków od ośmiu lat
EastFruit przegląda gruzińskie dane handlowe z sadzeniakami. Jak informował wcześniej EastFruit, wielu lokalnych rolników przestawiło się na cebulę w nowym sezonie, ponieważ

Niska podaż cebuli napędza ceny
Obecna sytuacja na rynku cebuli jest trudna. „Dostawy z Belgii i Holandii są minimalne, co utrudnia handel. Miały być dostawy z nowych zbiorów z Egiptu, ale jakość jest

Wielka Brytania 2021 Ognisko Shigella związane z cebulą dymką z Egiptu
Ognisko Shigella w Anglii w 2021 roku zostało powiązane z cebulą dymką importowaną z Egiptu. W listopadzie 2021 r. brytyjska Agencja Bezpieczeństwa Zdrowotnego (UKHSA) wykryła

"Minimalna podaż cebuli przyczyną wysokich cen"
Obecna sytuacja na rynku cebuli jest wymagająca. "Podaż z Belgii i Holandii jest minimalna, co utrudnia sprawę. Miał być nowy zbiór z Egiptu, ale ta jakość była naprawdę

Ceny cebuli i ziemniaków znów w górę w Bangladeszu
Ceny cebuli i ziemniaków poszły w górę jeszcze bardziej w zeszłym tygodniu, po Eid-ul-Fitr. Cena cebuli wzrosła znacząco w ciągu ostatnich dwóch dni, ponieważ