Hortidaily

Eef Zwinkels może nie był urodzony z pomidorem w ręce, jak mówi jego matka, ale już od czwartego roku życia chciał dołączyć do swojego ojca w szklarni pomidorowej. Ponad sześćdziesiąt lat później, po całym życiu poświęconemu ogrodnictwu, Eef zbliża się do emerytury. Jego pożegnanie zostało obchodzone wczoraj. czytaj dalej

Village Farms podpisał umowę dotyczącą wydzielenia dużej części swojego biznesu z produktami świeżymi i włączenia ich do nowego przedsięwzięcia typu joint venture, które będzie wspierane przez kapitał prywatny i umożliwi skoncentrowanie się na branży konopi - tak wynika z informacji podanej przez firmę. Nowo powstała firma, Vanguard Food LP, przejmie czytaj dalej

Sadzenie pomidorów w kilku krajach europejskich, w tym we Francji, napotkało opóźnienia z powodu mokrych warunków wiosennych, co potencjalnie może wpłynąć na harmonogram zbiorów, zgodnie z informacjami World Processing Tomato Council (WPTC). Aktualizacja dotycząca upraw WPTC z 2 maja wskazuje, że w południowo-wschodniej części Francji czytaj dalej

Cherwie rosnące w szklarni w Chinach są sprzedawane w Wietnamie za 500 000 dolarów amerykańskich (19 USD) za kilogram, czyli za połowę ceny wiśni importowanych z Australii lub Stanów Zjednoczonych. Thanh Loan z Ho Chi Minh City niedawno zakupiła 2 kilogramy premium chińskich wiśni za niemal 1,2 miliona wietnamskich dongów. czytaj dalej

Sezon na kretańskie pomidory wołowe zbliża się do końca, pozostawiając złe wrażenie u lokalnych producentów. "Wczesne uprawy pomidorów wołowych cieszyły się dobrymi cenami. Jednakże, później pojawiające się pomidory cierpiały z powodu niskiego popytu. Obecnie starsze uprawy pomidorów, które są nadal dostępne, zmiękły z powodu. czytaj dalej

Obecnie dostępność organicznej selera przechodzi przejście między regionem uprawy na pustyni a Kalifornią. "Ze względu na opóźnienie zbiorów na wybrzeżu Kalifornii, produkcja nadal jest niewielka", mówi Tom Deardorff II z rodzinnego przedsiębiorstwa Deardorff. czytaj dalej

Homegrown Organic Farms wprowadza na rynek Mammoth® Blues, najnowsze dodatki do swojego portfolio marek oraz nowy produkt w kategorii borówki. Mierzące 18 mm lub więcej, te ogromne borówki są jędrne, smaczne i słodkie, oferując wyjątkowe doznania smakowe, które spełniają oczekiwania zarówno pod względem wielkości, jak i jakości. czytaj dalej

Liczby mówią jasno: niemieckie gospodarstwa domowe kochają warzywa. W 2024 roku pomidory zajmowały pierwsze miejsce na liście z 13,6 kg na gospodarstwo domowe, a następnie ogórki (11,6 kg), marchew (9,8 kg), cebula (8,4 kg) i papryka (7,7 kg). Spośród tych najpopularniejszych warzyw, trzy są uprawiane w szklarniach. W związku z niemiecką pogodą. czytaj dalej

Produkcja CEA w Kanadzie od kilku dziesięcioleci systematycznie rośnie, co sprawiło, że niektóre obszary Ontario stały się "potęgą CEA" w Ameryce Północnej, łatwo przewyższając produkcję w USA nie tylko na mieszkańca, ale nawet w wartościach bezwzględnych. Pomidory, ogórki i papryki od dawna stanowią dużą część tej produkcji. czytaj dalej

Na początku kwietnia holenderski plantator szparagów, Walter Gubbels, zastanawiał się nad fantastycznym początkiem sezonu szparagów w szklarni. "Zaryzykowaliśmy dużo, stawiając na szklarnie, ale zaczęliśmy wcześnie w naszej dwuhektarowej szklarni i naprawdę mocno się postaraliśmy. W tym roku się opłaciło; ceny są doskonałe" - powiedział. czytaj dalej

Na ogromnej plantacji borówki w hrabstwie Franklin, w stanie Waszyngton, rozciągają się szerokie rzędy krzewów. "Ta odmiana to Draper," oznajmił Ray Biln, którego rodzina jest właścicielem tej plantacji. Waszyngton jest wiodącym producentem borówki w USA, ale większość owoców jest przetwarzana w Kanadzie, zanim wrócą do. czytaj dalej

Brytyjska branża owoców jagodowych stanowi znaczący wkład w gospodarkę Wielkiej Brytanii, a całkowite dochody producentów osiągnęły szacunkowo 577 milionów funtów w 2023 roku. Ta liczba reprezentuje wartość na farmie jagód uprawianych w UK, wyłączając importy i marże detaliczne. Sektor zatrudnia równowartość 16 317 pełnoetatowych pracowników. czytaj dalej

Korzystając z globalnych połączeń w ramach grupy Atrium, PB Tec zwrócił się do Powerplants z prośbą o nadzorowanie instalacji złożonego systemu nawadniania i nawożenia w Japonii – a Powerplants z dumą pomógł. Projekt obejmował przekształcenie istniejącego obiektu uprawy pomidorów na plantację truskawek. czytaj dalej

Ponad sześć lat temu Marc Paauw założył firmę Paauw Industrial Refrigeration Solutions, specjalizującą się w projektowaniu i instalacji zaawansowanych systemów chłodzenia i mrożenia przemysłowego, systemów do dojrzewania owoców oraz systemów do przedchłodzenia. Ponad 90% klientów firmy to producenci świeżych żywności. czytaj dalej

Od stycznia do kwietnia 2025 roku Azerbejdżan importował owoce i warzywa z Turcji o wartości 6,35 miliona dolarów, co oznacza spadek o 12,4% w porównaniu do tego samego okresu w 2024 roku - podała agencja informacyjna Report, powołując się na Związek Eksporterów Tureckich. W przeciwieństwie do tego, import w kwietniu wykazał znaczny wzrost. W trakcie tego miesiąca,... czytaj dalej

Trzecio-generacyjny plantator, Martin Flynn, łączy technologię z precyzją, aby produkować imponujące 60 milionów pomidorów rocznie. czytaj dalej

Kanadyjska Agencja Inspekcji Żywności (CFIA) wydała ostrzeżenie dotyczące wycofania tymianku marki Fruit Dôme ze względu na zanieczyszczenie patogenną E. coli. Ostrzeżenie zostało ogłoszone 14 maja 2025 r. i jest sklasyfikowane jako wycofanie klasy 1, co oznacza wysokie ryzyko zdrowotne. Dotknięty produkt to tymianek marki Fruit Dôme. czytaj dalej

Delegacja ośmiu producentów świeżych warzyw z Korei Południowej, reprezentujących Korea Export-Free Co. Ltd, odwiedziła New Covent Garden Market 8 maja. Spółdzielnia, mająca swoją siedzibę na wyspie Jeju, poszukiwała wglądu w funkcjonowanie największego brytyjskiego rynku hurtowego. Grupa składała się głównie z producentów rzodkiewki. czytaj dalej

Od momentu założenia w 1991 roku, Naturalvi – niewielkie przedsiębiorstwo rodzinne zlokalizowane w sercu Alzacji – odnosi sukces za sukcesem. Jego wzrost był napędzany zdolnością do przewidywania rosnącego zapotrzebowania profesjonalistów od owoców i warzyw na ekologiczne rozwiązania opakowaniowe pozbawione plastiku. czytaj dalej