Handel

Dużo później niż w zeszłym roku, ale ruszył sezon skupu jabłek z przerywki. Na razie w bardzo ograniczonym zakresie. A jakie są ceny na starcie kampanii 2025? czytaj dalej

W kwietniu 2025 roku wskaźnik zmian w porównaniu z poprzednim rokiem wyniósł +3,2%, natomiast w marcu 2025 roku był na poziomie +1,6%. Jak informuje Federalny Urząd Statystyczny (Destatis), ceny producentów produktów rolnych wzrosły w maju 2025 roku o 0,5% w porównaniu z poprzednim miesiącem kwietniem 2025 roku. czytaj dalej

Czy jest jeszcze szansa na wzrost cen skupu czarnych porzeczek, czy też już do końca bieżącego sezonu pozostaną one stabilne na poziomie wyraźnie niższym niż rok temu? czytaj dalej

Po okresie stabilizacji mamy obecnie korektę na cenach kapusty młodej białej w polskim dużym hurcie. Jak duża to korekta? czytaj dalej

Niewiele pozostało z euforii, która panowała w holenderskim handlu cebulą zaledwie miesiąc temu, zwłaszcza wśród sortowaczy. Obecnie na rynku poszukuje się dna. Ostatnie zmiany w notowaniach DCA dla cebuli workowanej mogą, przy zachowaniu ich tempa, szybko doprowadzić rynek do tegoż dna. O sytuacji w Holandii pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Kolejny tydzień oszczędzania i jakości z Torbą Zakupową, cotygodniowym serwisem informacyjnym stworzonym przez BMTI i Italmercati, we współpracy z Consumerismo No Profit. Jeśli chodzi o produkcję warzyw, zła pogoda, która charakteryzowała ostatnie czytaj dalej

W ramach Programu Food Frontiers and Security (FFSP) Międzynarodowy Instytut Rolnictwa (IITA) we współpracy z Światowym Centrum Warzyw skupiają uwagę na promowaniu i wykorzystaniu wysokiej jakości sadzonek warzyw jako fundamentu poprawy odporności i bezpieczeństwa żywności w miastach. czytaj dalej

Uprawcy szklarniowych upraw Poinsettii są zachęcani do wcześniejszego przemyślenia strategii zarządzania roztoczami Lewisa, ponieważ ten szkodnik wydaje się być "nowym normą" w produkcji. W niedawnym poście na blogu udostępnionym przez dr. Sarah Jandricic, specjalistkę z zakresu integrowanego zarządzania szkodnikami w uprawach kwiatowych w szklarniach w Ontario. czytaj dalej

W rejonie Uzgen w Kirgistanie rozpoczęto budowę nowego magazynu owoców i warzyw. Centrum, które znajduje się w wiosce Bolszewik, ma na celu wsparcie lokalnych producentów poprzez poprawę zdolności przechowywania i ułatwienie eksportu ich produktów. Będzie zarządzane przez czytaj dalej

Amerykański Instytut Projektantów Florystycznych (AIFD) ponownie zamienia piękno w życzliwość dzięki programowi "Blooms Over", inicjatywie polegającej na przekształcaniu kwiatów z krajowego sympozjum organizacji i dostarczaniu ich do lokalnych społeczności. "Blooms Over" stał się tradycją—jedną z czytaj dalej

Mimo że w zeszłym tygodniu w Holandii wreszcie pojawiły się kilka dni deszczu, większość firm działających w uprawie szklarniowej od dawna polega na wodzie do nawadniania pochodzącej z alternatywnych źródeł. Ta woda często zawiera pewne ilości sodu i gdy jest ponownie wykorzystywana jako woda odpływowa, stężenie sodu może stopniowo czytaj dalej

Według nowego raportu opracowanego przez badaczy Uniwersytetu Stanowego w Karolinie Północnej, przemysł zielony w Karolinie Północnej kwitnie, generując w 2023 roku wpływ gospodarczy w wysokości 15,8 miliarda dolarów. Bezpośredni wpływ ekonomiczny przemysłu zielonego obejmuje opiekę nad trawnikami i ogrodami domowymi, publiczne parki oraz nawet projektowanie krajobrazu. czytaj dalej

Technologia oczyszczania wody, pierwotnie opracowana do zastosowań medycznych, znajduje teraz żyzne gleby w południowoafrykańskim rolnictwie, co ma istotne implikacje dla pionowych farm i upraw hydroponicznych. SupaO², kompaktowa jednostka "podłącz i używaj" opracowana przez przedsiębiorcę Gilberta Bella i jego zespół, czytaj dalej

Firma uprawiająca owoce The Summer Berry Company (TSBC) z siedzibą w Sussex została uhonorowana nagrodą za Dydaktyfikację Biznesu podczas Sussex Chamber Business Awards 2025. To wyróżnienie docenia transformację brytyjskiego przemysłu owocowego przez TSBC poprzez ich Zielowe Rozwiązanie Energetyczne (GES) – wynalazek, który nie czytaj dalej

Sieć Tigros (Agorà) wzmacnia się poprzez otwarcie nowych placówek. Ostatnia, w kolejności, miała miejsce w Villanterio, w prowincji Pavia, przy Via del Commercio 2, z formatem, który replikuje już sprawdzony wzór tego znaku. Dział warzywno-owocowy. czytaj dalej

Borówki amerykańskie (Vaccinium spp.) to niewielkie owoce pochodzące z Ameryki Północnej, ale uprawiane komercyjnie w kilku krajach. Obserwuje się stały wzrost zapotrzebowania konsumentów na borówki, co wynika z licznych korzyści zdrowotnych wynikających z wysokiej zawartości związków przeciwutleniających. Pomimo czytaj dalej

FlowerHands firmy Pack TTI jest teraz wyłącznym importerem gumy do wiązania ELTO. Elastyczna guma Elto została specjalnie opracowana, aby zapewnić optymalną łatwość użycia, wysoką trwałość i niezawodne działanie. Dzięki swojej elastyczności i stałej jakości ta guma zapewnia solidne i równomierne wiązanie. czytaj dalej

To poniedziałkowy poranek, który zdecydowanie nie można nazwać pogodą na truskawki. Po tygodniach nieprzerwanego słońca od wczesnej wiosny, 7 lipca przyniósł ulewny deszcz. "Wczoraj i dzisiaj mieliśmy już 40 litrów deszczu na metr kwadratowy," mówi Sien Vermeulen. Sien Vermeulen jest jedną z czytaj dalej

Istnieje problem dotykający zarówno rolników, jak i środowisko: marnotrawstwo. Jedna trzecia wyprodukowanej żywności na świecie jest marnowana. W Hiszpanii, podczas kampanii 2023/2024, zostało wyrzuconych nawet 400 000 ton cytryn, w tym cytryny, które nie spełniają... czytaj dalej