Dzikie borówki: dlaczego ceny spadają, a plony są niskie?
Według EastFruit, na europejskim rynku mrożonych dzikich jagód (borówek) obserwuje się gwałtowny spadek. Spadek cen był zaskoczeniem dla wielu zamrażarek, ponieważ wcześniej pojawiło

Banki grzybów: sezon na kurki zaczyna się od nowa
Kurki, znane również jako Girolle, Hanenkam i Cantharel, to dzikie grzyby zbierane ręcznie w lasach Europy. Ma lekki i świeży morelowy aromat z lekko pikantnym i pieprznym

Uniwersytetowi Maine przyznano 650 000 USD na badanie wpływu zmian klimatycznych na dzikie jagody
Narodowy Instytut Żywności i Rolnictwa (NIFA) Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych przyznał 650 000 USD na projekt Uniwersytetu Maine badający wpływ zmian klimatycznych na

Owoce z Jeziora Bodeńskiego: Monitoring wykazuje trwały sukces różnorodności gatunkowej dzikich pszczół w sadach
Z okazji Dnia Bioróżnorodności, Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft (OvB) opublikowało nowe wyniki monitoringu dzikich pszczół. OvB z przyjemnością informuje, że różnorodność

Jabłko kremowe "wśród rozwiązań dla zmian klimatu" w Afryce
Dzikie jabłko custard jest jednym z wielu "zapomnianych upraw żywności" zidentyfikowanych jako potencjalnie instrumentalne w dostosowaniu przyszłych systemów żywnościowych do zmian

Filiżanka borówek dziennie może pomóc w poprawie funkcjonowania mózgu
Nowe badania wykazały, że spożywanie garści dzikich jagód dziennie przynosi korzyści zdrowotne, w tym obniżone ciśnienie krwi, szybszy czas reakcji oraz poprawę pamięci

Bakterie zabijające winorośl po raz pierwszy znalezione w Humboldt
Próbki liści winogron pobrane przez Departament Rolnictwa Hrabstwa Humboldt wykazały pozytywny wynik badań na obecność choroby Pierce'a (PD). Pod koniec września Departament Rolnictwa

"Więcej osób poznaje ekskluzywne produkty, takie jak hiszpańskie dzikie truskawki"
W tym miesiącu hiszpańskie dzikie truskawki ponownie pojawiły się w asortymencie handlarza ziół i kwiatów jadalnych Van Laethem. "Od kilku lat są one stałym elementem naszego

Prawie 60 procent kanadyjskiej powierzchni uprawnej przeznaczonej na borówki
Kanada uprawia zarówno dzikie (niskie krzewy), jak i uprawne (wysokie krzewy) borówki, a borówki są głównym towarem owocowym w Kanadzie pod względem obszaru upraw i wartości

Amerykański senator składa projekt ustawy, która ma pomóc borówkom w Maine w walce z drosophila spotted wing
Maine jest jedynym stanem w kraju ze znacznymi zbiorami dzikich jagód, które są mniejszymi kuzynami bardziej wszechobecnych uprawnych jagód. Dzika borówka, która rośnie

Fruit Logistica Innovation Award, wygrywa papryka Tatayoyo z Rijk Zwaan
Tatayoyo, intensywnie smakująca i wyrazista papryka firmy Rijk Zwaan, zdobyła nagrodę Fruit Logistica Innovation Award za najlepszą innowację w międzynarodowym handlu owocami

Asoex potwierdza brak poważnych skutków pożarów w Chile dla sektora eksportu owoców
Prezes chilijskiego Stowarzyszenia Eksporterów Owoców (Asoex), Iván Marambio, powiedział, że sektor ocenia sytuację sadów, pakowalni i pracowników sektora owocowego na obszarach

Pożary w Chile: Oceniane są potencjalne szkody w obszarach produkcji owoców
Sektor eksportu owoców w Chile jest zajęty oceną wszelkich potencjalnych szkód, które szalejące dzikie pożary mogły spowodować w 7. największym obszarze produkcyjnym

Chilijski sektor owocowy w stanie podwyższonej gotowości, gdy fala upałów wywołuje pożary
Chilijskie stowarzyszenie eksporterów owoców Asoex wyraziło rosnące zaniepokojenie setkami dzikich pożarów wywołanych przez falę upałów ogarniającą dużą część kraju. Prezes

Śmigłowce i samoloty pływające pomagają w poszukiwaniu dzikich grzybów w odległych miejscach
Dzikie odmiany grzybów, takie jak Chanterelle, Morel, Lobster mushrooms i Pine mushrooms rosną w odległych obszarach Ameryki Północnej. "Widzimy je w lasach, na górach

Skup czarnego bzu w Polsce – jest coraz dziwniej
Teoretycznie mamy pełnię sezonu skupu czarnego bzu w Polsce. Teoretycznie, bo chętnych na ten owoc brakuje. Jest pod tym względem jeszcze gorzej niż rok temu, kiedy to pisaliśmy

Ukraina – powstają nowe plantacje owoców jagodowych
Pandemia koronawirusa i poszukiwanie dodatkowych źródeł witaminy C wywołały wzrost zainteresowania bzem na całym świecie. W 2020 i 2021 roku Ukraina wyeksportowała tysiące

Nowy sezon jabłek Kissabel® Rouge
Energetyzująca czerwień zarówno skórki, jak i miąższu oraz intensywny smak, wzbogacony o nuty dzikich jagód. To są powody popularności Kissabel®

Ukraina zwiększyła eksport owoców
Analitycy EastFruit zwracają uwagę na gwałtowny wzrost eksportu owoców, owoców jagodowych i orzechów do Niemiec w pierwszych trzech kwartałach 2021 roku

Włochy – grusze zamiast brzoskwiń
W ciągu trzech lat zniknęły 22 hektary brzoskwiń i nektaryn, które zostały zastąpione przez owoce twarde, pestkowe i inne. „Myślę, że to pierwszy rok

Holandia - świetne ceny arbuzów, niepokoją ananasy
Obecny rynek ananasów nie jest dziki. „Właściwie to mamy tu powtórkę z tego, co już było. Dobre rozmiary (5, 6, 7) kosztują około 8 euro. Mniejsze rozmiary są

Tadżykistan – kolejne hektary sadów i winnic
Do 19 lutego br. w Tadżykistanie posadzono ponad 130 hektarów nowych sadów i winnic. Według danych operacyjnych Departamentu Uprawy Roślin Ministerstwa Rolnictwa kraju

Republika Południowej Afryki spogląda na wschód
Od kilku lat celem południowoafrykańskiego przemysłu świeżych produktów jest zdobycie większego przyczółka na rynkach wschodnich. Świadczy o tym dobitnie krajowa branża

Ukraina skorzysta na celnej polityce UE w obszarze borówek i jagód
Według FreshFruitPortal UE nakłada dodatkowe cła importowe w wysokości 25 procent na szereg amerykańskich produktów rolnych, w tym świeże i mrożone jagody

Dzikie owoce jagodowe oswojone przez włoskich producentów
Największy we Włoszech areał dzikich owoców jagodowych, znajduje się u podnóża Alp. Jego powierzchnia liczy 350 ha.Produkcja i konsumpcja w tym kraju w ostatnich latach