Zdecydowanie za mało
Od pewnego czasu trwa skup jabłek z letniej przerywki. Jako, że rozpoczęły się już zbiory pierwszych odmian letnich, a w przypadku kolejnych zbiory rozpoczną się za niedługo,

Rynek cebuli – ceny w dół, ale w różnym tempie
Ceny cebuli zarówno na rynku polskim, jak i  w Europie wykazują tendencję spadkową. Jednak nie wszędzie spadek ma taką samą dynamikę. Niejednoznacznie wypada także

Ukraina – trwa spadek cen
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym traci na wartości już kolejny tydzień z rzędu. W okresie

Unijny rynek mandarynek
Według wstępnych szacunków w sezonie 2014/2015 łączne zbiory mandarynek we wszystkich państwach unijnych powinny wynieść 3,121 mln ton, wobec 3,252 mln ton w poprzednim sezonie

Tu bez zmian
            Firma z okolic Opola Lub. kupuje czerwoną porzeczkę w cenie:- 1,30 zł/kgFirma z Opola Lub. kupuje czerwoną porzeczkę

Pomidory – sprawdza się czarny scenariusz?
Jest gorzej niż źle – to powszechna opinia wśród producentów pomidorów. Rynek zasypany jest towarem, a chętnych na niego brakuje. jeszcze do niedawna, pomimo równie fatalnego popytu,

Tak już do końca?
            Firma z okolic Radomia kupuje czarną porzeczkę w cenie:- 0,35 zł/kgFirma z okolic Grójca kupuje czarną porzeczkę w cenie:-

Centrum kraju - cebula w dół, ale...
Coraz wyraźniej widać wpływ suszy na ceny cebuli w centrum kraju. Rok temu o tej porze było już nieco taniej. jednak pomimo tego kolejne tygodnie powinny przynieść jednak zniżki

Drożej jak przed rokiem?
W ubiegłym roku w trzeciej dekadzie lipca polski rynek dosłownie uginał się już od borówki wysokiej. Podaż owoców była ogromna, a ceny skrajnie niskie. Ceny borówek wysokich na

Oj, nie dobrze
Choć do zbiorów aronii pozostało jeszcze trochę czasu, wygląda na to, że pierwsze przetwórnie robią przymiarki do skupu owoców tego gatunku. I z tego co widać, producenci

Światowy handel zagraniczny pieczarkami
Według najnowszych danych Primeur, światowy eksport świeżych pieczarek wyniósł w 2014 roku 482,5 tys. ton, a ich import odpowiednio 473,5 tys. ton. Dla porównania w roku 2013

Co z kapustą pekińską?
Rok temu w lipcu mieliśmy spadki sprzedażowych cen kapusty pekińskiej poniżej poziomu złotówki za kilogram i generalnie wiało z rynku pesymizmem. Powtórzmy wypowiedzi

Sposób na rumiane jabłka
Choć wielu konsumentów deklaruje, że walory smakowe i wartości odżywcze są dla nich bardzo istotne, to faktycznym impulsem do zakupu owoców jest ich wygląd. Klienci najczęściej

Import winogron do Polski w I kw. 2015 roku
Import winogron w I kwartale 2015 roku wyniósł łącznie 14,66 tys. ton, czyli o około 23 proc. więcej w porównaniu do analogicznego okresu roku poprzedniego - wówczas Polska

Belgia – pory lepiej niż rok temu
Sprzedaż porów zazwyczaj zwalnia podczas wakacji. I widać to również w tym roku. Ale i tak belgijski rynek porów ma się lepiej niż przed rokiem. Wówczas w lecie ceny

Najwięksi producenci bananów na świecie
W pierwszej dziesiątce największych producentów bananów na świecie, na pierwszym miejscu uplasowały się Indie, gdzie w ubiegły, 2014 roku odnotowano zbiory na poziomie 29,7 mln ton,

Ziemniaki – prognozy zaczynają się potwierdzać?
O zmianie sytuacji na polskim rynku ziemniaków pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl w minionym tygodniu (tutaj). Jednak to, co wówczas tylko zwiastunem pewnych zmian, zaledwie

Unijny rynek pomarańczy
Pod koniec czerwca USDA opublikowała najnowszy raport dotyczący sytuacji na unijnym rynku owoców cytrusowych. W sumie w sezonie 2014/2015 wolumen zbiorów owoców cytrusowych

Holandia – pieczarki słabiej sobie radzą
Co prawda ostatnie dni przyniosły poprawę i pieczarki odzyskują rynek, ale według obserwacji holenderskich producentów to lato wypada gorzej niż poprzednia. Okres letni to zawsze

Ukraina: ceny borówki wysokiej coraz niższe
W mijającym tygodniu po dość długim okresie zwyżek cenowych dla borówek wysokich, na Ukrainie odnotowano trend zniżkowy dla tego gatunku. Według Fruit-Inform, od początku tego

Import bananów do Polski w I kw. 2015 roku
Import bananów w I kwartale 2015 roku wyniósł łącznie niewiele ponad 80,08 tys. ton, co oznacza, że był o około 11 proc. wyższy w porównaniu do analogicznego okresu roku

Pierwsze krajowe śliwki już na rynku
W bardzo podobnym terminie w porównaniu do ubiegłego roku na rynku pojawiły się pierwsze śliwki z krajowych upraw. Rośliny szybko nadrobiły opóźnioną wegetację

Zadbajmy o właściwą wielkość jabłek w 2015 roku
Ciągle napotykamy nowe wyzwania i ciągle się uczymy – praca w sadownictwie ma taki urok. Nie wszyscy w tych samych warunkach mają takie same osiągnięcia – jest to

Tydzień bez niespodzianki
Kupcy mogli odetchnąć z ulgą, po miesiącach zawirowań cenowych, w ostatnim tygodniu ceny bananów ustabilizowały się. Nie oznacza to oczywiście, że ten stan utrzyma się