Freshplaza.com

Przemysł borówkowy przechodzi teraz w nową fazę, w której konkurencja nie ogranicza się już tylko do sadów, ale rozszerza się na genomikę i biotechnologię. Doskonalenie genetyczne staje się kluczowe dla zapewnienia stabilnej, wysokiej jakości i konkurencyjnej podaży na przyszłe rynki. Technologie i prognozy... czytaj dalej

W pierwszej połowie 2025 roku produkcja awokado w Meksyku wykazywała pozytywny trend w porównaniu z poprzednim rokiem. Salvador Miranda Aguilar, dyrektor generalny Grupo Sanell, twierdzi, że deszcze miały korzystny wpływ, co przekłada się na większe ilości i lepsze dostawy dużych. czytaj dalej

W tym lecie w regionie Ain we Francji został zaprezentowany nowy model siewnika porów. Demonstracja została zorganizowana przez firmę Agrivaloire, która specjalizuje się w sprzedaży sadzonek porów, pędów szparagów oraz sprzętu. Nowa maszyna została zaprojektowana, aby sprostać potrzebom producentów, którzy przygotowują glebę w grządkach. czytaj dalej

Najnowsze prognozy USDA na rok 2025 pokazują wzrost produkcji jabłek, gruszek, orzechów włoskich i winogron, podczas gdy spodziewa się obniżenia produkcji brzoskwiń, żurawiny i oliwek stołowych. Produkcja winogron stołowych w Kalifornii jest przewidywana na niezmienionym poziomie w porównaniu z ubiegłym rokiem, podczas gdy zbiory jabłek w stanie Waszyngton szacowane są na rekordowe 8 miliardów. czytaj dalej

Sezon jabłek w Iranie przebiega stabilnie, a popyt ze strony krajów Zatoki Perskiej i Pakistanu nadal rośnie, co sprawia, że stają się one dynamicznymi rynkami. Takie informacje podaje Payam Mohammadi Aghdam, irański eksporter i CEO firmy Holden Harvest. Sezon rozpoczął się pod koniec sierpnia przy niższych wolumenach produkcji. czytaj dalej

Sezon irlandzkiej kalafiorowej zimy zazwyczaj rozpoczyna się pod koniec października i może trwać aż do maja lub nawet początku czerwca, w zależności od warunków pogodowych i odmiany. Warunki różnią się co roku, ale ogólnie, łagodne, wilgotne zimy w Irlandii zapewniają dobre warunki dla kalafiora. "Egzcessive czytaj dalej

Sezon jabłek Kissabel® oficjalnie rozpoczął się w krajach półkuli północnej, przy najlepszych warunkach. Perspektywy zbiorów są bardzo obiecujące, a zaplanowano wiele inicjatyw, aby przekonać konsumentów. Sprzedaż tej rewolucyjnej serii jabłek o kolorowym miąższu - od czytaj dalej

Badania genetyczne roślin pozostają podstawą do opracowywania nowych odmian wyselekcjonowanych pod kątem odporności na choroby, adaptacji do zmieniających się warunków klimatycznych, produktywności oraz cech organoleptycznych, aby sprostać potrzebom konsumentów i rynku. Proces doskonalenia odmian zazwyczaj trwa ponad dekadę i wymaga… czytaj dalej

Nadchodzi początek sezonu zbiorów włoskich persymonów, a ci z branży mają wysokie oczekiwania. Antonio Gallicchio z firmy Gallicchio Frutta, twórca marki "Divino-Il kaki Italiano", podzielił się prognozami dotyczącymi dojrzewania, ilości i trendów rynkowych odmiany Rojo Brillante. czytaj dalej

W latach 2000-2021 światowa konsumpcja jagód borówki na osobę wzrosła o 412%, migdałów o 128% i awokado o 146%. Według raportu "Global Farmland" firmy Savills, jest to odzwierciedlenie szerszego trendu, w którym konsumenci poszukują żywności związanej ze zdrowiem, w tym chudej białka, zdrowych. czytaj dalej

Działalność firmy Eurosemillas w rozwoju uprawy truskawek jest dobrze znana w Huelvie, jak również w innych głównych regionach produkcji na świecie. Czerwone Centrum Innowacji (Red Innovation Hub) to platforma, która zostanie zaprezentowana na targach Fruit Attraction (hala 8, stoisko 8C01 w Ifema) od 30 września do 2 października. czytaj dalej

Według analityków EastFruit, ceny cebuli hurtowej na Ukrainie spadły ponownie od początku tygodnia. Producenci przypisują ten spadek zbiorom późnych odmian cebuli w północnych i zachodnich regionach, co spowodowało zwiększenie podaży na rynku. Kliknij, aby powiększyć. Aktualnie, czytaj dalej

Tanzaniańska branża ogrodnicza z zainteresowaniem przygląda się nowej szansie, gdy Chiny testują nowo opracowaną odmianę małych pomidorów, specjalnie hodowanych do świeżego spożycia. Inicjatywa ta może otworzyć drzwi dla tanzańskich rolników do przyjęcia tej technologii, uprawy tego gatunku i skorzystania z ogromnego rynku w Chinach. czytaj dalej

Maszyny do sortowania jabłek stają się teraz coraz bardziej popularne także do sortowania borówek, mówi Agnieszka Maziejuk, z polskiego producenta maszyn Green Sort: "Green Sort to młoda marka dostarczająca maszyny przeznaczone do przygotowania owoców do sprzedaży. W tym roku, w Madrycie, zaprezentujemy nasze. czytaj dalej

W jesieni 2025 roku Pompur wprowadzi prawdziwą innowację na europejskim rynku jabłek: Pierwsze dwie odmiany jabłek przyjazne dla alergików, certyfikowane przez ECARF, zostaną oficjalnie wprowadzone na rynek. Nowa marka parasolowa Pompur zostanie po raz pierwszy zaprezentowana podczas targów Fruit Attraction w Madrycie. czytaj dalej

Aktualnie popyt na cytryny przewyższa podaż, w efekcie czego rynek boryka się z niedoborem. Mimo że meksykańska sprzedaż cytryn rozpoczęła się około miesiąc temu, kraj ten ma trudności z rozruchem ze względu na warunki pogodowe. „Ze względu na deszcz i wilgoć, zbieranie plonów jest ograniczone” - mówi Ronnie Cohen z Vision. czytaj dalej

Tegoroczne zbiory jabłek w Estonii zostały dotknięte chłodnymi warunkami wiosennymi i deszczowym latem. Wyspy zanotowały słabe plony, podczas gdy na południowo-wschodnich obszarach Estonii plony są bliższe średniej. Zauważono także różnice między odmianami uprawianymi w tych samych miejscach, przy czym niektóre z nich osiągnęły niższe plony, a inne. czytaj dalej

Firma ICOEL, specjalizująca się w rozwiązaniach technologicznych do przetwarzania owoców i warzyw, kontynuuje swoją międzynarodową ekspansję poprzez otwarcie nowego oddziału w Hiszpanii: ICOEL Ibérica. Ruben Bermejo, niedawno mianowany dyrektor techniczny, będzie nadzorować hiszpańską filię. czytaj dalej

Zapotrzebowanie USA na kanadyjskie ziemniaki stołowe może osłabnąć ze względu na wielkość zbiorów w USA i niskie krajowe ceny, wynika z raportu rynkowego Komisji Przemysłu Ziemniaczanego Michigan (MPIC). North American Potato Market News (NAPMN) prognozuje, że kanadyjscy producenci wyprodukują 122,2 miliona cwt (6,21 czytaj dalej

"Ceny ziemniaków były wysokie w ostatnich latach. To wpłynęło na naszą pozycję konkurencyjną. Z cenami między €0,35 a €0,50 wychodzimy poza rynek eksportowy" - mówi Wim Tuinstra z holenderskiej firmy Jan Tuinstra BV, komentując upadek rynku ziemniaków. czytaj dalej