"Ziemniaki dla miłośników szparagów to prawdziwy wiosenny klasyk"
W Holandii zbliża się pentekost, więc nadszedł czas, aby Jac van den Oord Potatoes zwrócił dodatkową uwagę na swój wiosenny klasyk: Asparagus Lover Potatoes. "Każdego roku, gdy zbierane

Co nowego w gamie ION
Odmiany firmyHM.CLAUSE nadal rozprzestrzeniają się w uprawach w Almerii dzięki nowym dodatkom do gamy ION. Znana już generacja California, odporna na mączniaka i/lub nicienie,

Odsłonięcie piątego smaku: Bomby Umami
Mastronardi Produce ujawniło swoją najnowszą premierę produktową, dodając Umami The Fifth Taste® do swojej wielokrotnie nagradzanej linii przekąskowych pomidorów na gałązce. Ten dodatek

Irlandzka firma zajmująca się przetwarzaniem i pakowaniem warzyw wypłacała dodatek niedzielny w wysokości 5 centów za godzinę.
Przedsiębiorstwo zajmujące się przetwarzaniem i pakowaniem warzyw wypłacało dodatek niedzielny w wysokości 5 centów za godzinę pracownikowi o minimalnej stawce, który

Wprowadzenie nowej tropikalnej mini papryki
Windset Farms® przedstawia SONATA™ Tropical Mini Peppers, najnowszy dodatek do rodziny Windset Farms. SONATA Tropical Mini Peppers to odmiana mini papryki Tatayoyo® o głębokim

Planowanie ilości jest trudne, gdy plony zależą od pogody
"W naszych sadach i ogrodach uprawiamy sezonowe owoce i warzywa, jadalne kwiaty i zioła, które są przetwarzane na najwyższej jakości produkty dla smakoszy. Dostępność

Producent szklarni wprowadza na rynek chronione mini ogórki o dłuższej trwałości
Topline Farms, producent warzyw szklarniowych, połączył siły z Apeel Sciences, firmą zajmującą się technologią przedłużania trwałości, aby wprowadzić na rynek nowe produkty

Holenderska firma wprowadza linię convenience
"Ludzie chcą czystych, uczciwych, najlepiej nieprzetworzonych ziemniaków. Jednocześnie jednak domagają się wygody" - mówi Leon van den Oord. "W Jac van den Oord Potatoes uchwyciliśmy te

FLIA 2023: "Pfannenspargel", Märkische Höfe Beelitz GmbH, Niemcy zostaje nominowany
Zielone i białe kawałki szparagów wstępnie ugotowane we własnym soku, gotowe do gotowania. Dzięki temu uzyskujemy bardziej intensywny smak z dłuższym terminem przydatności

Macfrut 2023 stawia sobie za cel przywództwo
40. edycja Macfrut, międzynarodowych targów dla branży produktów świeżych, odbędzie się w Centrum Expo w Rimini w dniach 3-5 maja 2023 roku. Wydarzenie, które koncentruje

Holandia - Podaż marchwi nie jest zbyt dobra
Plony z hektara dla wczesnej holenderskiej marchwi nie są dobre. Na dodatek areał znacznie się skurczył w porównaniu z ubiegłym sezonem. Oznacza to, że

Moc polskiej papryki!
Zidentyfikowano kilka tysięcy odmian papryki na świecie W samym europejskim katalogu gatunków i odmian uwzględniono ponad 2300 jej odmian. Różnią się one wielością,

Apel polskich producentów papryki
11 lipca 2022 roku z inicjatywy producentów papryki odbyło się, zorganizowane przez Zrzeszenie Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej w CDiPR

Kalafior IstemTM firmy Syngenta nominowany do nagrody Fruit Logistica 2022 Innovation Award
Wielopędowy kalafior Istem® firmy Syngenta Vegetable Seeds nominowany do nagrody Fruit Logistica Innovation Award. Syngenta nadal dostarcza hodowcom ekscytujące, świeże, wspaniałe

Hiszpania – drożej za pomidory i cukinię
Tydzień 10, czyli drugi tydzień marca, zakończył się spadkiem cen papryki i bakłażanów, stabilnymi cenami ogórków szklarniowych z Almerii oraz wzrostem

Holandia - plantatorzy cebuli zamykają drzwi
Jesienią 2021 roku handel cebulą w Holandii po prostu nie mógł się rozkręcić. Teraz, gdy firmy pakujące są chętne do kupowania cebuli, plantatorzy cebuli siedzą

Holandia – jakie zbiory cebuli i ziemniaków?
Według wstępnych szacunków, zbiory brutto cebuli z Holandii w 2020 roku powinny być o ponad jeden procent niższe niż w 2019 roku. Oczekuje się, że zbiory brutto

Seler korzeniowy
Seler (Opium graveolens L. var. rapaceum) rodzina Umbelliferaceae. Jego dwie formy, tj. naciowy i korzeniowy pochodzą od dziko rosnącego selera błotnego, występującego w Europie,

Właściwości i znaczenie uprawy dyni
Dynia jest warzywem kierowanym głównie do przetwórstwa. Powstają z niej przeciery, odżywki (np. jako dodatek do zup dla dzieci). Jest źródłem witamin A, z grupy B, C, PP, a także

Kapusta kwaszona kraśnicka
Kapusta kwaszona kraśnicka jest wyrobem wpisanym w tradycję regionu lubelskiego. Po ukiszeniu charakteryzuje się barwą kremowo-białą z żółtawym odcieniem. Posiada smak kwaskowy oraz

Jak dbać o odporność w czasie pandemii?
Pomimo pandemii powoli wracamy do normalności.W trosce o własne zdrowie zwracamy większą uwagę na to, co jemy.Zróżnicowana, dobrze skomponowana dieta wpływa na nasz układ

Dlaczego warto jeść młode ziemniaki?
Młode ziemniaki to pierwsze bulwy, które obrodził krzak ziemniaka. Mają niewielki rozmiar i cieniutką skórkę, są delikatniejsze i słodsze w smaku od

Holandia – zmiany w eksporcie cebuli
„Styczeń to miesiąc, w którym wolelibyśmy pominąć handel cebulą” - mówi Eric Moerdijk z holenderskiej firmy Monie Nieuwdorp. „Dużo cebuli sprzedano