Freshplaza.com

Zrzeszenie Międzynarodowego Transportu Lotniczego (IATA) opublikowało dane dotyczące światowych rynków lotniczych w styczniu 2023 r., które pokazują, że popyt na lotnicze ładunki spadł w związku z utrzymującymi się trudnościami gospodarczymi. czytaj dalej

W Holandii firma Looije Packing jest obecnie zanurzona w swoich programach dotyczących winogron, gdzie są one pakowane na zamówienie, głównie luzem, w górne zgrzewki i clamshells. "W tym sezonie ponownie występują duże różnice w jakości, ale jak dotąd udało nam się zawsze wysyłać zdrowe produkty za drzwi" - mówi.
czytaj dalej

"Niezwykłe ożywienie konsumpcji w segmencie gastronomicznym, gdzie podwójny koncentrat i format 3 kg, które osiągnęły niebotyczne ceny, podczas gdy sprzedaż półkilogramowego formatu detalicznego stoi w miejscu! Duże sieci handlowe - z wyjątkiem dyskontów, które rejestrują m.in.
czytaj dalej

E.Leclerc, Aldi i U Post najsilniejsze wzrosty udziału w rynku we Francji czytaj dalej

Po niedoborach warzyw w Hiszpanii i Anglii, producenci w Izraelu zauważyli gwałtowny wzrost popytu na marchew. Yacov Mizrahi, dyrektor generalny izraelskiego producenta i eksportera marchwi Shallit Carrots mówi: "Jesteśmy rzeczywiście bardzo zajęci, ale to pozytywna rzecz. Po targach Fruit Logistica 2023
czytaj dalej

Po trudnym początku z powodu malejącej konsumpcji w Europie i silnej konkurencji międzynarodowej, są promyki optymizmu na resztę sezonu jabłkowego 2022/2023. Taką ocenę przedstawiło konsorcjum VOG na Fruit Logistica, międzynarodowych targach owoców i warzyw w
czytaj dalej

7 marca McDonald's Francja zaczął oferować przez ograniczony czas frytki warzywne. W tym okresie buraki, marchew i pasternak zastąpią słynne frytki z ziemniaków.  czytaj dalej

Przy wyborze kroplownika i linii kroplującej należy wziąć pod uwagę wiele czynników. Projektant i/lub rolnik musi określić, które cechy są niezbędne dla danej uprawy i okoliczności. Celem jest zachowanie równowagi pomiędzy kosztami i wydajnością kroplownika. czytaj dalej

Świeże zioła odgrywają istotną rolę w nadawaniu potrawom lepszego smaku. Jednak cięcie ziół może być żmudnym zadaniem, zwłaszcza gdy trzeba przygotować duże ilości. Dlatego FAM Stumabo oferuje dwie maszynki do cięcia, które znacznie ułatwiają pracę - FAM Flexis i Volantis™. czytaj dalej

Jak informuje Roberto Bortolotti, specjalista od kapustnych i operator w Caab w Bolonii, najpierw ceny przekroczyły próg 2 euro/kg, potem spadły do połowy tej kwoty. czytaj dalej

Po czterech latach nieobecności, sektor bananowy zorganizuje w tym roku IX Międzynarodowy Kongres Bananowy. Przedstawiciele sektora bananowego spotkają się na tym wydarzeniu, aby omówić i przeanalizować nowe drogi przemysłu bananowego, przeanalizować wyzwania sektora i prowadzić działalność gospodarczą. czytaj dalej

"Sezon zimowy naszej ciemnozielonej cukinii nie rozpoczął się wspaniale. W grudniu 2022 roku ceny nie były naprawdę zachęcające" - mówi Dario Valerio, dyrektor handlowy włoskiej spółdzielni Sotea z siedzibą w prowincji Latina. "W styczniu, kiedy jakość produktu z innych
czytaj dalej

Ostatni szczyt podaży na europejskim rynku mango wydaje się powoli wypłaszczać. "Rynek był dramatyczny w pierwszych tygodniach stycznia" - mówi Ive Lambert z firmy Starfruit. "Zbyt wiele przybywało, powodując gwałtowny spadek cen. Od tego czasu sytuacja się unormowała, a rynek nawet lekko wzrósł." czytaj dalej

Dostawy limonek z Meksyku są niskie. "To ten czas w roku, kiedy produkcja nieco spada z powodu zimy, ale nie było tak źle jak w zeszłym sezonie. Meksykanie mają całkiem dobre, stałe dostawy limonek" - mówi Eddie Caram z New Limeco. czytaj dalej

Według danych służby celnej Republiki Mołdawii, eksport jabłek w lutym 2023 roku wyniósł nieco ponad 14 tys. ton. Lutowy eksport mołdawskich jabłek jest zazwyczaj równy lub nieco niższy od styczniowego. Operatorzy rynku owocowego tłumaczą to faktem, że.
czytaj dalej

Wzrost cen sprzedaży na rynku marchwi na Ukrainie trwa już trzeci tydzień z rzędu - informują analitycy projektu EastFruit. Jednocześnie analitycy rynku są pewni, że to jeszcze nie jest granica i że ceny marchwi będą nadal rosły. Tłumaczą się one m.in.
czytaj dalej

Walka w brytyjskich supermarketach trwa. W ostatnich tygodniach wiele ich półek świeciło pustkami, ponieważ właściciele sklepów odmówili zapłacenia wyższej ceny za świeże produkty. Z powodu zimna w Hiszpanii i wysokich cen energii, w ostatnich tygodniach wzrosły ceny produktów owocowych i warzywnych. Środowisko
czytaj dalej

Pierwsze Satsumy są zbierane w Limpopo i Eastern Cape, ale wydaje się, że ilość owoców z północy kraju została ograniczona przez duże ilości opadów tego lata, co spowodowało, że w niektórych blokach owoce są pulchne i zbyt duże. czytaj dalej

Wśród dziewięciu głównych upraw warzywnych i korzeniowych w kraju, które odnotowały wyższą produkcję są: ziemniak, bakłażan, pomidor, cebula, słodki ziemniak i maniok. Większość głównych warzyw i upraw korzeniowych w kraju odnotowała wyższą produkcję w czwartym kwartale, według najnowszego raportu Filipińskiej Agencji ds.
czytaj dalej

Podczas Fruit Logistica ogłoszono połączenie dziesięciu firm z branży biosolutions. Firmy te będą działać pod nowym parasolem Rovensa Next. czytaj dalej