Przetwórstwo owoców w Polsce: uwarunkowania i perspektywy
Tego typu spotkanie ma sens, jeżeli rozmowa będzie bardzo szczera. Tylko wspólnie możemy rozwiązać obecne kłopoty sadowników - powiedział minister Jan Krzysztof Ardanowski

Skandalicznie niskie ceny jabłek do przetwórstwa
Od 17.09.2018 zakłady przetwórcze po raz kolejny planują obniżkę cen jabłka przemysłowego. Niestety z przykrością muszę przyznać, że jest to już kolejna obniżka cen

Wolny rynek w handlu owocami źle wpływa na opłacalność produkcji
Postulatami Zarządu Lubelskiej Izby Rolniczej z 13 czerwca br. w sprawie konieczności interwencji na rynku owoców miękkich w ostatni piątek otwarto spotkanie

Zagospodarowanie jabłek deserowych w Polsce
Jabłka deserowe w Polsce zagospodarowywane są na lokalnym rynku - do spożycia w stanie świeżym oraz w handlu zagranicznym - na eksport. Zbiory jabłek ciągle rosną, przy

Polskie jabłka - teraz i w przyszłości
W roku 2015 zbiory jabłek były rekordowe i wyniosły około 4.0 mln ton. Na podobnym poziomie oszacowano tegoroczne zbiory, a generalnie w ciągu ostatnich 15 lat zbiory jabłek

W jakim kierunku iść?
Głównym problemem dla producentów jabłek w dzisiejszych czasach, jest ich przyszłość. Zastanawiają się jakie sady, sposoby produkcji czy odmiany, które zagwarantują

Zmiany na rynku jabłek w obliczu rosyjskiego embarga
Profesor Makosz rozpoczął swój wykład od przedstawienia obecnej sytuacji na rynku jabłek. Podkreślił, że wstępne szacunki zbiorów jakie podano zarówno dla Unii Europejskiej, jak

Rolnictwo ekologiczne przestanie się opłacać?
W nowej propozycji, pełne dopłaty przewidziano tylko dla gospodarstw o powierzchni nie przekraczającej 30 hektarów. W praktyce, zniechęci to wielu rolników

Ważna jest jakość jabłek
W światowej produkcji jabłek można zauważyć trzy podstawowe tendencje: wzrost plonów i zbiorów, wzrost wymagań jakościowych i nieopłacalność produkcji owoców niskiej

Dlaczego GLOBALGAP (EUREPGAP)?
Handel nie wytwarza żywności, ale wszystkie problemy jakościowe trafiają właśnie do sklepów i to na detaliście spoczywa obowiązek rozwiązania tych problemów. Dlatego