Europa

Według danych uzyskanych przez Hortoinfo z Faostat, agencji statystycznej Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), w 2022 r. na świecie wyprodukowano rekordowe 36 972,49 mln kg papryki. czytaj dalej

Wartość hiszpańskiego eksportu owoców i warzyw wzrosła o 5 procent w porównaniu do 2022 roku: według Fepex, w 2023 roku osiągnie od 16,6 do 16,8 miliarda euro, pomimo faktu, że zjawiska pogodowe nie były po stronie sektora. Jednak pod względem wolumenu
czytaj dalej

31. edycja targów Fruit Logistica odbędzie się w dniach od 7 do 9 lutego w Berlinie. czytaj dalej

Baza danych FAO FAOSTAT, zaktualizowana pod koniec grudnia 2023 r., zawiera statystyki produkcji ziemniaków do 2022 r. Dane ujawniają, że w 2022 r. na całym świecie wyprodukowano około 375 mln ton ziemniaków, przy czym Chiny (95,5 mln ton) i Indie (56 mln ton) były największymi producentami. czytaj dalej

Przyszłość Hayward, najbardziej tradycyjnego zielonego ikiwisu, dzięki któremu Włochy stały się jednym z największych producentów na półkuli północnej, była tematem wieczoru zorganizowanego przez spółdzielnię Apofruit 20 grudnia w jej siedzibie w San Pietro in Vincoli (Rawenna).
czytaj dalej

Podaż ogórków szklarniowych na Ukrainie jest obecnie bardzo niska, co powoduje wzrost ich cen, donosi EastFruit. Większość ogórków na rynku ukraińskim pochodzi z Turcji, ponieważ tylko kilka ukraińskich przedsiębiorstw szklarniowych jest obecnie w stanie produkować je lokalnie. czytaj dalej

CMR Group stała się najnowszą firmą, która wspiera nową kampanię mającą na celu podniesienie świadomości konsumentów na temat ważnej roli przemysłu rolno-spożywczego w zabezpieczaniu dostaw żywności w Hiszpanii. czytaj dalej

Zijtwende International specjalizuje się w sprzedaży owoców i warzyw. Podstawowy asortyment obejmuje najważniejsze uprawy szklarniowe i polowe. W szczególności asortyment obejmuje paprykę, bakłażany, ogórki, sałatę lodową i wiele odmian pomidorów. czytaj dalej

Grecja: Supermarkety planują ekspansję czytaj dalej

Niska dostępność i kwestie transportowe to powracające tematy na obecnym rynku winogron. Niższa produkcja w Peru i skupienie się na rynku północnoamerykańskim ma wpływ na ceny w Europie. W międzyczasie Hiszpania również miała problemy z pogodą, a Indie będą miały poważne opóźnienia ze względu na sytuację na rynku.
czytaj dalej

To był trudny rok według Mohameda Marawana, właściciela polskiego eksportera jabłek Sarafruit. Uważa on, że problemy z 2023 r. będą kontynuowane w nowym roku: "Moim zdaniem rok 2023 nie był pozytywny dla wszystkich, którzy są zaangażowani w ten biznes jabłkowy, ponieważ globalne środowisko
czytaj dalej

W najnowszym badaniu przeanalizowano dane z europejskiego systemu wczesnego ostrzegania o niebezpiecznej żywności i paszach (RASFF) w celu zbadania mikotoksyn w orzechach. Naukowcy przeanalizowali raporty z RASFF dotyczące orzechów i produktów orzechowych zanieczyszczonych mikotoksynami w latach 2011-2021. Opublikowano 4 752 raporty dotyczące mikotoksyn w żywności
czytaj dalej

Ekologiczna pieczarkarnia Reiser, zlokalizowana w Rohrau w Dolnej Austrii, jest pionierem w produkcji wysokiej jakości podłoża do ekologicznej uprawy grzybów. W samą porę na nowy rok, uruchomiono nową halę substratów o łącznej pojemności 1,200m2.
czytaj dalej

Sekretarz Defra Steve Barclay ogłosił, że jest to największa modernizacja brytyjskich programów rolniczych od czasu opuszczenia UE. czytaj dalej

Biuro Promocji Importu (IPD) poinformowało, że zaprezentuje szereg organicznych egzotycznych świeżych produktów na targach Fruit Logistica w Berlinie, w tym awokado, mango, limonki, physalis, granadille i inne. czytaj dalej

W pierwszym tygodniu 2024 roku ceny holenderskich pomidorów winogronowych w Veilingen w regionie Beneluksu są znacznie wyższe niż w poprzednich latach. Podaż w Hiszpanii jest również niższa niż oczekiwano. Silny popyt w całej Europie wspiera stabilny trend cenowy na rynku hiszpańskim.
czytaj dalej

Asda wprowadziła na rynek nową linię produktów zdrowego żywienia, w której owoce i warzywa są kluczowymi składnikami szerokiej gamy dań. czytaj dalej

Unikalna odmiana importowanych persymonów powróciła do wschodnich Stanów Zjednoczonych. "Minęło kilka lat, odkąd persymony 'Rojo Brilliante' z Hiszpanii były dostępne w tym regionie, ale opinie były niezwykle pozytywne, a popyt stale rósł" - mówi John Vena,
czytaj dalej

W rozwijającej się dziedzinie psychiatrii żywieniowej pojawiają się głosy, które twierdzą, że odpowiednia mieszanka żywności i składników odżywczych może służyć jako bufor przed stresem, lękiem, depresją i szeregiem innych problemów psychologicznych. Badania wykazały na przykład, że ludzie, którzy przestrzegają diety śródziemnomorskiej
czytaj dalej

Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de Producción Ecológica (Ifapa) podpisał umowę o współpracy na kolejne cztery lata z międzynarodową firmą Bayer w celu prowadzenia działań badawczych.
czytaj dalej