Handel

1 marca Atelier Claessens będzie obchodzić piątą rocznicę jako oddzielne przedłużenie Groothandel Claessens. Atelier, który specjalizuje się w myciu sałat, oraz krojeniu i przetwarzaniu owoców i warzyw, został założony, aby wspierać kucharzy. "Pomagając kucharzom w ich codziennej działalności" czytaj dalej

Zdrowie korzeni stało się kluczowym czynnikiem dla upraw warzyw i owoców: od tego często zależy sukces zbiorów. Dla wsparcia rolników wprowadzono Vigoramin® Root, preparat Fometu opracowany w celu stymulowania wzrostu korzeni i promowania bardziej zrównoważonych i odpornych roślin. czytaj dalej

Jako producent cykorii trzeciego pokolenia z serca regionu Hauts-de-France, Pierrick Capelle postanowił przejść na produkcję korzeniową w 2010 roku. Jest to wybór motywowany ambicją zapewnienia wszystkim producentom dostępu do takiej samej jakości cykorii, jaką mają dużi producenci. "Nie sprzedaję ładnej czytaj dalej

Produkcja ogórków szklarniowych w Polsce nadal maleje w obliczu rosnących kosztów pracy i energii. Według Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ-PIB), produkcja spadła do 292 000 ton w 2025 roku, w porównaniu z 306 000 tonami w 2024 roku, 317 000 tonami w 2023 roku i 328 000 tonami w 2022 roku. czytaj dalej

Polski producent ziemniaków, firma MK Agro, zwiększyła swoją zdolność produkcyjną w ramach projektu wprowadzenia na rynek krajowy surowych produktów ziemniaczanych. Rozwój, który rozpoczął się wiosną 2025 roku, wymagał dodatkowych rozwiązań przetwarzania zdolnych obsłużyć większe ilości, jednocześnie utrzymując czytaj dalej

Dwóch naukowców roślin z Uniwersytetu w Nottingham zostało uhonorowanych za wybitne badania nagrodą Prezesa Towarzystwa Biologii Eksperymentalnej (SEB). czytaj dalej

Biorąc pod uwagę różnicę w budżetach marketingowych pomiędzy producentami zdrowych i niezdrowych produktów spożywczych, oraz brak naprawdę skutecznej kampanii informacyjnej prowadzonej przez rząd, może to być niewielkim zaskoczeniem, że spożycie warzyw zmierza tylko w jednym kierunku. czytaj dalej

Siodme Międzynarodowe Targi Sadownictwa, Winnictwa i Warzywnictwa AgroBelgrad 2026 rozpoczęły się, gdy minister rolnictwa Dragan Glamočić ogłosił, że Serbia wchodzi w 2026 rok z jasno określonym strategicznym kierunkiem rozwoju produkcji roślinnej, koncentrując się na uprawie owoców. czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

GUS opublikował właśnie wstępne dane o handlu zagranicznym w grudniu 2025 roku. Jak to wygląda w przypadku importu kapusty do Polski, który to temat jest od miesięcy tak gorąco dyskutowany w branży? czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Małe były szanse na wzrost, jeszcze w lutym, cen buraków ćwikłowych w polskim hurcie. Ale warzywom tym nie udało się utrzymać nawet stabilizacji cenowej. A jak będzie w marcu? czytaj dalej

Wygląda to tak, jakby ceny skupu jabłek przemysłowych, przez cały mijający tydzień, próbowały, z wielkim mozołem, odrabiać wcześniejsze straty i piąć się w górę. Jednak sytuacja jest bardziej skomplikowana. Dlaczego? czytaj dalej

Eksport polskich malin mrożonych wzrósł znacząco w 2025 roku w relacji do roku poprzedniego. Ale jeszcze bardziej, w ujęciu względnym, wzrósł import tych owoców do naszego kraju. A jak się zmieniły średnie ceny mrożonych malin w eksporcie i imporcie? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Ceny polskich jabłek były na tak wysokim poziomie, że kilka rynków eksportowych zaczęło szukać innych dostawców - mówi Mohamed Marawan, dyrektor zarządzający polskim eksporterem jabłek Sarafruit: "Sezon na polskie jabłka w ciągu ostatnich dwóch miesięcy był trudny. Wartości jabłek były na... czytaj dalej

"Jesteśmy teraz w połowie sezonu na czosnek w Europie, i ogólnie rzecz biorąc, wszystko przebiegało dobrze do tej pory. Czosnek z Chin był bardzo dominujący w ostatnich miesiącach ze względu na korzystne ceny w porównaniu do czosnku pochodzącego z Hiszpanii, na przykład, oraz także ze względu na jego dobrą i spójną jakość" - mówi Joey Deen. czytaj dalej

Wiosenne sadzenie w pełni trwa dla firmy Bay Produce. Po raz drugi z rzędu sadzą kwiaty na Dzień Matki. Mimo że 26 lutego 2026 roku był piękny, ciepły zimowy dzień, to nic w porównaniu z gorącym i wilgotnym szklarniowym klimatem w Bay Produce w Superior. Świeży zapach pomidorowych winorośli i ciężki zapach ziemi. czytaj dalej

Carlos Cruzat, prezes Komitetu Kiwi (CdK), przedstawił eksporterom i producentom wytyczne strategiczne na rok 2026, wraz z mapą drogową skoncentrowaną na podniesieniu jakości i zwiększeniu krajowej produkcji między następnymi pięcioma a dziesięcioma latami. W przypadku sezonu 2026 perspektywy wskazują na czytaj dalej

Na rynku, gdzie regulacje i standardy środowiskowe wpływają na handel owocami i warzywami, etykietowanie zyskuje strategiczne znaczenie w procesie eksportu, stwierdził Jonathan Harf, przedstawiciel firmy Cintandina, kolumbijskiej firmy z ponad 50-letnim doświadczeniem w produkcji taśm samoprzylepnych. czytaj dalej