Handel

Australijscy i nowozelandzcy producenci świeżych produktów muszą uznać bezpieczne praktyki żywieniowe za niezbędny krok w kosztach prowadzenia działalności, inwestycję w dostęp do rynku i polisę ubezpieczeniową na wypadek epidemii - stwierdzili delegaci Międzynarodowego Stowarzyszenia Świeżych Produktów Australii i Nowej Zelandii.
czytaj dalej

Pierwszy w tym sezonie statek z chilijskimi wiśniami przybył do portu w ubiegły weekend, a kontenery były otwierane na rynku jeden po drugim na początku tego tygodnia. Zrozumiałe jest, że odmiany wysyłkowe tej partii obejmują Santina i Royal Dawn, przy czym Santina jest najbardziej popularna.
czytaj dalej

Ze względu na niższe przyloty chilijskich wiśni do Chin, jedna z pierwszych firm, która widziała, jak ich fracht lotniczy dociera na ten rynek i szybko się sprzedaje, spodziewa się, że więcej kontenerów dotrze teraz w szczycie sezonu po wyższych cenach. "Owoce z dobrym przylotem zostały sprzedane po wysokich cenach. Ze względu na niski wolumen
czytaj dalej

Na dzień 1 grudnia 2023 r. łączne zasoby ziemniaków przechowywanych w Kanadzie wzrosły o 7,4% w porównaniu do 2023 r., znacznie przekraczając średnią trzyletnią. czytaj dalej

W ubiegłym roku kalafior ustabilizował się i nieznacznie wzrósł w segmencie organicznym. Czy ten liniowy trend się utrzyma? Jak konflikt między Izraelem a Palestyną wpłynie na rynek? Jesús López Almagro, kierownik ds. sprzedaży kapustnych w Enza Zaden, uważa, że konsumpcja kalafiora nadal rośnie w stałym tempie.
czytaj dalej

Fruit Today rozmawiało z Pepe Navarro, kierownikiem Navarro Darder, firmy, która produkuje i importuje cebulę od ponad 40 lat, a obecnie rozszerzyła swoją działalność na kraje takie jak Senegal. czytaj dalej

Turecki sezon cytrusowy jest w pełnym rozkwicie i choć sytuacja różni się w zależności od produktu, ogólnie wydaje się, że jest to całkiem dobry sezon. Esra Soyleyen, partner zarządzający tureckiego eksportera owoców Aksun, twierdzi, że w przypadku cytryn pierwszy duży sezon dobiegł końca: "Na poziomie wolumenu nie
czytaj dalej

Według analityków EastFruit, w związku z atakami na statki cywilne, rzekomo przeprowadzonymi przez jemeńskich rebeliantów Houthi, największa na świecie firma żeglugowa Maersk zawiesiła wszystkie transporty przez Morze Czerwone. Statki, które już są w drodze, oczekują na kontynuację ruchu w
czytaj dalej

Ta seria podaje średnie ceny hurtowe bananów według kraju pochodzenia. Ceny są średnimi krajowymi cenami najczęściej pobieranymi za banany na rynkach hurtowych w Birmingham i Londynie. Publikacja jest aktualizowana co tydzień. czytaj dalej

Jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, Top Seeds zainauguruje swoje portfolio brokułów w 2023/24 roku z BRC-104, swoją pierwszą komercyjną odmianą. czytaj dalej

Według analityków EastFruit, ukraińscy rolnicy poczynili niesamowite postępy w przywracaniu produkcji warzyw, która wcześniej koncentrowała się w południowych regionach obwodu chersońskiego, a obecnie jest okupowana przez rosyjskich najeźdźców. Pomimo faktu, że rosyjscy okupanci prawie
czytaj dalej

Pomarańcze to kategoria cytrusów, w której Egipt staje się faraońską potęgą. W tym roku będzie to około 3,7 miliona ton, czyli o 5% więcej niż w roku ubiegłym. Egipt zaznacza jednak swoją obecność również w kategorii miękkich owoców cytrusowych. W tym roku będzie to
czytaj dalej

Ministrowie środowiska UE zebrani w Brukseli zatwierdzili kwalifikowaną większością głosów swoje stanowisko negocjacyjne w sprawie proponowanego rozporządzenia dotyczącego opakowań. Włochy, jak ogłosił minister środowiska Gilberto Pichetto, głosowały przeciwko. Według doniesień jest to jedyny kraj
czytaj dalej

Iran staje się dominującą siłą na uzbeckim rynku pomarańczy, ponieważ od 2021 r. stale zwiększa eksport tego produktu do Uzbekistanu. W ubiegłym roku Iran wysłał do Uzbekistanu ponad cztery razy więcej pomarańczy niż w 2021 roku i zwiększył swój udział w rynku o ponad
czytaj dalej

Magazyn Fruit Today rozmawiał z Joaquínem Navarro, szefem rozwoju linii dyni w Sakata, który powiedział nam, że konsumpcja rośnie w wielu krajach, ale szczególnie w Hiszpanii. czytaj dalej

"Ze względu na wojnę na Ukrainie i późniejszy efekt domina kryzysu energetycznego, kryzysu inflacyjnego itp. wśród ludności panuje niepewność. Niechęć konsumentów i częstszy wybór tańszych produktów stały się szczególnie zauważalne na początku 2023 r." - mówi Charlotte.
czytaj dalej

Włochy sprzedają swoje kiwi po wysokich cenach, zwłaszcza do miejsc, do których Grecja nie może dotrzeć z powodu braku odpowiednich rozmiarów lub podpisania protokołów eksportowych. czytaj dalej

Zmiany klimatyczne po raz kolejny wpływają na rok upraw. W tym roku susza wpłynie na produkcję warzyw kapustnych w dużej części Hiszpanii. Kalafior ucierpi najbardziej, ze znacznym spadkiem w dolinie Ebro. "Będzie o 40% mniej
czytaj dalej

W ubiegłym roku wysokie ceny energii oznaczały, że podaż ze szklarni w tych krajach była niewielka, więc supermarkety musiały przestawić się na import z Europy Południowej. Jak sytuacja wygląda w tym roku? Zwróciliśmy się do Jumbo Netherlands, aby uzyskać więcej informacji na temat ich dostaw i strategii na nadchodzący rok.
czytaj dalej

Afryka jest bogata w owoce i warzywa. Victoire Gouloubi, wielokrotnie nagradzana włosko-kongijska szefowa kuchni, jest pierwszą czarnoskórą kobietą na stanowisku szefa kuchni w naszym kraju. Po studiach w Afryce przyjechała do Wenecji Euganejskiej 22 lata temu, szkoląc się u najlepszych szefów kuchni.
czytaj dalej