Handel

Papryka stała się niezbędną częścią europejskiej kuchni, według GroentenFruit Huis. W 2024 roku Holandia wyprodukowała ponad 407 milionów kilogramów papryki na 1570 hektarach, informuje organizacja branżowa w swoim arkuszu faktów dotyczącym papryki. Niemcy (27%) i Wielka Brytania (24%) są szczególnie czytaj dalej

Sezon hiszpańskich warzyw owocowych jest teraz w pełni. "W krainie pomidorów widać, że ciepła pogoda z ostatnich kilku tygodni ma korzystny wpływ na produkcję. Dostawy papryki natomiast wydają się nieco zwolnić, częściowo z powodu obecności tripsów. czytaj dalej

Perth Markets będzie organizować coroczny Dzień Kupującego Powrót na Targi w czwartek, 20 listopada, aby uczcić początek sezonu owoców pestkowych w Australii Zachodniej. Wydarzenie, które odbędzie się na terenie targów Perth Markets w Canning Vale od 6:00 do 8:00 rano, ma na celu ponowne połączenie detalicznych sprzedawców świeżych produktów spożywczych i dostawców usług. czytaj dalej

Hiszpańskie pistacje od kilku lat zyskują na popularności na europejskich rynkach. Pierwsze pionierskie plantacje powstały w regionie Kastylia-La Mancha, a inne poszły za nimi. "Dwadzieścia lat temu zaczęliśmy produkcję naszych własnych pistacji w czasie, gdy nie istniały jeszcze plantacje w. czytaj dalej

Nie trzeba być weganinem, aby docenić cud natury, jakim jest kuchnia, która stawia na pierwszym miejscu naturę. Światowy Dzień Weganizmu to doskonała okazja do odkrycia różnorodności i kreatywności prostych składników, które potrafią przekształcić się w dania pełne smaku, energii i kolorów. czytaj dalej

Etiopia wprowadziła nową elektroniczną platformę certyfikacji fitosanitarnej, której celem jest poprawa zgodności z eksportem i śledzenia w sektorze hortikultury. Zintegrowany System Certyfikacji Eksportu i Importu (IEICS) - Projekt e-Phyto, finansowany przez Unię Europejską i TradeMark Africa, czytaj dalej

Mimo znacznych trudności związanych z pogodą, żniwa jednego eksportera zostały w dużej mierze uratowane - twierdzi Ruslan Jubîrcă, dyrektor mołdawskiego eksportera jabłek FructLine: "Sezon 2025 został naznaczony zarówno trudnościami, jak i osiągnięciami, które podkreślają odporność mołdawskich producentów owoców. czytaj dalej

Brytyjski rząd potwierdził liczbę wiz dla Sezonowego Programu Pracowniczego (SWS) na rok 2026, co przynosi jasność sektorowi ogrodnictwa w związku z przygotowaniami do kolejnego cyklu produkcji. Potwierdzenie nastąpiło po spotkaniu między Ministrem Rolnictwa Damą Angelą Eagle, Prezydentem NFU Tomem Bradshawem. czytaj dalej

Warunki pogodowe w Grecji w tym roku były bardzo różne od poprzedniego, ale oba lata przyniosły swoje wyzwania. W tym roku wiosenna przymrozka sprawiła, że sezon był o wiele trudniejszy - mówi Vasilis Xekarfotakis, dyrektor finansowy i ds. sprzedaży greckiego eksportera kiwi, firmy Nespar. czytaj dalej

W tym miesiącu FreshPlaza skupi się na borówkach. Jesteś producentem, eksporterem czy importerem borówek? Jeśli w jakikolwiek sposób jesteś zaangażowany w ten sektor świeżych produktów rolno-spożywczych, chcielibyśmy usłyszeć od Ciebie. Możesz przesłać nam kilka informacji, lub możemy zadzwonić do Ciebie, aby przeprowadzić wywiad. czytaj dalej

Od 2021 roku Cofex, zlokalizowane na Dominikanie, specjalizuje się w marketingu świeżych owoców przeznaczonych do spożycia lokalnego oraz eksportu. Firma rozszerzyła swoją działalność na Europę w 2023 roku, skupiając się na tropikalnych awokado, pitahayach oraz mango mingolo. Alfredo Asjana i Radhamés Díaz są założycielami tej firmy. czytaj dalej

W północno-zachodniej prowincji Shaanxi w Chinach, nowa infrastruktura cyfrowa transformuje produkcję i przetwarzanie kiwi. W Centrum Demonstracyjnym Integracji Produkcji Kiwi w Zhouzhi, każdy owoc jest fotografowany 240 razy, aby wykryć wady na powierzchni, podczas gdy skanery w podczerwieni bliskiej mierzą. czytaj dalej

Cotygodniowa usługa La Borsa della Spesa, realizowana przez BMTI i Italmercati we współpracy z Consumerismo No Profit, ujawnia najlepsze możliwości na tanie i zrównoważone jesienne zakupy spożywcze. czytaj dalej

Stabilna pogoda i równomierna letnia opady deszczu sprzyjały dobremu wzrostowi imbiru w tym roku w prowincji Shandong. Jednakże długotrwałe opady deszczu tuż przed zbiorami spowodowały, że gleba była nieustannie mokra, co rodzi obawy dotyczące jakości produktu, możliwości przechowywania oraz stabilności dostaw eksportowych. Zebrana w tej prowincji uprawa imbiru osiągnęła niższy poziom. czytaj dalej

Uprawa sałaty na zewnątrz jest pod presją, ponieważ coraz więcej plantatorów rezygnuje. „Jeśli do marca nie będzie odpowiedniego środka ochrony roślin, przestanę” - powiedział plantator sałaty Wim Van Bulck w odpowiedzi na niedawne zakazanie stosowania środka ochrony roślin Movento. Środek ten pomagał plantatorom zwalczać mszyce, groźnego szkodnika. Wielu czytaj dalej

Festiwal jedzenia Al Ferrara, który odbył się w Pala SimaBio na placu Miejskim, był poświęcony Grusze z Emilii-Romanii PDO, zorganizowany przez CSO Italy i Konsorcjum Gruszek z Emilii-Romanii PDO. czytaj dalej

Afgańskie Ministerstwo Przemysłu i Handlu zidentyfikowało 15 kluczowych produktów eksportowych rolniczych, które razem stanowią 71% ogólnego eksportu kraju. Obejmują one suszone figi, rodzynki, świeże i suszone cebule, pomidory, jabłka, pistacje, migdały, granaty, szafran, kminek i. czytaj dalej

Pięciu prelegentów spotkało się w czwartek popołudniu w Tomatoworld, aby podzielić się najnowszymi informacjami na temat postępów w ramach Do IoT Fieldlab. Jednak największą uwagę tego dnia przyciągnęło coś, a raczej ktoś, kto w ogóle nie potrafił mówić. Gwiazdą wydarzenia był(...) czytaj dalej