Europa

Zespół naukowców z Uniwersytetu w Granadzie (UGR) opracował metodę określania dojrzałości papryki przy użyciu obrazowania hiperspektralnego i uczenia maszynowego. czytaj dalej

W grudniu 2023 r. Białoruś była świadkiem znacznego wzrostu cen żywności, jak podał Krajowy Komitet Statystyczny. Świeże ogórki przewodziły stawce z oszałamiającym wzrostem o 28,90% w porównaniu z poprzednim miesiącem. Inne znaczące wzrosty obejmowały białą kapustę (+22,58%), winogrona (+18,32%), słodką kapustę (+22,58%), słodkie ogórki (+18,32%).
czytaj dalej

Francuski urząd antymonopolowy zgadza się na zakup sklepów Casino przez Intermarché pod pewnymi warunkami czytaj dalej

Uprawa owoców tropikalnych rośnie w Hiszpanii od lat, na czele z awokado, które w 2022 r. stanowiło ponad 19 500 hektarów w tym kraju. W ostatnich latach oficjalne dane ujawniają interesujący rozwój areału. Od 2000 roku, kiedy to areał upraw awokado
czytaj dalej

Według Fruit and Vegetable Facts, niemiecki import owoców i warzyw, który odnotował wyraźny spadek w 2022 r., odnotował niewielki dodatkowy spadek w 2023 r. W ciągu ostatnich trzech lat eksport spadł z 9,2 mln ton w 2021 r. do 8,5 mln ton w 2022 r. i do szacowanych 8,3 mln ton w 2023 r.
czytaj dalej

Gruppo Agribologna - czołowy gracz w produkcji i dystrybucji owoców i warzyw we Włoszech, z szacowanym obrotem ponad 260 mln euro do 2023 r. i ponad 250 pracownikami - poprzez sprzedaż swojej jednostki biznesowej, rodzi Arandis srl, firmę zajmującą się handlem produktami rolnymi na rynku włoskim.
czytaj dalej

Część wzrostu obrotów wynikała zatem z wyższych cen produktów. Według firmy wyższa była również sprzedaż produktów z Hiszpanii, Maroka i Turcji. Jednak najsilniejszy wzrost dotyczył między innymi dodatkowej sprzedaży od członków,
czytaj dalej

W tym kontekście potwierdzono prace przygotowawcze, które rozpoczęły się kilka miesięcy temu. Inicjatywa ma na celu stworzenie wspólnego zarządzania owocami, oliwą z oliwek, migdałami, energią i wszystkimi usługami dla swoich członków. czytaj dalej

W ciemną grudniową środę Maurice Langeslag wraz z Nikki i Tomem Petersami ze Szkółek Wim Peters rozstawiali duży namiot imprezowy, jednocześnie wykonując inne zadania. Święta Bożego Narodzenia były tuż za rogiem, a oni chcieli podzielić się odrobiną tego błogiego świątecznego ducha z pracownikami firmy. czytaj dalej

Według Fresh Fruit, w ostatnich miesiącach ubiegłego roku peruwiańskie dostawy świeżej cebuli odnotowały niewielki wzrost dzięki wzrostowi popytu w Europie i egipskiemu zakazowi eksportu cebuli. Scenariusz ten stanowił okazję dla peruwiańskiej cebuli do zdobycia większego udziału w rynku i
czytaj dalej

W grudniu rozmawialiśmy z Benem Goodchildem z Nationwide Produce, który mówił o trudnym rynku truskawek w tamtym czasie. Wtedy było to spowodowane złą pogodą, mniejszą ilością nasadzeń w Wielkiej Brytanii i brakiem przestrzeni ładunkowej dla importu z Egiptu. czytaj dalej

Stowarzyszenie rolników w Luksemburgu wskazało, że gdyby kraj polegał wyłącznie na własnej produkcji owoców, ich podaż wyczerpałaby się już we wtorek. Podkreśla to potrzebę zwiększenia wsparcia dla lokalnego rolnictwa. czytaj dalej

Nowe programy grantowe na Ukrainie, zainicjowane jesienią 2022 roku, okazały się kluczowym czynnikiem w rozwoju uprawy jagód. Taras Bashtannik, prezes Ukraińskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw, podkreślił w wywiadzie, że 2023 r. stanął przed poważnymi wyzwaniami z powodu wojny.
czytaj dalej

Najnowsze wyniki metaanalizy przeprowadzonej pod kierownictwem naukowców z Johns Hopkins Kimmel Cancer Center sugerują, że izoflawony, rodzaj związków występujących w soi, mogą znacznie zmniejszyć ryzyko nawrotu raka piersi. W badaniu, opublikowanym w czasopiśmie JNCI Cancer Spectrum, przeanalizowano 22
czytaj dalej

Oficjalnie rozpoczęła się druga część kampanii cytryn Fino w Hiszpanii i według Międzybranżowego Stowarzyszenia Cytryn i Grejpfrutów (Ailimpo), producenci są pod presją podaży w miejscu pochodzenia, a ich głównym celem jest teraz osiągnięcie zysku. czytaj dalej

Ze skrajności w skrajność - z takim scenariuszem pogodowym musi się teraz zmierzyć sektor owocowo-warzywny. Zostawiliśmy za sobą niekończące się lato, które aż do Bożego Narodzenia z trudem opuszczało Belpaese, ale w ciągu kilku dni scenariusz się zmienił. W rzeczywistości w nadchodzącym
czytaj dalej

Pomidory koktajlowe pochodziły głównie z Włoch i Holandii, a pomidory wołowe głównie z Hiszpanii i Turcji. Okrągłe pomidory pochodziły głównie z Turcji, Hiszpanii i Maroka, podczas gdy pomidory winogronowe z Hiszpanii i Turcji znalazły się na szczycie rynku. Ogólnie rzecz biorąc, asortyment produktów był dość zróżnicowany
czytaj dalej

Podstawę asortymentu nadal stanowiły domowe ziemniaki jadalne. Ponieważ niezmiennie imponowały pod względem jakości, można je było sprzedawać bez trudności. Według BLE, pod względem ceny niewiele się zmieniło. W międzyczasie kilka francuskich Agat uzupełniło partie krajowe. W
czytaj dalej

Wyniki niedawnego badania interwencyjnego finansowanego przez Międzynarodową Radę ds. Orzechów i Suszonych Owoców (INC), opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition[1], wykazały, że w przypadku osób starszych z nadwagą lub otyłością, długotrwałe spożywanie mieszanych orzechów znacząco poprawiło poziom insuliny w mózgu.
czytaj dalej

Zarząd i członkowie Associated International Group of Nurseries (AIGN) ogłosili przyjęcie nowego członka Potamia Fruit Breeding R&D z Eskisehir w Turcji, partnerstwa pomiędzy dr Yasemin Evrenosoğlu i SS Ödemis Bademli Nursery and Agricultural Cooperative.  czytaj dalej