Ameryka Północna

Ten raport zawiera analizę trendów wolumenu i cen sezonowych produktów spożywczych podlegających zepsuciu. Wolumen reprezentuje bieżący tydzień, a ceny stanowią otwarte (bieżące) transakcje rynkowe, dokonywane przez pierwszych pośredników, na produkty zazwyczaj dobrej jakości i w dobrym stanie, chyba że zaznaczono inaczej, i mogą obejmować czytaj dalej

Sezon zielonych szparagów z Grenady rozpocznie się później w tym roku z powodu wpływu niskich temperatur tego zimą. W międzyczasie niektórzy operatorzy zaczynają już przechodzić z Peru, które miało bardzo trudny sezon, na Meksyk, gdzie produkt obecnie osiąga bardzo wysokie ceny. czytaj dalej

Przemysł warzyw liściastych w Ameryce Północnej dynamicznie rośnie w ostatnich latach. Ten rozwój jest napędzany rosnącym zapotrzebowaniem konsumentów na wysokiej jakości, wolne od pestycydów i świeże warzywa przez cały rok. W miarę rozwoju sektora ważne jest zapewnienie, że każdy krok - począwszy od wyboru odmiany aż po automatyzację - będzie odpowiednio kontrolowany i zoptymalizowany. czytaj dalej

Fyffes ujawniło, że dostarczyło ponad 24 miliony zdrowych posiłków do krajów w Europie, Ameryce Łacińskiej i Ameryce Północnej. czytaj dalej

Dostawy awokado poprawiły się w styczniu. "Najczęstsze wielkości to 60, 48 i 70," mówi Peter Shore z Calavo Growers Inc., dodając, że dostawy pochodzą zarówno z Meksyku, jak i Kalifornii. W porównaniu do ubiegłego roku o tej porze, dostawy są nieco mniejsze, choć zawartość suchej masy jest również mniejsza. czytaj dalej

Naturipe Farms ogłasza zwiększenie produkcji czarnych malin Sweet Selections, oferując sprzedawcom opcję premium malin o intensywnym smaku i stałej jakości. Uprawiane w Meksyku, te owoce są pełne słodyczy i duże, żywe maliny z odmiany "Fenomenal", opracowanej... czytaj dalej

Dostawa limonek jest obecnie stabilna, chociaż zbliża się przerwa w dostawach z Meksyku. "Dostawa się zmniejszy, ponieważ chłodna pogoda w Meksyku w ostatnich tygodniach spowodowała pewne uszkodzenia drzew. Widzimy, jak kwiaty z drzew opadają, gdy temperatura spada poniżej 40 stopni Fahrenheita" - mówi. czytaj dalej

W miarę jak wiele regionów kraju odkopuje się spod rekordowej ilości śniegu i niskich temperatur, detaliści oferowali promocje na składniki do ciepłych i sycących posiłków. Cebula, ziemniaki, marchewki, rzepa, kapusta, kalafior, pasternak i dynie były jednymi z wyróżnionych produktów. Ulubione przekąski podczas meczów piłkarskich, takie jak... czytaj dalej

Z regionu Sonora w północnym Meksyku, dynie, ogórki, papryka słodka i pomidory są dominującymi uprawami w tym okresie roku. "Odwiedziłem region w zeszłym tygodniu i jestem bardzo optymistycznie nastawiony co do naszej produkcji" - mówi JC Myers z SunFed. "Kilka tygodni temu zimowa aura spowolniła zbieranie plonów, ale... czytaj dalej

Administracja Trumpa ponownie grozi blokadami importów z krajów trzecich. Po wydarzeniach sprzed kilku tygodni dotyczących hiszpańskiej papryki (kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej), nowo wybrany prezydent zagroził wprowadzeniem nowych cł na import z Meksyku i Kanady. czytaj dalej

Producenci i dostawcy bananów przyglądają się uważnie potencjalnym 25-procentowym cłom, których wprowadzenie grozi prezydent Donald Trump na towary zarówno z Meksyku, jak i Kanady. "Jesteśmy producentem w Meksyku i mamy owoce z trzeciej strony, które sprowadzamy z Gwatemali," mówi Andy Thomas-Stivalet. czytaj dalej

Jack's Organics, część Grupy Hazel Farms, zaczyna korzystać z Source.ag. Zlokalizowane w Ontario, Kanada, Jack's Organics jest największym organicznym producentem w Grupie Hazel Farms. Dzięki rozwiązaniom opartym na sztucznej inteligencji Source.ag, producent pomidorów ma na celu usprawnienie zbierania danych we wszystkich operacjach oraz zwiększenie przezroczystości. czytaj dalej

Jack's Organics, część grupy Hazel Farms, zaczyna korzystać ze źródła. Zlokalizowana w Ontario, Kanada, Jack's Organics jest największym producentem organicznym w grupie Hazel Farms. Dzięki rozwiązaniom opartym na sztucznej inteligencji firmy Source.ag, producent pomidorów ma na celu usprawnienie gromadzenia danych w całej działalności, zwiększenie przejrzystości i czytaj dalej

W obszernej analizie materiału genetycznego P. infestans i innych przedstawicieli gatunków Phytophthora, badacze z Uniwersytetu Stanowego w Karolinie Północnej dostarczyli dalszych dowodów na to, że P. infestans rozprzestrzenił się z Ameryki Południowej do Ameryki Północnej, zanim dotarł tam w latach 40. XIX wieku. czytaj dalej

Piękna gama cytrusów została zaprezentowana w tym tygodniu, gdy sprzedawcy skupili się na zimowej obfitości. Pummelos, clementyny, dekopony, satsumy, cytryny Meyer, mandarynki, grejpfruty, kumkwaty oraz pomarańcze Navel, Valencia, Cara Cara i krwiste dodawały słonecznego blasku, pomagając klientom w walce z zimą. czytaj dalej

Partnerstwo między BC Hydro a Windset Farms umożliwiło lokalnemu producentowi warzyw rozbudowę swojego obiektu w Delta, co uczyniło go największym w zachodniej Ameryce Północnej szklarni z oświetleniem LED zasilanym odnawialną energią elektryczną od BC Hydro. "Nasza czysta, przystępna cenowo energia elektryczna stanowi ogromną korzyść dla [...]" czytaj dalej

Z regionu Sonora na północy Meksyku, dynie, ogórki, papryka i pomidory są dominującymi uprawami w tej porze roku. "Odwiedziłem ten region w zeszłym tygodniu i jestem bardzo optymistycznie nastawiony do naszej produkcji" - mówi JC Myers z SunFed. "Kilka tygodni temu zimowa fala spowolniła zbieranie plonów, ale... czytaj dalej