Freshplaza.com

Produkcja szparagów staje się dostępna w nowych regionach, w tym w Ica, które znajduje się w południowym Peru. "To jest bardzo potrzebne dla branży po bardzo ubogim miesiącu z ograniczonym dostępem w sierpniu" - mówi Tim Ryan Jr., wiceprezes ds. sprzedaży w Square One Farms, LLC. "Sezon w meksykańskiej Kalifornii Dolnej...” czytaj dalej

Wybieranie najbardziej słodkich części owocu jest procesem opartym na doświadczeniu, który pozwala nam wytworzyć gotowy produkt o wysokim stopniu Brix. Słodycz jest dla nas kluczowym parametrem jakości, zarówno dla świeżych, jak i przetworzonych owoców. Stosujemy ten sam sposób selekcji także dla fig kaktusowych, które zaczęliśmy przetwarzać. czytaj dalej

Ceny hurtowe bananów w kilku krajach europejskich wykazały mieszane zmiany między tygodniem 33 (zakończonym 17 sierpnia 2025 r.) a tygodniem 34 (zakończonym 24 sierpnia 2025 r.), zgodnie z najnowszymi danymi rynkowymi. W Bułgarii ceny nieco spadły z 139 euro za 100 kg w tygodniu 33 do 137 euro za 100 kg w tygodniu 34. czytaj dalej

W okresie od stycznia do lipca 2025 roku Ukraina wyeksportowała 6 200 ton mrożonych warzyw o wartości 6,1 miliona dolarów, zgodnie z danymi Państwowej Służby Celnej. Głównymi nabywcami były Niemcy (30,5%), Polska (24,1%) i Włochy (10,6%). W tym samym okresie import mrożonych warzyw osiągnął 7 600 ton. czytaj dalej

W związku z coraz bardziej dynamicznym i nieprzewidywalnym rynkiem, operatorzy sektora analizują kampanię winogron stołowych na Sycylii i w Apulii. Wśród nich jest Claudio Romano, dyrektor sprzedaży apuliańskiej firmy Petraleon Import-Export oraz właściciel firmy konsultingowej StarTrade, który większość czasu spędził na. czytaj dalej

Produkcja warzyw na dużą skalę jest często kojarzona z wschodnią częścią Irlandii, jednak w hrabstwie Cork firma Castlecor Potatoes z miejscowości Mallow uprawia duży obszar cebuli obok głównej uprawy ziemniaków. Firma produkuje zarówno zbiory zimowe, jak i jesienną, która obecnie jest zbierana. czytaj dalej

Peruwiański sezon borówki amerykańskiej rozpoczął się z dobrymi wolumenami w tym roku po dwóch latach ograniczonej dostępności. „Nie widzimy żadnych problemów z następstwami El Niño, rośliny wyglądają dobrze. Bez względu na to, będzie dobry wolumen z Peru” - mówi Lucas Wennekers z firmy Bessies z miejscowości De Lier. czytaj dalej

Hiszpania zajmuje miejsce wśród pięciu najbardziej konkurencyjnych sektorów rolno-żywnościowych Unii Europejskiej, według raportu z 2024 r. Opracowanego przez Observatorio Agroalimentario wraz z Cajamarem we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa. Raport podkreśla pozycję Hiszpanii jako siódmego największego eksportera... czytaj dalej

Integrow, z siedzibą w Hawkes Bay, Nowa Zelandia, eksportuje jabłka, cebulę i dynię. Firma jest także licencjobiorcą nowej, obiecującej odmiany gruszy o nazwie Piqa. Z uwagi na dojrzewające nowe uprawy, spodziewany jest duży wzrost sprzedaży tej odmiany w Chinach w przyszłym roku. Co do odmian jabłek, kluczowe eksportowe odmiany to: czytaj dalej

Ugandyjscy drobni rolnicy mają szansę uzyskać bardziej niezawodny dostęp do wysokiej jakości ziemniaków nasiennej dzięki udzieleniu licencji dla Farm Inputs Care Centre Ltd. (FICA Seeds) jako pierwszej prywatnej firmy w kraju upoważnionej do komercyjnej produkcji plantletów z hodowli tkankowej oraz ziemniaków nasiennej w wczesnych pokoleniach. czytaj dalej

29 sierpnia zakończyła się trzydniowa 2025 China International Fruit Expo (China Fruit) odbywająca się w Shanghai New International Expo Center. Wystawa podkreśliła żywotność i potencjał rozwojowy branży owocowej, obejmując uprawę, logistykę łańcucha zimnego i pakowanie. czytaj dalej

Badanie opublikowane w czasopiśmie Nutrients przeanalizowało wpływ spożycia borówek w młodym życiu na objawy związane z alergią, mikrobiotę jelitową i biomarkery odporności. Okres karmienia uzupełniającego jest uważany za kluczowy etap kształtowania rozwoju odporności, diety i sukcesji mikroorganizmów w jelitach. czytaj dalej

Sezon zbiorów awokado w Izraelu rozpoczyna się z stabilnymi prognozami. Eksport szacowany jest na około 132 000 ton, co jest podobne do ubiegłego roku, a ceny mają pozostać na wysokim poziomie. Ten rozwój jest przeciwieństwem sytuacji w sektorze mango, który zanotował gwałtowny spadek po wprowadzeniu przez prezydenta USA Donalda Trumpa czytaj dalej

Ekwador eksportował w okresie od stycznia do lipca 2025 roku 227,72 miliona skrzynek bananów (każda ważąca 18,14 kg), co stanowi wzrost o 4,77% w porównaniu do tego samego okresu zeszłego roku, zgodnie z danymi biura koordynacji statystyk Stowarzyszenia Acorbanec. Unia Europejska pozostała głównym miejscem docelowym, stanowiąc czytaj dalej

Tradycyjne rozpoczęcie kampanii francuskich jabłek gruszek miało miejsce w zeszłym tygodniu w Paryżu, zorganizowane przez Francuskie Stowarzyszenie Jabłek Gruszek (ANPP). Dla francuskich jabłek kampania wygląda obiecująco, zwłaszcza biorąc pod uwagę sytuację w Europie. W przypadku gruszek, priorytetem jest teraz zróżnicowanie odmian. czytaj dalej

Egipt nadal umacnia swoją pozycję w globalnym eksporcie owoców. W ciągu ostatniej dekady kraj ten zyskał reputację dostarczania stabilnego asortymentu owoców, spełniających międzynarodowe standardy. Dla handlowców z USA i Europy, pozyskiwanie owoców z Egiptu stanowi niezawodne uzupełnienie. czytaj dalej

Australijski organ regulujący konkurencję, ochronę konsumentów, handel uczciwy i bezpieczeństwo produktów ACCC wszczął postępowanie cywilne przed Federalnym Sądem przeciwko czterem dostawcom oraz trzem kierowniczym pracownikom, zarzucając im rzekome ustalanie cen podczas dostarczania świeżych warzyw do sieci ALDI, naruszając w ten sposób australijskie przepisy antykartelowe. czytaj dalej

Kampania marketingowa arbuzów Dolce Passione będzie trwać do ostatniego tygodnia września lub pierwszego tygodnia października. Jest to dość długa kampania z produktami uprawianymi wyłącznie we Włoszech, która rozpoczęła się w pierwszym tygodniu maja, specjalnie aby złagodzić wahania rynkowe. czytaj dalej

Turcja przygotowuje się do wprowadzenia nowej ustawy dotyczącej rynku hurtowego dla handlu owocami i warzywami, zastępując obecny ramowy akt prawny uchwalony w 2012 roku. Ustawodawcy mają zamiar przejrzeć projekt w najbliższej sesji parlamentarnej. Rząd przedstawił reformę jako narzędzie mające na celu rozwiązanie problemu wysokich cen. czytaj dalej

W dniach 3 i 4 września 2025 roku odbędzie się wiodące międzynarodowe wydarzenie związane z ziemniakami, PotatoEurope, na terenie WUR w Lelystad. Przygotowania są już prawie zakończone: namioty są rozstawione, ścieżki zostały ułożone, a 25-hektarowe pole do zbioru jest w doskonałym stanie, gotowe do demonstracji. czytaj dalej