Ameryka Północna

Hiszpania jest jednym z największych producentów sałaty w Europie. Korzystne warunki klimatyczne w przeszłości sprzyjały uprawie tej rośliny na otwartym polu, która może być uprawiana dość konsekwentnie przez cały rok. Jednak kwestie związane z degradacją gleby i jakością wody mogą stanowić obciążenie dla uprawy sałaty.
czytaj dalej

Stany Zjednoczone stają się coraz ważniejszym rynkiem. Według dyrektora generalnego Kay Bee Exports, Kaushala Khakhara, potencjał USA jest wciąż niewykorzystany, pomimo rosnącego udziału Kay Bee w tym regionie: "Głównymi produktami, które wysyłamy na rynek amerykański są całe granaty,
czytaj dalej

Gwatemala, eksporter szerokiej gamy owoców i warzyw, doświadcza opóźnień logistycznych z powodu niepokojów politycznych w kraju. czytaj dalej

Rabobank stwierdził, że przyszłość branży borówkowej wygląda pozytywnie, a wzrost w sektorze będzie kontynuowany, ponieważ wydajność operacyjna i premiumizacja przekształcają branżę. czytaj dalej

Zbiory kantalup i melonów spadziowych rozpoczęły się od północnej Kalifornii po Yumę w Arizonie. "Poniedziałek był naszym pierwszym zbiorem jesiennych kantalup, a w zeszłym tygodniu zakończyliśmy zbiory arbuzów w północnej Kalifornii, a w tym tygodniu rozpoczęliśmy zbiory w Meksyku" - mówi Daren Van Dyke z Brawley,
czytaj dalej

Globalny przemysł borówkowy będzie się rozwijał w nadchodzących latach, o ile sektor ten przyjmie efektywność operacyjną i "premiumizację". Ameryka Północna, w szczególności Stany Zjednoczone, pozostanie największym rynkiem docelowym dla świeżych i mrożonych borówek, a Peru, Meksyk i Chile będą największymi rynkami zbytu.
czytaj dalej

Rynek awokado stanął w tym roku przed kilkoma wyzwaniami. Podaż starych zbiorów awokado w Meksyku spadła w czerwcu i lipcu. Jednocześnie opóźniły się zbiory nowych owoców, co spowodowało niedobory na rynku. W rezultacie rynek był wysoki dla
czytaj dalej

Niewielka grupa krajowych producentów pomidorów złożyła petycję do Departamentu Handlu Stanów Zjednoczonych o rozwiązanie wieloletniej umowy handlowej między Stanami Zjednoczonymi a importerami świeżych pomidorów z Meksyku. Umowa o zawieszeniu handlu pomidorami, która obowiązywała w różnych formach od 1996 roku i
czytaj dalej

Unia Europejska utrzymuje rygorystyczne standardy akceptacji zagranicznych produktów na swoim rynku. Obejmuje to produkty z Dominikany, głównego eksportera ekologicznych bananów do Europy. Podczas gdy częstotliwość fizycznych kontroli dominikańskiej fasoli szparagowej została zmniejszona z 50% do 30%.
czytaj dalej

Unia Europejska utrzymuje rygorystyczne standardy akceptacji zagranicznych produktów na swoim rynku. Obejmuje to produkty z Dominikany, głównego eksportera ekologicznych bananów do Europy. Podczas gdy częstotliwość fizycznych kontroli dominikańskiej fasoli szparagowej została zmniejszona z 50% do 30%.
czytaj dalej

WIELKA BRYTANIA: Supermarkety ostrzegają, że Wielka Brytania może stać się rynkiem wycieków dla wylesiania czytaj dalej

WIELKA BRYTANIA: Supermarkety ostrzegają, że Wielka Brytania może stać się rynkiem wycieków dla wylesiania czytaj dalej

Bridges Produce z niecierpliwością czeka na wystawę na nadchodzącym 2023 IFPA Global Produce & Floral Show. Lokalizacja tegorocznych targów w Anaheim w Kalifornii jest dogodna zarówno dla klientów, jak i hodowców. Firma Bridges została założona w Oregonie i nadal ma silne podstawy w zachodniej części kraju.
czytaj dalej

Bridges Produce z niecierpliwością czeka na wystawę na nadchodzącym 2023 IFPA Global Produce & Floral Show. Lokalizacja tegorocznych targów w Anaheim w Kalifornii jest dogodna zarówno dla klientów, jak i hodowców. Firma Bridges została założona w Oregonie i nadal ma silne podstawy w zachodniej części kraju.
czytaj dalej

Światowa Unia Rynków Hurtowych (WUWM) zorganizuje w 2023 r. konferencję WUWM w Cancun, której tematem przewodnim będzie "Przyszłość rynków żywności: Modernizacja rynków hurtowych i detalicznych w celu spełnienia oczekiwań klientów do 2030 r.". Wydarzenie odbędzie się w Cancun, w Meksyku, w październiku.
czytaj dalej

W tym roku rolnik Kai Reinheimer z Ginsheim rozpoczął uprawę i sprzedaż meksykańskich ogórków małosolnych. "Szukając specjalnych produktów, moja córka Nina natknęła się na ogórki przekąskowe. Ich okres dojrzewania wynosi około pięciu miesięcy. W przeciwieństwie do konwencjonalnych ogórków, które rosną w górę, te
czytaj dalej

Podaż cytryn z kilku różnych regionów jest ograniczona. "W Kalifornii jest ich bardzo mało", mówi Paul G. Gonzalez z River City Produce Inc, zauważając, że dostawy pochodzą z Dystryktu 2. "To kwestia pogody. Deszcze miały z tym coś wspólnego, a w Kalifornii również było mokro.
czytaj dalej

Dostawy rambutanu z Hondurasu znajdują się w szczytowym okresie produkcji, który potrwa do początku listopada. "Zaczynamy od Hondurasu pod koniec lipca lub na początku sierpnia i przechodzimy do lutego. Zazwyczaj sezon na rambutan rozpoczyna się w maju w Meksyku i Gwatemali, a te dwa kraje kończą go w lutym.
czytaj dalej

Produkcja mango dopiero zaczyna przechodzić do nowych regionów uprawy. czytaj dalej

Marnotrawstwo żywności jest przede wszystkim utożsamiane z marnotrawstwem pieniędzy w gospodarstwach domowych: od Włoch po Stany Zjednoczone, od Hiszpanii po Niemcy, od Wielkiej Brytanii po Holandię, obywatele świata identyfikują marnotrawstwo żywności jako "katastrofę" dla swoich gospodarek. Są pierwszymi
czytaj dalej