Polska oczekuje regulacji
Polscy producenci owoców jagodowych (porzeczek czarnych, czerwonych, agrestu) i wiśni mają powody do niepokoju. Kolejny sezon okazał się dla nich po prostu nieopłacalny. Polska

Owoce - warunki przechowywania
PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆWzględna powietrza % OKRESPRZECHOWYWANIA Arbuzy 10-12 90 2-3 tygodnie Awokado niedojrzałe 5,5-8 85-90 3-4

Pomidor – owoc, który stał się warzywem
 Motto: „addio pomidory, addio ulubione, słoneczka zachodzące …” Jeremi Przybora Specjaliści radzą zwrócić uwagę na  zawierające 6 razy więcej

Można już składać powiadomienia dotyczące wycofania owoców z rynku
Zgodnie z § 6 ust. 1 pkt 1) i 2) rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 22 grudnia 2017 r. w sprawie realizacji przez Agencję Restrukturyzacji

Komunikaty ARiMR dotyczące wycofania produktów z rynku
Na podstawie § 5 ust. 2 pkt 2 rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 22 grudnia 2017 r. w sprawie realizacji przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji

Od jutra można składać wnioski dotyczące wycofania owoców
Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa informuje, iż na podstawie rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 22 grudnia 2017 r. uruchamia dla producentów owoców kolejny

Polskie jabłka i gruszki trafią do USA?
W związku z możliwością finalizacji procedury analizy ryzyka (PRA) wspólnotowego wniosku ośmiu krajów członkowskich, w tym Polski, zainteresowanych eksportem świeżych jabłek

Borówka wysoka - także z kontroli
Borówka wysoka jest coraz popularniejszym owocem na całym świecie. Coraz częściej owoce te, by sprostać wymaganiom konsumentów oczekujących całorocznej dostępności borówki na rynku,

Czereśnie będzie można wycofać z rynku?
Pod naciskiem Bułgarii, która od kilku lat boryka się z problemami produkcyjnymi czereśni, owoce te zostały ujęte przez KE w wykazie produktów, w przypadku których

Podatek od unijnych dotacji?
Sadownicy, którzy dostali z Brukseli wsparcie na wycofanie z rynku owoców i warzyw, muszą z tego tytułu rozliczyć VAT – twierdzi Ministerstwo Finansów. Chodzi

Łączne przechowywanie jabłek i gruszek?
Co łączy jabłka i gruszki? Jabłka i gruszki to gatunki klimakteryczne, należące do grupy owoców produkujących dużą ilość etylenu. Oznacza to, że po

Jakość gruszek na rynek rosyjski
W przypadku jabłek sprawa jest prosta i oczywista. Jabłka muszą być ładnie wybarwione, jędrne (twarde), kruche i soczyste. To standardy jakościowe, którymi kierują się

Wapń gwarantem dobrego przechowywania
Wapń jest jednym z najważniejszych składników pokarmowych występujących w roślinach sadowniczych. Ma bardzo duży wpływ na wiele procesów życiowych decydujących

Mokra zgnilizna jabłek
Choroba objawia się wpierw niewielkimi beżowymi plamami gnilnymi, których skórka jest gładka i napięta i po dotknięciu których pęka ukazując rzadki,

Zielone róże
 Producent zaraz po zbiorze powinien róże szybko schłodzić wodą lub w chłodni, najlepiej w komorze szokowej, a zaraz potem owinąć folią. Przechowywanie

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2

Zalecane warunki transportu mieszanek owoców i warzyw
Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % Lód: nigdy w kontakcie z produktem Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na wydzielanie

Jakość a przepisy
Od naszego wejścia do UE minęło trochę czasu, zmieniły się przepisy i od 1 lipca 2009 r. zamiast obowiązkowych norm dla 36 produktów pozostało ich jedynie 10. Obserwując