Freshplaza.com

"W tym roku wzmocniliśmy również naszą obecność na targach Macfrut 2025, ważnej okazji do wzmocnienia naszej pozycji na rynku i rozszerzenia perspektyw biznesowych na skalę międzynarodową. Podczas wydarzenia prezentowaliśmy nasze flagowe produkty, w tym najnowsze partie karczochów oraz późno sezonowe" czytaj dalej

W dniu 14 maja członkowie Stowarzyszenia Fruct z Mołdawii odbyli serię spotkań w Rumunii z przedstawicielami Regionalnego Centrum Finansowania Inwestycji Rolniczych w Jași, Agencją Płatności i Interwencji w Rolnictwie (APIA) oraz lokalnymi producentami owoców. Wizyta miała na celu czytaj dalej

W pierwszym kwartale 2025 roku Republika Uzbekistanu wyeksportowała 325 ton czosnku, generując 816 400 dolarów przychodu, zgodnie z danymi opublikowanymi przez Komitet Statystyki Państwa Uzbekistanu. W porównaniu do tego samego okresu w 2024 roku, wysyłki wzrosły o 72,4 tony, co stanowi wzrost o 28,7%. Rosja. czytaj dalej

W ciągu ostatniej dekady papryka, pomidory, ogórki i inne warzywa coraz częściej pochodzą spoza Europy, głównie z Afryki Północnej. Jednak istnieją bliższe alternatywy dla importu warzyw spoza Europy, takie jak region Bałkanów, podkreśla Beluli Durim, zarządzający. czytaj dalej

Francuska pomidora pokrywa 60% potrzeb francuskich konsumentów. Oznacza to istotny niedobór produkcji w stosunku do krajowego popytu na rynku, co sprawia, że konieczne jest sięganie po import w określonych okresach roku. W obliczu wysokich kosztów produkcji i pracy za granicą, Savéol czytaj dalej

Rolnictwo na Węgrzech stoi przed wieloma wyzwaniami, w tym niezwykłymi szkodami spowodowanymi przymrozkami i zmieniającą się dynamiką rynku. Ostatnie przymrozki poważnie wpłynęły na uprawy owoców, z potencjalnie rekordowo niskimi zbiorami moreli. Prognozowane plony wahają się między 2 000 a 4 000 ton, co stanowi znaczną czytaj dalej

Polski producent owoców jagodowych jest bardziej skoncentrowany na wysokiej jakości w porównaniu do kilku lat temu, mówi Dominika Kozarzewska z Polskiej Spółdzielni Jagodowej. "Polska produkcja malin, jeżyn i truskawek przesuwa się w kierunku wysokiej jakości świeżych owoców na rynek, głównie uprawianych". czytaj dalej

Po katastrofalnym sezonie wiśni w 2024 roku, producenci i pakowacze z Kolumbii Brytyjskiej (B.C.) z niecierpliwością oczekują na to, co będzie miejmy nadzieję normalny sezon. "Doświadczyliśmy idyllicznych warunków pogodowych przez zimę, z optymalną liczbą godzin zimnego spoczynku" - mówi Ricky Chong z World Fresh Exports. Zimę z kolei... czytaj dalej

Po trudnym początku sezonu na jagody w kraju, zbiera się na ilość jagód w południowo-wschodniej części kraju. Floryda: "Floryda kończy swoją produkcję po ograniczonej uprawie" - mówi Blair Greenhill, wiceprezes ds. zakupów w firmie Nickey Gregory, zauważając, że ogólnie rzecz biorąc... czytaj dalej

Południowoafrykańskie jabłka Fuji oficjalnie pojawiły się na rynku. Według handlowców, obecne ceny pozostają stabilne w porównaniu z początkowymi poziomami przy wprowadzeniu na rynek. Partie premium o jasnych, równomiernie paskowanych skórkach są sprzedawane za około 2,24 USD za pudełko, podczas gdy partie z jaśniejszymi paskami mają cenę około 1,82 USD. czytaj dalej

RPA dołączy do globalnego obchodzenia Międzynarodowego Dnia Ziemniaka ONZ 30 maja, z Potatoes South Africa (RPA) koordynującymi wydarzenia mające na celu zwiększenie świadomości o znaczeniu ziemniaków dla bezpieczeństwa żywnościowego, żywienia i dochodów wiejskich. W tym roku czytaj dalej

"Owoce i warzywa nigdy nie były takim produktem gwiazdorskim," wyjaśnia Nicolas Gandrillon, dyrektor agencji Les Gros Mots. "Można je znaleźć w szamponach, kremach do pielęgnacji, a nawet podczas Fashion Week. Mimo to, młodsze pokolenie nadal spożywa bardzo mało świeżych owoców i warzyw (4 razy mniej niż starsze... czytaj dalej

Przed rozpoczęciem sezonu Joey Deen z Denimpex wyraził dość pesymistyczne nastawienie do sezonu importu cebuli do Nowej Zelandii. Po gwałtownym wzroście cen cebuli holenderskiej od 17 tygodnia, rynek cebuli z Nowej Zelandii zmienił się znacząco w krótkim czasie. "Nagle różnica w kosztach" czytaj dalej

Produkcja melonów cantaloupe i honeydew rozpoczęła się w zeszłym tygodniu w stanie Sonora, w Meksyku. „Oba produkty rozwijają się dobrze” - mówi Raquel Espinoza z firmy Produce House, dodając, że obie odmiany mają dobrą jakość w tym sezonie, wysoki poziom Brix oraz szczególny nacisk na stan owoców. czytaj dalej

"Cena kopru nie była ostatnio wysoka. Bliskie święta, takie jak Wielkanoc, Poniedziałek Wielkanocny, 25 kwietnia i majówka, prawie wyczerpały rynek. Efekt domina szczególnie dotknął duże miasta, takie jak Mediolan, gdzie z powodu ogólnego pośpiechu świątecznego, owoce i" czytaj dalej

Rozpoczęcie sezonu niemieckich wczesnych ziemniaków oficjalnie ogłoszono wraz z rozpoczęciem marketingu pierwszych małych dostaw z Palatynatu i Badenii-Wirtembergii. Kampania rozpoczęła się tydzień wcześniej niż w zeszłym roku, informuje Lothar Meyer, który prowadzi własną działalność z wczesnymi ziemniakami w Palatynacie. czytaj dalej

Według opublikowanego w zeszłym tygodniu raportu ekonomicznego Agreste, produkcja francuskich wiśni na sezon 2025 jest prognozowana na wzrost o 6% w porównaniu z 2024 rokiem (i o 15% w porównaniu z średnią z lat 2020-2024). Prognoza produkcji może ulec zmianie ze względu na potencjalne czytaj dalej

Turcja, wiodący na świecie producent moreli, przeżywa zmianę w swoich dynamicznych rynkowych po silnych przymrozkach w kwietniu 2025 roku, donosi EastFruit. Prognozuje się, że to zjawisko klimatyczne wpłynie na ceny moreli w całej UE, USA, na Bliskim Wschodzie i w Azji Środkowej, w krajach takich jak Ukraina... czytaj dalej

285-letni cytrynie sprzedano na aukcji za 1400 funtów, po tym jak została znaleziona w szufladzie komody, która została sprzedana za jedynie 32 funty. Cytryna z datą z 1739 roku miała załączoną ręcznie napisaną notatkę i prawdopodobnie została zachowana poprzez suszenie. W innym odkryciu związanym z owocami, znaleziono skamieniałość 52-milionoletniej jagody. czytaj dalej

Czysty kwas hipochlorowy (PHA) to coraz bardziej poszukiwane rozwiązanie w sektorze owoców i warzyw. "PHA to czysty kwas hipochlorowy, naturalny superśrodek dezynfekcyjny, który jest 100 razy skuteczniejszy niż chlor, ale nieszkodliwy. Faktycznie, leukocyty produkują kwas hipochlorowy w naszym ciele, aby walczyć. czytaj dalej