Rynek krajowy

Początek 20 tygodnia 2011 roku upłynął pod znakiem dużego zapotrzebowania na jabłka eksportowe i fatalnej sytuacji z ich skupem. Eksporterzy, pomimo wcześniejszych – regularnych podwyżek cen mieli ogromny problem z zakupem odpowiedniej ilości towaru. czytaj dalej

W dwudziestym tygodniu 2011 roku ceny kapusty pekińskiej (młodej) mocno poszły w dół. Jak widać na wykresie obok był to już kolejny tydzień malejących cen a trend spadkowy był wyraźny i dynamiczny. czytaj dalej

Ceny owoców cytrusowych w 19 tygodniu 2011 roku pozostały bez większych zmian. Nieznacznie staniały, względem cen z 18 tygodnia, cytryny oraz pomarańcze importowane z Hiszpanii. czytaj dalej

W dziewiętnastym tygodniu 2011 roku ceny marchwi w dużym hurcie ustabilizowały się. Ożywienie na rynku marchwi, którego początek miał miejsce przed świętami osłabło. czytaj dalej

Boom na jabłka eksportowe, który po długim okresie stagnacji rozpoczął się w 18 tygodniu, w kolejnym tygodniu nabrał na sile. czytaj dalej

Dziewiętnasty tydzień 2011 roku przyniósł kolejną zniżkę cen kapusty pekińskiej (młodej). Podaż kapusty rosła a popyt pozostawał wyraźnie w tyle, stąd redukcja cen była naprawdę duża. czytaj dalej

W dziewiętnastym tygodniu 2011 roku przeciętna cena ziemniaków w dużym hurcie pozostawała stabilna na poziomie 1,25 zł/kg. czytaj dalej

Zgodnie z oczekiwaniami początek dziewiętnastego tygodnia 2011 roku przyniósł minimalną zwyżkę cen cebuli w dużym hurcie. czytaj dalej

W dziewiętnastym tygodniu 2011 roku średnia cena kapusty w dużym hurcie pozostała stabilna na poziomie 2,20 zł/kg. czytaj dalej

Osiemnasty tydzień 2011 roku był tygodniem świątecznym, z mniejszą ilością dni handlowych. Na rynku dawał się odczuwać spadek podaży ziemniaków. czytaj dalej

Osiemnasty tydzień 2011 roku był tygodniem świątecznym, w którym rynek warzyw funkcjonował krócej i z mniejszą intensywnością. Jednocześnie, właśnie w tym tygodniu w hurtowym handlu młoda kapusta pekińska wyparła praktycznie kapustę „starą”. czytaj dalej

Osiemnasty tydzień 2011 roku był tygodniem świątecznym, mniejsza ilość dni handlowych sprawiła, że rynek nie przejawiał większej aktywności. czytaj dalej

Osiemnasty tydzień 2011 roku przyniósł kolejny wzrost cen kapusty w dużym hurcie, pomimo, że był to tydzień świąteczny. Ceny rosły, gdyż coraz wyraźniejszy był wpływ malejącej podaży. czytaj dalej

Osiemnasty tydzień 2011 roku był na rynku warzyw spokojniejszy ze względu na przerwę świąteczną. Handel, w porównaniu z okresem przed świętami wyraźnie wyhamował. czytaj dalej

Wahania cen kiwi importowanego w Chile to w sezonie rzadkość, dlatego każda, nawet najmniejsza modyfikacja cenowa warta jest odnotowania. czytaj dalej

Ceny kiwi w ciągu całego sezonu wahają się tylko nieznacznie. czytaj dalej

Kiwi jest jednym z nielicznych importowanych owoców, którego cena jest stabilna praktycznie przez cały rok. W ostatnich miesiącach ceny kiwi, importowanego w tym okresie głównie z Chile, były generalnie stabilne, a wahania jedynie chwilowe. czytaj dalej

Najmniej kiwi w okresie 2005-2009 zaimportowano w roku 2006 (32,7 tys. t), a najwięcej w 2005 r. (37,7 tys. t). W 2005 r. wartość zakupionych owoców, przy stosunkowo niskiej cenie (0,50 euro/kg) była najniższa w przedstawionym pięcioleciu (18,8 mln euro). czytaj dalej

Kiedy w 2004 roku weszliśmy do UE, zaczęły obowiązywać unijne normy dotyczące jakości świeżych owoców i warzyw. Nie były one czymś zupełnie nowym, bo wszyscy, którzy eksportowali wcześniej towary na rynek unijny, musieli się do nich dostosować. czytaj dalej

W erze handlu globalnego, potrzebne są dowody na bezpieczeństwo żywności oferowanej do sprzedaży. Za jakość odpowiedzialne są wszystkie ogniwa w łańcuchu od producenta do konsumenta. czytaj dalej