Przedłużający się mróz sięgający nawet -15°C, a lokalnie nawet -20°C w nocy, zmusił plantatorów warzyw w regionie Sieradz do podjęcia dodatkowych środków ochronnych dla przechowywanych ziemniaków, kapusty i innych upraw. Podczas kilku kolejnych dni ekstremalnego zimna, izolacja okazała się niewystarczająca. Wielu czytaj dalej

Ok. Około roku temu, spółdzielnia Coöperatie Hoogstraten zwróciła się do flamandzkiej firmy konsultingowej Möbius, aby zbadać, czy produkcję truskawek można prognozować dokładniej. W efekcie rozpoczęła się współpraca, w ramach której Möbius opracował model sztucznej inteligencji: Curv, platformę uczenia maszynowego, która wspiera producentów. czytaj dalej

W Ukrainie jest uruchamiany nowy program wsparcia dla producentów i przetwórców organicznych jagód i orzechów. Inicjatywa ta jest przeznaczona dla nowych operatorów, którzy planują rozpocząć produkcję organiczną, obecnie znajdują się w okresie przejściowym z produkcji konwencjonalnej na organiczną, lub mają zamiar wprowadzić. czytaj dalej

Biofach, światowe wiodące targi branży żywności i produktów organicznych, odbędą się w lutym w niemieckim mieście Norymberga. Wystawcy i odwiedzający z całego świata spotkają się, aby dzielić się najnowszymi osiągnięciami w sektorze oraz identyfikować przyszłe trendy konsumpcji organicznej. czytaj dalej

W chwili obecnej występują zmiany w podaży cebuli w Ameryce Północnej. "Na rynku krajowym jest pod dostatkiem cebuli. Warunki uprawy były bardzo korzystne, a w tym roku dodano dodatkowe akry upraw między wszystkimi obszarami przechowywania" - mówi John Harris z Paradigm Fresh. czytaj dalej

Eksport mandarynek i pomarańczy z RPA do Indii podwoił się w 2025 roku, co jednak sprawiło kłopoty indyjskim importerom - twierdzi Abdul Hadi, Partner Zarządzający w DFC Global. "Między lipcem a wrześniem wolumen eksportu pomarańczy wzrósł z 778 do 1600 kontenerów, a mandarynek z 1000 do 2000, co spowodowało nadpodaż i obniżenie cen". czytaj dalej

Z prawie 1,5 miliardem mieszkańców Indie są najludniejszym krajem na świecie. Kraj odgrywa również ważną rolę w globalnej produkcji owoców i warzyw. Indie zajmują drugie miejsce na świecie pod tym względem, znacznie wyprzedzając Chiny. Jednak jako kraj handlujący świeżymi owocami i warzywami, czytaj dalej

Awe Sum Organics, które świętuje ponad czterech dekad działalności "Całkowicie Organicznej", zaprezentuje swoje programy organicznych winogron, kiwi i gruszek w tym miesiącu podczas targów SEPC. Firma zaprasza partnerów branżowych, uczestników i przyjaciół do odwiedzenia stoiska i omówienia niezawodnego i zrównoważonego łańcucha dostaw. czytaj dalej

Zbiory jabłek na rok 2025 w regionie Jeziora Bodeńskiego charakteryzują się bardzo dobrą jakością i stabilnymi ilościami. Z około 250 000 ton jabłek deserowych, prawie jedna czwarta krajowej produkcji owoców w wysokości 1,07 miliona ton pochodzi z drugiego co do wielkości regionu upraw w Niemczech. W całym czytaj dalej

Stowarzyszenie Producentów Awokado (ASOPROA) oraz Walencka Asocjacja Rolników (AVA-ASAJA) zalecają nie zbierać odmiany późnej Lamb Hass zbyt wcześnie. Podkreślają, że zbieranie powinno nastąpić dopiero wtedy, gdy owoce osiągną optymalną dojrzałość, zazwyczaj za około miesiąc. czytaj dalej

Roberto Linares, Minister Rolnictwa i Rozwoju, odwiedził APSECU para el Mundo S.A. w El Corozo oraz Agro Export Pacific S.A. w Potuga, Herrera, 6 lutego, na początku sezonu eksportu melonów i arbuza 2025-2026, aby promować zwiększoną produkcję krajową i wzmocnić. czytaj dalej

Na targach Fruit Logistica 2026 firma Fam Stumabo skupiła się na rozmowach z przetwórcami owoców, warzyw i ziemniaków na temat braków kadrowych, złożoności procesów przetwarzania i wymagań dotyczących jakości. Rozmowy z firmami zajmującymi się świeżo krojonymi produktami, obsługą gastronomiczną i żywnością przygotowaną wskazały na rosnące zapotrzebowanie na. czytaj dalej

Spiros Tampakis, właściciel greckiego eksportera cytrusów Tampakis Fresh, powiedział, że pogoda w Grecji spowodowała pewne problemy z jakością w ostatnich miesiącach 2025 roku: "Jakość mandarynek w tym sezonie była ogólnie dobra. Ale ulewy w listopadzie i grudniu spowodowały problemy z jakością, więc" czytaj dalej

Yelloway B.V., spółka typu joint venture między firmami Chiquita i KeyGene, ukończyła pankompletny genom bananów, który ma służyć hodowli odmian odpornej na choroby i przystosowanych do zmian klimatycznych. Pankompletny genom uwzględnia różnorodność genetyczną wewnątrz gatunku Musa acuminata, będącego podstawą dla odmian komercyjnych takich jak. czytaj dalej

Wydajność logistyki coraz bardziej wpływa na konkurencyjność borówki na rynkach eksportowych. Na XXXIX Międzynarodowym Seminarium Borówek w Limie w 2026 roku panel pt. "Jak efektywność logistyczna definiuje sukces handlowy w agroeksportu: wyzwania i możliwości" będzie badał, jak operacyjna czytaj dalej

Greckie warunki pogodowe spowodowały pewne problemy z jakością w ostatnich miesiącach 2025 roku, mówi Spiros Tampakis, właściciel greckiego eksportera cytrusów Tampakis Fresh: "Jakość mandarynek była ogólnie dobra w tym sezonie. Jednak intensywne opady deszczu w listopadzie i grudniu spowodowały problemy z jakością, więc" czytaj dalej

Po przybyciu pierwszego kontenera holenderskich jabłek Tessa do Pekinu, w miniony weekend odbyła się tam oficjalna ceremonia powitalna, w obecności ambasady holenderskiej, FruitMasters, chińskiego importera oraz partnera handlowego. Ceremonia ta oznacza historyczny kamień milowy w czytaj dalej

Holender Hanno Wonink mieszka w prowincji Cadiz w Hiszpanii od 1997 roku. Po przygodzie z uprawą kwiatów ciętych, dostarczającym holenderskiej aukcji kwiatowej przez 12 lat, ostatecznie przeszedł na uprawę warzyw na polach otwartych. Od 2005 roku jest odpowiedzialny za pozyskiwanie marchwi dla holenderskich handlowców. czytaj dalej

Holenderska spółdzielnia producentów Royal FruitMasters, we współpracy ze swoim chińskim partnerem dystrybucyjnym, z dumą wprowadza na chiński rynek jabłko Tessa. Ten debiut stanowi historyczny kamień milowy: po raz pierwszy holenderskie jabłka zostały oficjalnie wprowadzone komercyjnie do Chin. czytaj dalej

Ok. Około jednej trzeciej upraw zielonego szparaga w Vega Baja del Genil, głównym obszarze produkcji w Granadzie i w Hiszpanii, nadal jest zalanych z powodu niedawnej burzy Marta. Przejście burzy spowodowało wylew rzeki Vilano i rzeki Genil, co spowodowało poważne szkody na polach. czytaj dalej