Informacje o cenach owoców i warzyw na fresh-market.pl

Kryzys cenowy kapusty białej na rynku polskim trwa od miesięcy. W lutym zmiany były minimalne i nie można tu mówić o jakiejś poprawie sytuacji. Jakie są obecnie ceny białej kapusty w dużym hurcie i jakie są widoki na kolejne tygodnie?

Pierwsza połowa sezonu eksportowego cebuli w Holandii upływa pod znakiem ogromnych ilości. Po Nowym Roku wolumeny zazwyczaj znacznie spadają. Ta zmiana nie poprawiła nastrojów wśród firm sortujących cebulę. Potrzeba trochę czasu, aby rynek ponownie osiągnął równowagę i właśnie teraz jest on w trakcie tego procesu, pisze Jurphaas Lugtenburg.

Każdy, kto choć raz próbował uratować usychający trawnik albo walczył z mszycami na ulubionych krzewach, wie, że w ogrodnictwie nie ma drogi na skróty. Często wydaje nam się, że wystarczy pójść do pierwszego lepszego marketu i wziąć z półki cokolwiek, co ma w nazwie „nawóz”.

Hurtowe ceny bakłażanów i cukinii spadły w bieżącym tygodniu. Ale zniżka była minimalna, a co więcej, wydaje się, że może się ona okazać krótkotrwałą. Dlaczego? Jakie są teraz ceny tych warzyw w polskim dużym hurcie?