Handel

Badania genetyczne roślin pozostają podstawą do opracowywania nowych odmian wyselekcjonowanych pod kątem odporności na choroby, adaptacji do zmieniających się warunków klimatycznych, produktywności oraz cech organoleptycznych, aby sprostać potrzebom konsumentów i rynku. Proces doskonalenia odmian zazwyczaj trwa ponad dekadę i wymaga… czytaj dalej

Mimo wysiłków mających na celu promowanie standardów bezpieczeństwa żywności na całym terytorium kraju, tylko niewielki odsetek warzyw w Wietnamie posiada certyfikat VietGAP, co budzi obawy dotyczące ochrony konsumentów. Zgodność z normami VietGAP jest minimalnym wymogiem dla standaryzowanej produkcji, jednak przedstawiciele Departamentu Rolnictwa czytaj dalej

Według analityków EastFruit, ceny cebuli hurtowej na Ukrainie spadły ponownie od początku tygodnia. Producenci przypisują ten spadek zbiorom późnych odmian cebuli w północnych i zachodnich regionach, co spowodowało zwiększenie podaży na rynku. Kliknij, aby powiększyć. Aktualnie, czytaj dalej

Tanzaniańska branża ogrodnicza z zainteresowaniem przygląda się nowej szansie, gdy Chiny testują nowo opracowaną odmianę małych pomidorów, specjalnie hodowanych do świeżego spożycia. Inicjatywa ta może otworzyć drzwi dla tanzańskich rolników do przyjęcia tej technologii, uprawy tego gatunku i skorzystania z ogromnego rynku w Chinach. czytaj dalej

Gala wręczenia nagród FPC Fresh Awards 2025 odbyła się 26 września w hotelu JW Marriott Grosvenor House w Londynie, gromadząc przedstawicieli brytyjskich sektorów świeżych produktów rolnych, kwiatów ciętych i roślin. Wydarzenie podkreśliło postępy we wszystkich obszarach łańcucha dostaw, poczynając od agritechnologii po zrównoważony rozwój. czytaj dalej

Royal FloraHolland i jem-id odnowili swoje strategiczne partnerstwo we wtorek, 23 września. Ta odnowa zapewnia, że obie organizacje będą nadal ściśle współpracować w nadchodzących latach, aby dalej rozwijać Floriday: platformę cyfrową, która umożliwia producentom i nabywcom poszerzenie… czytaj dalej

W ostatnich latach eksport warzyw z Wietnamu dynamicznie wzrósł, obejmując szeroki zakres produktów, takich jak warzywa liściaste, owocowe warzywa i zioła kuchenne. Rynek nadal ma duży potencjał, prognozy wskazują, że eksport warzyw i ziół będzie najprawdopodobniej rosł. czytaj dalej

Międzynarodowa sieć SPAR promuje redukcję marnowania żywności
SPAR International ogłosił: "W Międzynarodowym Dniu Świadomości Marnowania Żywności (IDAFLW), marka SPAR potwierdza swoje zobowiązanie do redukcji marnowania żywności we wszystkich swoich globalnych operacjach. IDAFLW 2025 został określony jako czytaj dalej

Maszyny do sortowania jabłek stają się teraz coraz bardziej popularne także do sortowania borówek, mówi Agnieszka Maziejuk, z polskiego producenta maszyn Green Sort: "Green Sort to młoda marka dostarczająca maszyny przeznaczone do przygotowania owoców do sprzedaży. W tym roku, w Madrycie, zaprezentujemy nasze. czytaj dalej

Nowa reklama dla RetailPro, który właśnie otworzył pierwszy sklep Pro7 Supermarkets, o którym już opowiadano w Gdoweek, w Vitulazio (Ce), zlokalizowany przy via Luciani, na powierzchni 1100 metrów kwadratowych. To nowy początek dla grupy, która planuje rozszerzenie sieci. Produkty świeże. czytaj dalej

Biomasa banana, produkt uboczny uprawy bananów, jest obecnie rozwijana przez Southeastern Fiber Corporation, firmę biotechnologiczną z siedzibą w Północnej Karolinie, USA, w materiał hortyculturalny. Dyrektor generalny Christopher Curzon dzieli się informacjami na temat pracy firmy i charakterystykami jej substratu opartego na bananach. czytaj dalej

Jak co roku, magazyn Mercados, wiodące medium sektora warzywno-owocowego, będzie obchodził uznawanie "Najbardziej Wpływowych 2025" w sektorze poprzez wręczenie odznak podczas wydarzenia zorganizowanego w ramach targów Fruit Attraction. czytaj dalej

Del Monte Italia i Spreafico, dwaj główni producenci, dystrybutorzy i sprzedawcy świeżych owoców i przetworzonych, ogłaszają strategiczne partnerstwo: Spreafico będzie prowadzić rozwój handlowy produktów marki Del Monte® na włoskim rynku. czytaj dalej

Świat gourmetowskich pomidorów zyskuje nowego bohatera. Mowa o Japi, innowacyjnej odmianie wprowadzonej przez Sakata Seed Ibérica, która

czytaj dalej

Aktualnie popyt na cytryny przewyższa podaż, w efekcie czego rynek boryka się z niedoborem. Mimo że meksykańska sprzedaż cytryn rozpoczęła się około miesiąc temu, kraj ten ma trudności z rozruchem ze względu na warunki pogodowe. „Ze względu na deszcz i wilgoć, zbieranie plonów jest ograniczone” - mówi Ronnie Cohen z Vision. czytaj dalej

Ryzyka mikrobiologiczne wewnątrz farmy wertykalnej różnią się w zależności od strefy. Pleśń proszkowa w pomieszczeniach do rozmnażania i Listeria w magazynach prezentują bardzo różne wyzwania, ale oba mogą zagrażać plonom i operacjom. AirROS firmy Sage Industrial oferuje suchy, ciągły system dezynfekcji. czytaj dalej

Zgodnie z polityką UE, produkcja ekologiczna powinna stanowić 25% produkcji państw członkowskich do 2030 roku. Jednak centra zakupowe naciskają na obniżenie cen, zbliżając je do poziomu produktów konwencjonalnych. Spowodowało to spadek liczby producentów ekologicznych, którzy, stojąc przed wyższymi czytaj dalej