Handel

W tym tygodniu ukraiński rynek doświadczył gwałtownego spadku cen hurtowych ogórków szklarniowych, według analityków projektu EastFruit. Ostatni spadek jest spowodowany wzrostem podaży ogórków z letnich szklarni, głównie z regionów południowych i zachodnich. czytaj dalej

Polskie czereśnie zaczęły bieżący sezon z wysokimi cenami, ale w ostatnich dniach zaliczyły one wyraźny spadek, schodząc na poziom porównywalny z zeszłorocznym. Ale czy to oznacza, że można już mówić o tanich czereśniach? czytaj dalej

Kampania importowanych owoców pestkowych w polskim hurcie rozwija się. Rośnie podaż brzoskwiń, nektarynek i moreli, głównie tych sprowadzanych z Hiszpanii. W przypadku moreli dominuje import z Włoch. A jak kształtują się hurtowe ceny tych owoców? czytaj dalej

Czerwiec przyniósł kontynuację wzrostu hurtowych cen polskich porów (ze zbioru 2025 roku). Ale sytuacja pozostaje daleka od satysfakcjonującej dla producentów tych warzyw. Dlaczego? A jak kształtują się ceny importu i porów młodych? czytaj dalej

Ceny pietruszki korzeniowej ze zbiorów 2025 zdołały wreszcie trochę wzrosnąć. Problem w tym, że skala tej zwyżki de facto nic nie zmienia. Jak wygląda sytuacja cenowa w hurcie tego warzywa? czytaj dalej

No cóż, to nie są 2026 zdjęć, ale z około 600 zdjęciami zdecydowanie daliśmy z siebie wszystko. Przez ostatnie kilka dni Holandia była miejscem, gdzie należało być dla globalnej branży szklarniowej. Od prób kwiatowych dla sektora florystycznego, do wizyt w firmach hodowlanych i technicznych. czytaj dalej

Sezon jesienno-zimowy 2025/2026 dla truskawek we Włoszech rozpoczął się na dobrym poziomie, nie tak wyjątkowym jak w 2024 roku, ale z zadowalającymi cenami: jak widać na wykresie, linia koloru zielonego przedstawiająca "Truskawki Włochy" (w tej fazie głównie produkt z Sycylii i Basilicaty) czytaj dalej

Nadszedł sezon na polskie maliny letnie z upraw tunelowych. Choć ilość owoców stopniowo rośnie, to wciąż nie jest wystarczająca, aby zaspokoić zapotrzebowanie rynku. Dlatego obecnie obserwujemy wysokie ceny na rynkach hurtowych i detalicznych. Oprócz tego, sprawdziliśmy, jak... czytaj dalej

Rozpoczęła się Mistrzostwa Świata, a wraz z nimi zostali ujawnieni pierwsi faworyci w FreshPublishers World Cup 2026. Ogromna liczba 1,013 osób zarejestrowała się na ten konkurs. Połowa uczestników już przysłała swoje przewidywania dla wszystkich meczów. Kolejnych 316 uczestników... czytaj dalej

Głównym czynnikiem losowym tej sezonu jest wzorzec klimatyczny znany potocznie jako "Godzilla El Niño". Nicolás Yavar, pracownik wykonawczy chilijskiego eksportera UPAC Fruit, twierdzi, że mimo że jak dotąd nie spowodował żadnych szkód, sektor pozostaje czujny. Dodatkowym zmartwieniem jest wczesne rozpoczęcie sezonu w. czytaj dalej

Rada Ministrów przyjęła projekt nowelizacji ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych, który ma wzmocnić walkę z oszustwami żywnościowymi. Dla branży owocowej szczególnie istotne są przepisy dotyczące fałszowania pochodzenia produktów – problemu. czytaj dalej

Produkty wietnamskie promowane w sklepach AEON na całym terenie Japonii. Ważnym punktem programu jest wprowadzenie wietnamskich potraw i napojów dostosowanych do japońskiego lata, w tym świeżych liczi, owoców smoczych, bananów wietnamskich, deserów o smaku kokosa, smażonych pierożków z Hoi An, pho, duszonej ryby. czytaj dalej

W 2025 roku Ukraina wyeksportowała 15 400 ton organicznych jagód, co oznacza spadek o 12,5 procent w porównaniu z rokiem 2024. Niemniej jednak wartość eksportu wzrosła o 8,5 procent do 39,8 miliona euro (45,9 miliona dolarów). Według Iryny Fedorczanko z certyfikującego organu Organic Standard, organiczne maliny, truskawki, czerwone. czytaj dalej