Europa

Wspólnie z kilkoma pionierami branży zebrano dane za lata 2020-2022, na podstawie których Uniwersytet Wageningen UR przygotował pierwszy monitor. W pierwszym "Monitorze Marnowania Owoców i Warzyw" uczestniczyło jedenaście spośród ponad 280 członków stowarzyszenia. czytaj dalej

Mniej przypraw, więcej superowoców, awokado i spirulina. To obrazek, który wynika z piętnastej edycji Obserwatorium Obrazu GS1 Italy, półrocznego badania monitorującego trendy konsumenckie w handlu detalicznym, krzyżujące informacje z etykiet ponad 139 tysięcy. czytaj dalej

W maju tego roku Rosja importowała z Turcji 5 600 ton pomarańczy, mandarynek, grejpfrutów i cytryn, co stanowi połowę importu w porównaniu z poprzednimi latami. Według raportu RIA Novosti, import pomarańczy gwałtownie spadł do 77 ton rocznie, co stanowi zaledwie 1% importu z Turcji w porównaniu do 10% zeszłego roku. Import mandarynek... czytaj dalej

Mimo zawartości węglowodanów i naturalnego cukru, badania naukowe konsekwentnie wskazują, że owoce mogą być kluczowe w utrzymaniu zdrowej wagi ciała. Jednym z głównych powodów jest to, że błonnik i woda w owocach mogą przedłużyć uczucie sytości, pomagając spożywać mniej kalorii ogólnie. czytaj dalej

Ceny pomarańczy w UE wyniosły 85,72 euro za 100 kg w maju 2024 r., wzrosły o 3,68% w porównaniu z poprzednim miesiącem i były o 4,02% wyższe od średniej z ostatnich 5 lat. W Hiszpanii ceny wyniosły 80,65 euro za 100 kg, co jest nieznacznie powyżej średniej z ostatnich 5 lat. Natomiast we Włoszech pomarańcze kosztowały 114,99 euro za 100 kg. czytaj dalej

W niedawnej dyskusji z News9Live, dr Shweta Jaiswal, starsza dietetyczka w Szpitalu Sharda, podkreśliła korzyści odżywcze awokado dla kobiet w ciąży. Akcentując ich bogate wartości odżywcze, zaznaczyła, że awokado są doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych jednonienasyconych. czytaj dalej

Sezon zimowych warzyw kapustnych w Hiszpanii, głównie skierowany na eksport, trwał dłużej niż zwykle w tym roku z powodu braku podaży na początku sezonu w centralnej i północnej Europie z powodu złych warunków pogodowych. Hiszpania rozpoczęła teraz swoją letnią kampanię z dużym popytem na. czytaj dalej

Czas kwitnienia jest kluczowy dla plonu i jakości plonu, bezpośrednio wpływając na produkcję nasion i owoców. Podczas gdy szeroko zakrojone badania skupiały się na regulacji kwitnienia w modelowych roślinach, takich jak arabidopsis i ryż, mechanizmy w przypadku pomidorów są mniej zrozumiałe. W przypadku pomidorów czas kwitnienia wpływa zarówno na czytaj dalej

W Niemczech uprawa ogórków doświadcza spadku, z Federalnego Ministerstwa Rolnictwa i Żywności zauważającym 7% zmniejszenie obszaru uprawianego w porównaniu do 2018 roku. Sektor, jak podkreślił rzecznik firmy ze Szwabii, Hengstenberg, boryka się z wyzwaniami, takimi jak czytaj dalej

W Niemczech uprawa ogórków zanotowała spadek, przy czym Federalne Ministerstwo Żywności i Rolnictwa zauważyło 7% zmniejszenie obszaru uprawianego w porównaniu do 2018 roku. Sektor ten, jak zaznaczono przez rzecznika prasowego firmy ze Szwabii - Hengstenberg, boryka się z wyzwaniami takimi, jak czytaj dalej

Z okazji wizyty państwowej w Wielkiej Brytanii, Jego Cesarska Mość Cesarz Japonii odwiedził Królewskie Ogrody Botaniczne w Kew, aby uczcić bogatą historię współpracy Kew z Japonią i japońską rodziną królewską oraz dowiedzieć się więcej o wysiłkach naukowych i konserwatorskich między Wielką Brytanią a Japonią. czytaj dalej

Władze w obwodzie kaliningradzkim w Rosji zajmują się rosnącymi cenami żywności. W dniu 1 lipca minister rolnictwa regionu spotkał się z lokalnymi producentami i dostawcami. Według Shaiga Mamedova, szefa szklarni "Orbita-Agro" w rejonie gwardyskim, koszt warzyw szklarniowych czytaj dalej

Wraz z szczytem sezonu jeżyn w Arkansas, badania rzucają światło na system podpór, który mógłby poprawić zarządzanie szkodnikami dla producentów jeżyn. Obracający się system podpór krzyżowych jest wykorzystywany w uprawie jeżyn na Stacji Badawczej Owoców w Clarksville, Arkansas, jako część kilku projektów badawczych. (U of czytaj dalej

Niestabilna pogoda, zmieniające się ekstremalne upały i nagłe gradobicia są głównymi czynnikami, które w ostatnich dniach mają wpływ zarówno na jakość, jak i ilość niektórych produktów na rynku, powodując silne wahania zarówno cen, jak i konsumpcji. czytaj dalej

W zeszłym tygodniu 97 plantatorów, ogrodników i miłośników ogrodnictwa udało się do Hope, Arkansas, aby posłuchać o badaniach nad owocami, warzywami i roślinami ozdobnymi prowadzonych w Southwest Research and Extension Center. Dzień Polowy Ogrodnictwa 2024 obejmował specjalistów ds. przedłużenia, edukatorów i agentów hrabstw. czytaj dalej

W sezonie 2023-2024 eksport cytrusów z Hiszpanii przewyższył import o 2 509 milionów euro, pomimo spadku plonów spowodowanego niekorzystnymi warunkami pogodowymi. Hiszpania nadal pozostaje światowym liderem w handlu świeżymi cytrusami, posiadając 25% udziału w światowych eksporcie, podkreślił sektor cytrusowy w Hiszpanii. czytaj dalej

W ciągu ostatnich czterech lat Aldi zwiększył sprzedaż warzyw o 34,2%. Sieć supermarketów nadal rośnie w Hiszpanii, oferując wysokiej jakości świeże produkty pochodzące z krajowej produkcji, sprzedawane w możliwie najniższych cenach. Dzięki tej strategii Aldi zwiększyło sprzedaż owoców i warzyw o 11,69% pomiędzy. czytaj dalej