Handel

Mimo swojej reputacji jako liderzy brytyjskiego boomu wellness, nowe badania sugerują, że pokolenie Z nie nadąża za spożyciem świeżych produktów. czytaj dalej

Sektor melonów cukrowych i wodnych również jest bardzo zaniepokojony. Pozytywnym sygnałem jest to, że zapasy wody wzrosły o pięć punktów procentowych w porównaniu do lutego i osiągnęły 65,8% całkowitej pojemności. Przewidywane jest dalsze wzrosty, ponieważ w tym tygodniu (tydzień 12) przewidywane są kolejne opady. czytaj dalej

Nasza branża do tej pory w sezonie spakowała więcej owoców niż kiedykolwiek wcześniej, a nasze pierwsze statki czarterowe odbyły udane rejsy, co jest ważne, ponieważ dążymy do szybkiego rozpoczęcia i chcemy dostarczyć wysoką wartość naszym producentom. czytaj dalej

Za 2025 rokowa sezonu cytrusowego, południowoafrykański przemysł cytrusowy jest teraz w ostatnich etapach przygotowań, a plantatorzy i eksporterzy do Stanów Zjednoczonych coraz bardziej martwią się, że korzyści, jakie obecnie cieszą się dzięki umowie AGOA, są poważnie zagrożone. czytaj dalej

Z powierzchnią upraw wynoszącą od 2 000 do 2 500 ha w sezonie, Palatynat jest niekwestionowanym mistrzem uprawy cebuli pęczkowej w Europie. Od marca do listopada jest tu uprawianych ponad 350 mln wiązek tego pysznego i wyjątkowo zdrowego superfoodu, co przyczynia się do bezpieczeństwa zaopatrzenia w Niemczech. czytaj dalej

Powrót niskich temperatur do Europy wyraźnie wpłynął na sytuację cenową ogórków szklarniowych. Nietrudno się domyśleć, w którym kierunku poszły te zmiany. Jakie sa obecnie ceny ogórków szklarniowych w dużym hurcie? czytaj dalej

Czy jest jakaś szansa na poprawę hurtowych cen cebuli w Polsce? Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, ceny te w ostatnim czasie znów znalazły się pod zwiększona presją zniżkową. Może to ulec zmianie? A co mówią najnowsze dane GUS o imporcie i eksporcie cebuli w Polsce? czytaj dalej

Po ostatnich zmianach z początku marca, mogło się wydawać, że sytuacja w skupie jabłek przemysłowych definitywnie się ustabilizowała. A jednak znów mamy próbę korekty spadkowej. Jaka była skala tej obniżki? czytaj dalej

Seeka rozpoczęła testowanie nowozelandzkiego prototypu robotycznego sterty w swoim chłodni Kiwi Kool (KPP) w Te Puke. czytaj dalej

Rejestracje są teraz otwarte na Fresh Produce Vietnam, nową konferencję i targi networkingowe zorganizowane przez Fruitnet Media International we współpracy z oficjalnym partnerem Asia Fruit Logistica, które odbędą się 13-14 maja 2025 roku w Ho Chi Minh City. czytaj dalej

Zespri wydało swoje pierwsze wytyczne dla plantatorów na sezon 2025/26, określając mocne zakresy OGR na tackę i na hektar. Marketer kiwi publikuje wstępne prognozy orientacyjne, gdy wczesne owoce sezonu wciąż trafiają na rynek, a następnie je uściśla, gdy pojawia się więcej informacji. czytaj dalej

Mimo spadku produkcji i eksportu jabłek w ostatnich latach, Mołdawia nadal pozostaje jednym z dziesięciu największych eksporterów jabłek na świecie, zgodnie z najnowszym raportem Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA). W sezonie 2024-2025 Mołdawia wyeksportowała około 130 000 ton jabłek. czytaj dalej

Produkcja pomidorów w Tunezji ma spaść w tym sezonie, co oznacza mniejsze ilości dostępne do przetwarzania. Tak przekazuje Maher Bouguerra, dyrektor generalny firmy Le Défi Tunisie, producenta suszonych pomidorów. Bouguerra tłumaczy: "Dotychczas mieliśmy normalny i dość dobry sezon pod względem ilości, czytaj dalej

W ostatnich latach produktywność sadów w Republice Mołdawii znacząco wzrosła, zarówno jeśli chodzi o owoce pestkowe (wiśnie, morele, brzoskwinie, śliwki), jak i owoce pestkowe (jabłka, gruszki, pigwy). Informację tę podał Vasile Șarban, sekretarz stanu Ministerstwa. czytaj dalej

Zmokra pogoda w dużych częściach Południowej Europy czasami stwarza dużo wyzwań dla importerów owoców. "Na poziomie zaopatrzenia, patrząc z perspektywy kampanii organicznych cytrusów, mamy do czynienia z bardzo trudnym sezonem. W Hiszpanii było zbyt sucha latem, a potem za mokro. Po powodziach w Murcji, znów stoi przed nami... czytaj dalej

Zainteresowanie firm transparentnym przedstawianiem swojego wpływu na środowisko rośnie szybko. To stało się jasne w zeszły czwartek, 13 marca, podczas pierwszego wydarzenia Tuinbouw Footprint (Greenhouse Footprint Event), inicjatywy Greenhouse Sustainability. Pełna sala w Op Hodenpijl była zainspirowana. czytaj dalej

Wysoki słup dymu był widoczny w dużej części Mediolanu z powodu pożaru, który wybuchł w nocy na targu warzywnym w Mediolanie, na wschodnich obrzeżach miasta, między ulicami Vismara i Lombroso. Na miejsce przybyło ostatecznie 15 zespołów straży pożarnej, jak podają źródła prasowe. czytaj dalej

27 lutego francuska Agencja Bezpieczeństwa Żywności (ANSES) ostrzegła przed nowym wirusem pomidorowym ToBFV i zaleciła dalsze badania w celu oceny ryzyka. ToBFV nie powinno być mylone z ToBRFV. Pierwsze obserwacje wirusa plam na owocach pomidora (ToFBV), który nie powinien być mylony z ToBRFV (Pomidorowa Plama Brązowa). czytaj dalej

Na sercu rynku Rungis, hurtownia Halles Paris Sud pozyskuje najlepsze świeże owoce i warzywa, aby zaopatrywać paryskie restauracje, hotele i piekarnie. "Jesteśmy pół-hurtownikami, co oznacza, że kupujemy świeże produkty bezpośrednio z rynku Rungis na paletach, które przechowujemy w naszym" czytaj dalej