Freshplaza.com

Z 7,7 milionami ton w kampanii 2024/2025 produkcja ziemniaków we Francji wzrosła o 12,2%. W wspólnym komunikacie prasowym UNPT i CNIPT zauważają, że ten wzrost wynika z "rosnącego popytu". ©UNPT Zbiory z 2024 roku są zgodne z dziesięcioletnim średnim wynikiem. Kampania produkcji z 2024 roku jest ważna. czytaj dalej

W wywiadzie z Lavanem Guardią, dietetyk Luis Zamora podkreślił znaczenie włączenia pewnych warzyw do codziennych posiłków ze względu na ich korzyści zdrowotne. Zamora zwrócił uwagę na obecność sulforafanu w brokułach, kapuście i brukselce, zaznaczając jego rolę w redukowaniu czytaj dalej

W erze, gdzie zrównoważony rozwój ma kluczowe znaczenie, branże rolnicza i odzieżowa obserwują pojawianie się przełomowych materiałów. Podmiot zajmujący się nauką materiałów w Londynie, Fibe, niedawno przedstawił nowy włókno tekstylne pochodzące z resztek zbiory ziemniaków, co stanowi istotny krok… czytaj dalej

Oprócz znanych pomidorów, papryki i ogórków, południowa hiszpańska prowincja Almeria dostarcza Europie również warzywa uprawiane na zewnątrz. W tym okresie roku sałata ma szczególną wartość, zwłaszcza po kulinarnych wystawach wokół świąt. Pomimo wody czytaj dalej

Dostawy limonek zbieranych są teraz pod koniec starego sezonu zbiorów. "Oznacza to, że owoce będą miały krótszy okres przydatności do spożycia, będą jaśniejsze w kolorze i o cieńszej skórce" - mówi Alfonso Sandoval, kierownik ds. rozwoju biznesu i handlu w Limonik Produce i Limones Monica. czytaj dalej

Firma NSG, specjalizująca się w badaniach i eksperymentach nad nowymi odmianami truskawek i jagód, umocniła swoją silną pozycję w Hiszpanii w sezonie 2024-2025. 58 milionów roślin odmian NSG, w tym NSG 203-Marimbella, Melissa, NSG 207-Gioelita i NSG 465-Rossetta, zostało... czytaj dalej

Gruszki, migdały, czereśnie i winogrona są głównymi uprawami owoców i orzechów w regionie Sacramento Delta w Kalifornii. Ten unikalny region powstał z połączenia dwóch dużych rzek: Sacramento i San Joaquin. Delta zapewnia czystą wodę pitną milionom mieszkańców Kalifornii. czytaj dalej

W ostatnich latach przemysł owocowo-warzywny coraz bardziej ugruntował swoją pozycję jako pionier w zrównoważonych, innowacyjnych rozwiązaniach opakowaniowych. Firma HBW-Pack GmbH & Co. KG, która ma siedzibę w Bremie (centrala), Hamburgu i Poczdamie, między innymi, również dostrzegła potencjał wzrostu. czytaj dalej

W land Tyrolu uprawa warzyw stopniowo zyskuje na znaczeniu w ostatnich latach. Jednak dzierżawa gruntów jest niezwykle rzadka i droga, jak mówi nam Marcus Pechtl, właściciel firmy uprawiającej warzywa o tej samej nazwie w powiecie Imst. Plantator warzyw głównie pracuje czytaj dalej

Wolumeny brokułów i kalafiorów są zauważalnie niższe niż w tym samym okresie w poprzednim sezonie. Dostępność jest ograniczona, ale nie ma braków, a ceny pozostają wysokie dzięki rosnącemu popytowi. Ostatnie przymrozki w Murcji i Alicante miały wpływ na plony niektórych produktów, takich jak. czytaj dalej

Vineta Bajaj z Rohlik Group opowiada o globalnej ekspansji, automatyzacji, współpracy z Amazonem i pozyskiwaniu funduszy. To styczeń to już dwa lata od czasu, gdy Vineta Bajaj dołączyła do europejskiego e-sklepu spożywczego Rohlik Group na stanowisku dyrektora finansowego. Jej powołanie nastąpiło po dziesięcioletnim okresie pracy w firmie Ocado Group. Już w ciągu tygodnia od czytaj dalej

"„Mimo ograniczonej produkcji w porównaniu z poprzednimi latami, spożycie kapustowatych nie jest wyjątkowe, jednak ten trend był już zauważalny na początku sezonu” - informuje Pasquale Bruno, kierownik sprzedaży w firmie Natura Ortaggi z Basilicaty, dla której kapustowate stanowią główny asortyment." czytaj dalej

Ceny pomarańczy wykazały wyraźne wzorce w Hiszpanii, Grecji, Włoszech i Portugalii w miesiącach od października do lutego w obecnym sezonie (2024/2025) w porównaniu do poprzedniego sezonu (2023/2024). W Hiszpanii ceny za sezon 2024/2025 (linia czerwona) zaczęły się od niższego poziomu w październiku, wynoszącego 88 euro za 100 kg. czytaj dalej

Od początku grudnia ceny pomidorów rosły z dołka (aż do 2,20 euro/kg), ale w zeszłym tygodniu średnie ceny VBT znowu spadły (1,77 euro/kg dla pomidorów luzem i 1,67 euro/kg dla pomidorów szklarniowych). Ceny tutaj są nieco powyżej średniej pięcioletniej. W przypadku ogórków sytuacja jest inna. czytaj dalej

ANFAŞ Antalya Fair Organization, posiadając doświadczenie ponad ćwierć wieku, przygotowuje się do zgromadzenia liderów sektora owoców i warzyw pod jednym dachem w Antalyi, w Turcji. 6. edycja targów Anfaş Fresh Antalya - Warzywa, Owoce, Pszczelarstwo, Opakowania, Logistyka, Magazynowanie, czytaj dalej

Popyt na grzyby nie jest już tak wysoki jak podczas okresu świątecznego, ale nadal pozostaje silny, jak twierdzi pan Daniil Spanos, Dyrektor Generalny firmy pakującej grzyby Manitou z siedzibą w Salonikach, w Grecji: "Ceny importowanych polskich grzybów pozostają wysokie. Myślę, że jest to związane... czytaj dalej

Zbliża się chińskie Nowe Roku, a plantatorzy jabłek wchodzą w ostatni etap sprzedaży swoich plonów, podczas gdy handlowcy skupiają się na uzupełnianiu zapasów. Pan Zhou z firmy Shaanxi Tangsen Technology, aktualnie pozyskujący jabłka w Jingning, prowincja Gansu, podzielił się spostrzeżeniami na temat ostatnich trendów i cech charakterystycznych. czytaj dalej

Villa Sandía, pole namiotowe w Serranía de Ronda w Hiszpanii, oferuje swoim klientom możliwość spania wewnątrz arbuzów lub ogórków. Villa Sandía posiada osiem domeczków w kształcie arbuzów dla dwóch osób każdy oraz dziesięć domeczków w kształcie ogórków dla trzech osób. Domeczki są przeznaczone wyłącznie do spania i mają czytaj dalej

Sezon eksportu awokado w Peru rozpoczął się z opóźnieniami spowodowanymi problemami pogodowymi, które wpłynęły na dojrzałość suchej masy owocu, fundamentalny wymóg dla eksportu. "Nie możemy wysłać owoców, jeśli sucha masa nie jest gotowa. W tym roku eksport rozpoczął się później niż w zeszłym roku, gdy pierwsze czytaj dalej

Ostatnie dane rynkowe wskazują na znaczne wahania cen bananów w głównych krajach eksportujących, takich jak Kolumbia, Kostaryka, Panama i Gwatemala. W Kostaryce średnia cena wzrosła z £0,86 w poprzednim tygodniu do £1,00, co oznacza imponujący wzrost o 17%. Kliknij, aby powiększyć. czytaj dalej