Handel

Po trudnym wrześniu i październiku dla cherimoyas ze względu na znaczny wzrost podaży w porównaniu z poprzednim sezonem oraz nadmiar małych i średnich owoców, sektor stawia czoła listopadowemu wzrostowi popytu i bardziej zrównoważonej podaży. "W tym roku zaczęliśmy sezon cherimoyi" czytaj dalej

Rynki produktów rolnych na początku listopada wykazują zróżnicowane trendy, z stabilnymi lub niższymi cenami dla większości importowanych warzyw oraz silną aktywnością w przypadku jagód i awokado. Handel waha się od umiarkowanego do bardzo aktywnego, w zależności od towaru i regionu, podczas gdy zmiany sezonowe wpływają na ilość i jakość produktów. czytaj dalej

Podczas trwania jesiennych i zimowych kampanii, w spółdzielni Coop Sole jest już czas na planowanie. Spółdzielnia z Parete (Caserta) rozpoczęła planowanie sezonu truskawkowego 2026, zakończyła właśnie przesadzanie roślin i powiększa obszar upraw. czytaj dalej

Wirusowy trend na realistyczne lody w kształcie owoców wywołał ogólnokrajową manię w Nowej Zelandii, z jednym zakładem mleczarskim w Christchurch sprzedającym w jednym dniu lody o wartości 20 000 dolarów. Kolorowe przysmaki, kształtem, zapachem i smakiem przypominające mango, brzoskwinie, cytryny i inne, stały się wirusowym hitem na TikToku, przyciągając ogromną uwagę. czytaj dalej

Agrico Ukraine osiągnęła swój cel, którym było udostępnienie lokalnym konsumentom odmian ziemniaków firmy Agrico, na co zaczęto pracować w 2018 roku. Odmiany ziemniaków firmy, Ranomi i Alouette, są teraz dostępne w trzech największych sieciach detalicznych na Ukrainie: Silpo, Novus i Metro. czytaj dalej

Globalny rynek ananasa stoi w obliczu wysokiego popytu i ograniczonej podaży. W Panamie produkcja nadal trwa, ale czynniki ekonomiczne i klimatyczne spowodowały spadek liczby aktywnych producentów. Alessandro Pataro, CEO Ananas Panama SA, twierdzi, że kraj ten dąży do wzmocnienia swojej pozycji na rentownej niszy poprzez... czytaj dalej

Dezynfekcja wody jest teraz rutynową częścią nowoczesnej uprawy w szklarniach, a wielu producentów korzysta teraz z technologii takich jak światło UV, ozon czy ultrafiltracja do usuwania patogenów z wody do nawadniania lub odpływowej, czasem dodając nadtlenek wodoru dla dodatkowej ochrony. W praktyce te systemy są... czytaj dalej

Sezon hiszpańskich warzyw owocowych jest teraz w pełni. "W krainie pomidorów można zauważyć, że ciepła pogoda z ostatnich kilku tygodni ma korzystny wpływ na produkcję. Natomiast dostawa papryki wydaje się nieco zwolniła, częściowo z powodu obecności tripsów. czytaj dalej

Nowe wskazówki tygodniowe od La Borsa della Spesa są dostępne. Serwis został stworzony przez BMTI i Italmercati we współpracy z Consumerismo No Profit i oferuje konsumentom podstawowy przewodnik po najlepszych możliwościach zakupów jesiennych. czytaj dalej

Po sukcesie kampanii z 2024 roku, sezon winogron stołowych w 2025 roku okazał się bardziej wymagający, ale równie satysfakcjonujący. Oronzo Diomede, prezes i dyrektor ds. sprzedaży organizacji producentów Puglia&Natura, opisuje zwiększone perspektywy produkcji i rynek, który nadal czytaj dalej

Industrial Auctions organizuje aukcję online, na której będzie dostępny szeroki wybór maszyn do przetwarzania i pakowania warzyw w Belfeld (Holandia). Hessing działa w branży przetwarzania warzyw od dziesięcioleci i jest znany z gotowych do spożycia świeżych produktów i sałatek. Aukcja obejmuje maszyny do przetwarzania warzyw. czytaj dalej

Na całym świecie szacuje się, że nigdy nie spożywa się około 40% wszystkich owoców i warzyw. To ogromne marnotrawstwo żywności, wody, ziemi i energii. Często takie marnotrawstwo występuje, ponieważ jakość produktu nie spełnia określonych specyfikacji, gdzieś w łańcuchu dostaw – podczas transportu, przechowywania lub w sklepach. Ale co by było gdyby... czytaj dalej

"Sezon dopiero się zaczyna, więc oceniamy sytuację na rynku. Widzimy duże zainteresowanie belgijskimi jabłkami i gruszkami" - mówi Marc Evrard, Dyrektor Handlowy w Belgian Fruit Valley (BFV), które skupia się na eksporcie belgijskich owoców. "Zbiory jabłek i gruszek były doskonałe, with" czytaj dalej

"Od początku listopada rozpoczęliśmy promowanie odmiany Naveline, bardzo popularnego blond. Wiosną wreszcie mieliśmy wystarczającą ilość wody do naszych plantacji cytrusów po latach suszy, co skutkowało mniejszymi ilościami, ale większymi kalibrami" - relacjonuje Semmy Fisicaro, prezes sycylijskiego Opi. czytaj dalej

Inteligencja artificial i automatyzacja zmieniają wszystkie ogniwia globalnego łańcucha dostaw owoców i warzyw. Ostatnio opublikowany raport trendów FRUIT LOGISTICA 2026, zatytułowany „Ctrl+Alt+Refresh”, analizuje, w jaki sposób technologie wpływają na to. czytaj dalej

Nowozelandzki producent kiwi Zespri kontynuuje swoje globalne zaangażowanie po udziale w targach Asia Fruit Logistica w Hongkongu, gdzie spotkał się z dystrybutorami i partnerami handlowymi, aby przeanalizować postęp i perspektywy rynku. Według dyrektora generalnego Jasona Te Braka, wydarzenie przyciągnęło ponad 1500 odwiedzających. czytaj dalej