Holandia - Susza czy deszcz nie szkodzą cenie cebuli
Producenci w Holandii bez mrugnięcia okiem żądają 50 euro za cebulę wczesną, a handel po prostu na to przystaje, choć niechętnie. To samo w sobie jest wytłumaczalne. Gleba

Peruwiańskie borówki na rynku, przybywają amerykańskie owoce pestkowe
Pierwsze peruwiańskie borówki w tym roku trafiły na rynek w tym tygodniu. Ponadto, różne śliwki importowane ze Stanów Zjednoczonych przybyły jedna po drugiej, a więcej

Peruwiańskie borówki na rynku, przybywają amerykańskie owoce pestkowe
Pierwsze peruwiańskie borówki w tym roku trafiły na rynek w tym tygodniu. Ponadto, różne śliwki importowane ze Stanów Zjednoczonych przybyły jedna po drugiej, a więcej

57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje bez osiągania zysku.
57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje ze stratą lub bez marży, zgodnie z ankietą przeprowadzoną w 2023 r. przez Global Coalition of Fresh Produce (GCFP), która zrzesza

57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje bez osiągania zysku.
57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje ze stratą lub bez marży, zgodnie z ankietą przeprowadzoną w 2023 r. przez Global Coalition of Fresh Produce (GCFP), która zrzesza

British Growers przedstawia prelegentów sympozjum poświęconego marchwi
Międzynarodowe Sympozjum Marchewki i Innych Roślin Apiaceae opublikowało szczegóły dotyczące prelegentów i programu trzeciego wydarzenia, które odbędzie się na torze

Buraki ćwikłowe coraz tańsze, ale…
Sezon handlowy 2023/2024 zaczął się dla buraków ćwikłowych wysokimi cenami w hurcie. Na tyle wysokimi, ze wyraźnie biły one rekordowe poziomy z początku poprzedniego

British Growers przedstawia prelegentów sympozjum poświęconego marchwi
Międzynarodowe Sympozjum Marchewki i Innych Roślin Apiaceae opublikowało szczegóły dotyczące prelegentów i programu trzeciego wydarzenia, które odbędzie się na torze

Holandia - na początku sezonu rynek cebuli wyznacza jasny kurs
Przez pewien czas wisiało to w powietrzu, ale w zeszły poniedziałek oficjalnie stało się jasne, że Senegal wcześniej otworzy granicę dla importu cebuli. Dzięki temu rynek

Ceny młodych ziemniaków dużo wyższe rok do roku
Zazwyczaj w drugiej i trzeciej dekadzie lipca hurtowe ceny wczesnych ziemniaków wychodzą z dynamicznego trendu spadkowego i wykazują tendencję stabilizacyjną. Jednak

Będzie więcej kalafiorów?
Nie jest tajemnicą, że sytuacja cenowa na rynku kalafiorów, zwłaszcza w handlu hurtowym, jest ściśle skorelowana z warunkami pogodowymi, które mocno wpływają na

WPTC podaje mieszane informacje dotyczące nadchodzących zbiorów pomidorów na półkuli północnej
Najnowsza Światowa Rada Przetwórstwa Pomidorów (WPTC) opublikowała niedawno swoją aktualizację upraw. Produkcja pomidorów i warunki na półkuli północnej pokazują mieszankę

Uwaga na letnie owoce, brzoskwinie i nektarynki powalają
W 25 tygodniu owoce i warzywa o stałej wadze nieznacznie poprawiły swoje wyniki w porównaniu do poprzedniego tygodnia, ale różnica w stosunku do Lcc wzrosła.

Kanadyjscy producenci ziemniaków wszędzie optymistycznie nastawieni do dobrych warunków uprawy
Zbiory ziemniaków w Kanadzie znajdują się na różnych etapach - od wschodów po dotykanie między rzędami. Hodowcy ziemniaków na całym świecie są optymistycznie nastawieni do dobrych

Stowarzyszenie Francuskich Producentów Endywii zdobywa nagrodę za filmy przedstawiające trudną rzeczywistość producentów endywii
Stowarzyszenie Francuskich Producentów Endywii (APEF) i jego agencja Shortlinks zostały właśnie uhonorowane przez Deauville Green Awards Festival w kategorii Zrównoważonej

Ceny młodych buraków w dół, ale…
Ceny młodych buraków obcinanych w polskim dużym hurcie nie są już rekordowo wysokie względem notowań z ostatniego dziesięciolecia. Podaż tych warzyw wzrosła

Import żywności do Kirgistanu wzrósł o 3% w ciągu tygodnia
W ubiegłym tygodniu, od 16 do 22 czerwca 2023 r., import produktów kwarantannowych do Kirgistanu wyniósł 17 719 ton, czyli o 3% więcej niż tydzień wcześniej. Informacje te zostały

Syberia importuje owoce i warzywa z 17 różnych krajów
W tym roku ilość produktów spożywczych dostarczanych do Syberyjskiego Okręgu Federalnego wzrosła o 20%. Większość owoców jest importowana z zagranicy. Do początku czerwca do regionów

Podczas gdy jedzenie działa, owoce i warzywa śpią
Nie ma dnia, abym analizując doniesienia różnych ogólnotematycznych mediów na temat sektora spożywczego, nie natknął się na premiery produktów, inicjatywy i kampanie komunikacyjne,

Ceny fasolki szparagowej znów zanurkowały
Do szczytu podażowego fasolki szparagowej w Polsce zostało jeszcze około miesiąca. Ale w drugiej połowie czerwca sporo się działo na rynku hurtowym tego warzywa, jeśli chodzi

Brak produktów, więc sałata z systemów pływających znajduje więcej miejsca na rynku
Niekorzystne zjawiska pogodowe w różnych częściach Włoch powodują niedobór sałaty, ale nie ma to wpływu na hydroponiczną uprawę Ninfa, której produkcja idzie pełną parą dzięki

Ceny kalafiorów w dół, ale…
W zasadzie trend spadkowy cen krajowych kalafiorów w polskim dużym hurcie trwa już od końcówki pierwszej dekady czerwca. Ale kilkukrotnie był on przerywany korektami

Navigante F1, mistrz podłużnych wyścigów
W panoramie podłużnych pomidorów do zbioru na zielono i czerwono, Navigante F1 od Kws Vegetables odgrywa wiodącą rolę dzięki swoim szczególnym cechom: jak potwierdzają również

AMI: Pomidory w reklamowej czołówce
Pomidory są niekwestionowanymi królami reklamy. Są one zdecydowanie najczęściej reklamowane przez niemieckich sprzedawców detalicznych żywności. Duża różnorodność

Jaki jest pomidor do caprese? Jak myślisz?
Kategoria pomidorów jest zdecydowanie jedną z najważniejszych w dziale owoców i warzyw sklepu samoobsługowego. Odpowiada za około 8 procent całkowitej sprzedaży, zajmuje ważną