Produkcja ogórków szklarniowych w Polsce nadal maleje w obliczu rosnących kosztów pracy i energii. Według Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ-PIB) produkcja spadła do 292 000 ton w 2025 roku, w porównaniu z 306 000 ton w 2024 roku, 317 000 ton w 2023 roku i 328 000 ton w 2022 roku. czytaj dalej

Pod koniec jesieni ceny ogórków w Almerii pozostały głównie stabilne, z niewielkim wzrostem o 1% do 1,59 €/kg w 7. tygodniu, według danych z Obserwatorium Cen i Rynku Ministerstwa Rolnictwa Regionu Andaluzji. Tymczasem ceny ogórków we Francji wzrosły o 11%, osiągając 1,27 €/kg. czytaj dalej

Tak zwana kategoria "fasoli specjalnej" odgrywa prominentną rolę w wielu raportach rynkowych. Jako substytut mięsa i źródło białka, niebo wydaje się być granicą dla tego segmentu. "Supermarkety widzą potencjał kategorii strączkowych, ale jednocześnie obserwujemy, że wiele detalistów wciąż boryka się z czytaj dalej

Podczas targów Fruit Logistica 2026 w Berlinie, zrównoważone i praktyczne rozwiązania opakowaniowe były głównym tematem w sektorze owoców i warzyw. Zwiedzający dyskutowali o efektywności, ochronie zasobów i niezawodności procesów - tematach kształtujących branżę. Firma zaprezentowała swoje certyfikowane kompleksowe systemy opakowaniowe net-pak®. czytaj dalej

Mango i niektóre awokado wracają do wysyłki po sobotnim zatrzymaniu w Meksyku. To nastąpiło po niedzielnej śmierci Nemesio "El Mencho" Oseguera Cervantesa, lidera kartelu Jalisco New Generation, zabitego przez meksykańską armię, co wywołało zamieszki w Jalisco i innych stanach meksykańskich. czytaj dalej

Nowe badanie opublikowane w czasopiśmie Journal of the American Heart Association przeanalizowało wpływ dodawania świeżych owoców do diety dorosłych z prediabetykiem. Dla jednej trzeciej Amerykanów, czyli około 98 milionów osób, żyjących z prediabetyką, badacze ocenili, czy codzienna kombinacja czytaj dalej

Zespri wprowadziło swoją strategię na lata 2035, długoterminowy plan skoncentrowany na wzmacnianiu odporności przemysłu kiwi, odblokowywaniu przyszłej wartości i dążeniu do stania się najzdrowszą marką owoców na świecie. Strategia została przedstawiona podczas dwudniowej konferencji Momentum 2026 w Mount Maunganui, której uczestnicy to... czytaj dalej

Malezja rozwija uprawę cebuli przy wsparciu agencji rządowych, mając na celu zmniejszenie zależności od importu o nawet 30 procent do 2030 roku. Inicjatywa ta wpisuje się w ramy bezpieczeństwa żywnościowego kraju. Według Zastępcy Sekretarza Generalnego (Rozwoju) Ministerstwa czytaj dalej

Sezon winogron stołowych z Peru w 2025 roku kończy się z pozytywnym bilansem zamówień handlowych i stabilnymi cenami. "Ten sezon był zdrowszy w porównaniu z 2024/25," powiedziała Fanny Robles, dyrektor handlowy firmy Agrícola Pampa Baja SAC. Początkowo krajowa prognoza wynosiła 86 milionów skrzyń. czytaj dalej

Four Seasons Fruit Supply świętuje swoje 10-lecie istnienia. "Zaczęliśmy jako specjaliści od cytrusów, winogron i egzotycznych owoców, i nadal skupiamy się na tych produktach" - mówi Medhat Samir. "Nasza oferta egzotycznych owoców obejmuje bataty, awokado, mango, limonki, imbir i granaty. czytaj dalej

Harmonogram wysyłek z RPA do Singapuru był bardzo chaotyczny z powodu zatorów portowych i złych warunków pogodowych podczas sezonu eksportu winogron. Port w Kapsztadzie był dotknięty silnymi wiatrami, powodującymi oczekiwanie statków na zewnątrz portu. W rezultacie niektóre statki zdecydowały się ominąć. czytaj dalej

Sezon winogronowy 2025/2026 nie był łatwy dla południowoafrykańskich producentów. Niesprzyjająca pogoda we wczesnych regionach produkcji oraz opóźnione opady deszczu w dolinie Hex River wymagały ostrożnego zarządzania winnicami i elastyczności operacyjnej. Pomimo tych trudności, sezon ten pokazał czytaj dalej

Produkcja ziemniaków zmierza w kierunku zarządzania opartego na danych, gdy producenci integrują sztuczną inteligencję, robotykę i sieci czujników do operacji polowych. W uprawie wrażliwej na obtłuczenia, strukturę gleby i zmienność wilgotności, systemy czasu rzeczywistego są wdrażane w celu zmniejszenia uszkodzeń mechanicznych,... czytaj dalej

We wspólnym liście producenci warzyw do przetworzenia, konserw i mrożonek z Francji (Cénaldi) oraz Belgii (Ingro, Unigrow i flamandzka organizacja Boerenbond) wyrazili swój gniew wobec żądań producentów, które czasami przekraczają 10%. To nacisk ekonomiczny... czytaj dalej

Okazja dla Grupy Tripod Farmers polega na "robieniu tego, co robimy obecnie" - tylko lepiej. Dla dyrektora zarządzającego Tripod, Josepha Ruffo, wzrost w uprawie sałaty rzymskiej polega mniej na poszukiwaniu nowych rynków do ekspansji, a bardziej na doskonaleniu skali, efektywności i dopasowaniu do klienta. "Rozwijamy to, co obecnie robimy". czytaj dalej

Firma Itaueira Frutas zainwestowała 80 milionów reali, co odpowiada 15,84 milionom dolarów amerykańskich, w 2025 roku, aby wznowić produkcję melonów i arbuzów w Ceará po zawieszeniu działalności w 2016 roku z powodu kryzysu wody. Dzięki restrukturyzacji w stanie, firma powróciła na rynki eksportowe. Na nabytej farmie. czytaj dalej

Eksport ziemniaków z Pakistanu spadł o prawie 50 procent po zamknięciu granicy z Afganistanem i wprowadzeniu zakazu przez Rosję, informuje minister ds. bezpieczeństwa żywności i badań rolnych Rana Tanveer Hussain. Sprawa została omówiona podczas spotkania Izby Narodowej. czytaj dalej

Spółdzielnia Noriap oficjalnie zobowiązała się do projektu Marianne, inicjatywy mającej na celu strukturyzację łańcucha dostaw 100% francuskich ziemniaków we współpracy wyłącznie z Burger King France. Celem jest połączenie producentów, spółdzielni i sieci restauracji fast-food w celu zabezpieczenia punktów sprzedaży. czytaj dalej

Klienci w Wielkiej Brytanii, którzy regularnie kupują truskawki, mogą napotkać ograniczoną dostępność w tym tygodniu z powodu zakłóceń w dostawach związanych z niekorzystnymi warunkami pogodowymi w kluczowych regionach upraw. Ciągłe deszcze na terenie Wielkiej Brytanii i Europy wpłynęły na kilka owoców i warzyw. czytaj dalej

Sprzedaż ziemniaków stołowych nadal pozostaje rozczarowująca, przy jednoczesnym braku zmian w cenach żywności. Jednocześnie obserwuje się spadek jakości. Srebrna plamistość i rosnące ciśnienie w składowaniu powodują szczególne problemy. Obecnie do rynku kluczem jest jedynie dobra jakość, gdyż dostawy o zróżnicowanej lub niższej jakości... czytaj dalej