Handel

Przemysł spożywczy stoi przed wyzwaniem: jak minimalizować marnotrawstwo, gdy produkcja rośnie, a standardy jakości się zaostrzają? To jest sedno misji belgijskiej start-upu Polysense. Założyciel i CEO Yarne De Munck wyjaśnia, jak ta młoda firma wykorzystuje inteligencję operacyjną, aby pomóc. czytaj dalej

Sezon pomidorowy z Meksyku trwa już od około trzech tygodni dla SunFed, a wolumeny są wciąż stosunkowo małe na początku umowy. "W ciągu najbliższego miesiąca spodziewamy się znacznego wzrostu wolumenów" - mówi Matt Mandel, CEO SunFed Produce. W ostatnich kilku miesiącach rynek nie osiągnął oczekiwanej... czytaj dalej

Już ciesząca się popularnością w niektórych innych krajach europejskich, czerwona kapusta teraz "przebiła się" na brytyjską wigilię według informacji Tesco. czytaj dalej

Dostawca warzyw AH Worth wprowadził nową odmianę purpurowo-czerwonej kapusty do linii Tesco Finest, kontynuując w ten sposób wzmacnianie swojej oferty premium brassic. czytaj dalej

Grudzień nie przyniósł poprawy cen polskiej cebuli, w konsekwencji czego bieżąca średnia cena sprzedażowa tego warzywa w dużym hurcie znalazła się na poziomie najniższym od ośmiu lat. To bardzo zły prognostyk na przyszłość, bo świadczy o fundamentalnym kryzysie na krajowym rynku tego warzywa. Dlaczego i jakie są ceny cebuli w dużym hurcie? czytaj dalej

Papryka, jej ceny i wpływ importu tego warzywa na sytuację rynkową w Polsce, były gorącymi tematami tegorocznej jesieni. Zwłaszcza w październiku br. zrobiło się głośno o papryce, gdy do mediów społecznościowych i mainstreamowych trafiły informacje o katastrofie cenowej polskiej papryki i rolnikach oddających ją za grosze na zasadzie samo zbiorów. Czy faktycznie to import był główna przyczyną tej katastrofy? czytaj dalej

Hurtownia spożywcza to pojęcie, które pojawia się w kontekście zaopatrzenia sklepów, restauracji oraz firm gastronomicznych. Dla wielu osób temat ten nadal pozostaje nie do końca jasny, mimo że hurtownie spożywcze pełnią ważną rolę w całym łańcuchu dostaw żywności. Warto więc dokładnie dowiedzieć się, czym jest hurtownia spożywcza, jak funkcjonuje na co dzień oraz jakie produkty można w niej znaleźć. czytaj dalej

Ceny owoców kiwi pozostają wyższe w relacji do zeszłego sezonu i to pomimo faktu, że wzrósł wolumen importu tych owoców. Z czego to wynika? czytaj dalej

W okresie od stycznia do października 2025 roku łączny nadwyżka handlowa sektora rolno-żywnościowego UE wyniosła 42 miliardy euro. Jest to jednak o 12,5 miliarda euro mniej niż w tym samym okresie 2024 roku, co w dużej mierze wynikało z ciągle wysokich cen importowych, zwłaszcza dla kakao i kawy. Eksport rolno-żywnościowy UE osiągnął rekord. czytaj dalej

Meksyk, główny dostawca awokado w Stanach Zjednoczonych, ma obecnie dużą ilość owoców. Wynika to z nowego zbioru awokado, który rozpoczął się we wrześniu. "Prawdopodobnie przejedziemy na nowy zbiór podaży w nowym roku" - mówi Ozzie Figueroa z firmy Henry Avocado. "Wtedy będziemy pracować z... czytaj dalej

Drugi magazyn chłodniczy Kivits Logistics Group na Dutch Fresh Port, o nazwie Ridderkerk 2, został dostarczony w zeszły piątek, 19 grudnia. Budynek stoi na obszarze 4,5 hektara i ma 34 000 m2 powierzchni użytkowej, w tym powierzchnię pakowania wynoszącą 9000 m2. Budynek posiada 30 komór chłodniczych (od 140 do... czytaj dalej

Od dawna jest jasne, że sektor endywny w Belgii, ale także w Holandii, boryka się z problemami. Ceny produkcji ciągle rosną, pakiet ochrony roślin staje się coraz mniejszy, a młodzi konsumenci zdają się odpadać. W tym sezonie ceny znów są tak niskie, że zaczęły się głosy domagające się zmiany. czytaj dalej

W sektorze rolniczym niedobory siły roboczej zwiększają potrzebę automatyzacji zbioru za pomocą robotów. Jednak niektóre owoce, jak pomidory, są trudne do zebrania. Pomidory zwykle rosną w kępkach, co wymaga od robotów zbierania dojrzałych owoców, pozostawiając resztę na krzaku, co jest wymagające. czytaj dalej

Od 1 listopada 2025 roku Jurgen Verheyen dołączył do Limgroup jako Kierownik ds. Obsługi Konta Truskawek. Zgodnie z Limgroup, Jurgen przynosi ze sobą dużą wiedzę i doświadczenie zdobyte w branży truskawkowej, a także posiada silną międzynarodową sieć kontaktów. Przed dołączeniem do Limgroup... czytaj dalej

Obszar Naturalny Doñana w południowo-zachodniej Hiszpanii to istotny obszar ekologiczny, znany z różnorodności biologicznej oraz jako kluczowe siedlisko ptaków wędrownych, w tym narodowego ptaka Holandii, Rycyka (Grutto). Doñana jest również głównym centrum produkcji miękkich owoców, ściśle związanej z... czytaj dalej

Na konkurencyjnym rynku jak Meksyk, czwartym co do wielkości rynku na świecie dla hybrydowych nasion, gdzie każdy cykl uprawy obejmuje ponad 160 000 hektarów papryki i 50 000 hektarów pomidorów, pojawienie się nowego hodowcy przyciąga dużą uwagę. Firma Corbel Seeds właśnie to zrobiła,… czytaj dalej

Produkcja warzyw w szklarniach doświadczyła ogromnego wzrostu skali. Poprzez rozbudowę swoich obiektów uprawnych i poprzez przejmowanie innych firm. Oto dziesięć historii z 2026 roku dotyczących producentów warzyw w szklarniach kupujących inne przedsiębiorstwa. Meksyk: Rising Farms rozbudowuje się poprzez przejęcie nowoczesnej szklarni. czytaj dalej

Eksport hiszpańskich świeżych owoców i warzyw do krajów Mercosur: Argentyny, Brazylii, Urugwaju i Paragwaju, w 2025 roku, a konkretnie od stycznia do sierpnia tego roku, wyniósł 31 milionów euro, w porównaniu do 39 milionów euro z tego samego okresu roku poprzedniego. czytaj dalej