Sieci handlowe

W listopadzie cena ekologicznej cykorii (znanej również jako Brussels Witloof) w szwajcarskim handlu detalicznym wynosiła 7,76 CHF/kg. Jest to wyższa cena niż w poprzednim miesiącu (7,61 CHF/kg). Jednak w porównaniu z poprzednimi latami cena jest nadal na niskim poziomie. Na przykład w listopadzie cena wynosiła 8,20 CHF/kg
czytaj dalej

Włoski konsument jest bardzo wymagający w kwestii zakupów i nawet w obliczu ogólnego wzrostu cen, czynniki takie jak asortyment, jakość produktów oraz szybkość i wydajność kas mają wpływ na wybór i ocenę miejsca zakupów; czytaj dalej

W ubiegły piątek dwa wydania biuletynu FreshPlaza.com nie zostały wysłane do wszystkich subskrybentów z powodu błędu informatycznego. Problem został już rozwiązany, ale nie chcielibyśmy, abyście całkowicie przegapili te biuletyny. Poniżej znajdują się linki do północnoamerykańskiego i europejskiego biuletynu FreshPlaza.com.
czytaj dalej

Nowy wygląd supermarketu Interspar w Este (Pd), zbudowanego na powierzchni 2 500 metrów kwadratowych, lokomotywy spożywczej centrum handlowego Extense przy Via Versori 59, zarządzanego bezpośrednio od 1982 roku przez Aspiag Service, dealera marki Despar na region Triveneto, Emilia-Romagna i
czytaj dalej

Były dyrektor generalny McDonald's Korea na czele Homeplus czytaj dalej

Ceny pomidorów gwałtownie wzrosły w ostatnich latach i przewiduje się ich dalszy wzrost. Jest to równoczesne z inflacją, która wzrosła do 4%, wbrew przewidywaniom trendu spadkowego. Według FreshPlaza, w przeciwieństwie do innych towarów, w przypadku których wzrost cen spowalnia, przewiduje się, że ceny pomidorów będą rosły jeszcze bardziej.
czytaj dalej

W dniu 8 lutego w godzinach od 14:30 do 15:15 Dutch Fresh Port, Topcorridors i Fresh Produce Centre organizują seminarium Green Fresh Logistics na targach Fruit Logistica w Berlinie. Seminarium ma na celu zaprezentowanie nowych osiągnięć w zakresie zrównoważonej logistyki. czytaj dalej

Robotnicy zatrudnieni przy produkcji awokado w zakładzie w Uruapan w stanie Michoacán złożyli do rządu Stanów Zjednoczonych skargę dotyczącą praw pracowniczych przeciwko RV Fresh Foods. Krajowa Konfederacja Centralna (Cocena), grupa pracownicza reprezentująca około 400 pracowników, oskarżyła firmę o naruszenie praw pracowniczych.
czytaj dalej

Damian Fowler, dyrektor zarządzający hurtowni Gilgrove w New Covent Garden Market, zmarł w wieku 50 lat; czytaj dalej

Papierowe banderole są obecnie niezbędne, zwłaszcza w sektorze ekologicznym. Zrównoważone rozwiązanie opakowaniowe stopniowo zyskuje na znaczeniu również w niemieckim sektorze owoców i warzyw. Rozwiązanie to jest już z powodzeniem stosowane dla wielu produktów w firmie West Producer Marketing z siedzibą w Niemczech.
czytaj dalej

Egipska kampania ziemniaczana rozpoczęła się na początku roku. Nie jest jeszcze jasne, jaka ilość zostanie zebrana i wyeksportowana, ponieważ opinie plantatorów różnią się, a presja lokalnego rynku będzie dyktować ilości dostępne na eksport. czytaj dalej

Calavo Growers ogłosiło, że rozważa sprzedaż swojej działalności w zakresie świeżego mięsa - wcześniej znanej jako Renaissance Food Group (RFG) - firmie F&S Fresh Foods. czytaj dalej

Kryzys na Morzu Czerwonym trwa już od miesiąca, a obecne sieci usług wyraźnie się zmieniają, z dużą niepewnością, zwłaszcza w przypadku usług z Azji do Europy. Korzystając z naszego raportu Trade Capacity Outlook, możemy porównać obecne zmiany z normalną zmiennością, jak również
czytaj dalej

Tánaiste, minister spraw zagranicznych i minister obrony Micheál Martin TD wzywa irlandzkich eksporterów do przygotowania się na nowe brytyjskie wymogi, które zaczną obowiązywać 31 stycznia. czytaj dalej

Pierwsze klementynki Orri w tegorocznym sezonie mogły zostać załadowane w Essen Fresh Center w 1. tygodniu. Zawirowania wojenne w kraju pochodzenia, Izraelu, spowodowały niepewność wśród handlowców na początku sezonu. "W porównaniu z poprzednimi latami ceny są wyższe, a wolumeny mniejsze.
czytaj dalej

Eksperci zwrócili uwagę na znaczny spadek importu warzyw i owoców w regionie Kuzbass. Import owoców i warzyw w regionie Kemerowo spadł o prawie połowę w ciągu ostatniego roku. czytaj dalej

Zbiory awokado w Izraelu idą pełną parą, a popyt i ceny w Europie są wysokie. Według Yonatana Merona, kierownika ds. eksportu w Granot Fresh, "Izrael jest w pełnym rozkwicie, zbierając ponad 5000 ton tygodniowo". czytaj dalej

Światowy Indeks Kontenerowy Drewry wzrósł w tym tygodniu o 23% do 3 777 USD za kontener 40-stopowy. czytaj dalej

W ciągu ostatnich dwóch tygodni chilijskie czereśnie z transportu morskiego pojawiły się w dużych ilościach. Rozumie się, że w porównaniu z pierwszym tygodniem tego miesiąca, jakość niedawno przybyłych czereśni jest bardziej idealna, współczynnik strat jest znacznie zmniejszony, a twardość poprawiona. Ponieważ ilość wiśni
czytaj dalej

Dwudziesta edycja targów Marca by BolognaFiere dobiega końca, a liczba odwiedzających rośnie: ponad 20 000, co stanowi wzrost o 18% w porównaniu z poprzednią edycją. Rekordowe liczby idą w parze ze wzrostem liczby wystawców - w sumie 1100 - przy powierzchni wystawienniczej netto wynoszącej
czytaj dalej