W kontekście rosnącej niestabilności klimatycznej zapewnienie równomiernej dojrzewania i wyższej jakości owoców stanowi kluczowe wyzwanie dla współczesnej uprawy owoców. czytaj dalej

Aktualizacja danych dotyczących handlu zagranicznego we wrześniu, opracowanych przez Monitor Owoców i Warzyw Agroter, potwierdza głównie tendencje z sierpnia (kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej): eksport wzrasta zarówno pod względem ilości (+10%), jak i wartości (+6%) w porównaniu z poprzednim rokiem, ale nie czytaj dalej

Pizzoli, włoski specjalista od ziemniaków, dzięki Sky Brand Solutions, działowi Sky Media, we współpracy z Endemol Shine Italy, jest jednym z partnerów programu MasterChef Italia w nowym sezonie show Sky Original produkowanego przez Endemol Shine Italy, który rozpocznie się dzisiaj wieczorem. czytaj dalej

Powoli rynek truskawek zaczyna nabierać tempa, podczas naszych inspekcji w dziale warzywno-owocowym sieci handlowych zauważyliśmy produkty o zachwycających cechach estetycznych, które nie zostały zawiedzione nawet podczas próby smaku: więc jeśli poranek zwiastuje dzień, to... czytaj dalej

Aldo Grasso, znany dziennikarz i krytyk telewizyjny, ponownie poruszył temat owoców i warzyw, a konkretnie gruszki z Emilii-Romanii o oznaczeniu IGP, w ostatnim wydaniu programu Pit Spot, będącego częścią dodatku "L'Economia" do gazety "Corriere della Sera". czytaj dalej

Colle d'Oro obchodzi 50 lat działalności w branży warzywno-owocowej oraz głęboką więź z sycylijskim terenem, zwłaszcza z Ispicą, gdzie znajduje się siedziba firmy, oraz prowincją Ragusa. To historia przedsiębiorcza rozpoczęta przez Pietro Calabrese i jego braci w 1974 roku, która przez pół wieku była świadkiem... czytaj dalej

Frullà, specjalista w dziedzinie owocowych smoothie, niedawno ogłosił wprowadzenie nowego produktu, który stanowi zupełną nowość na włoskim rynku: Frullà 100% Kiwi Nergi®. czytaj dalej

W ostatnich tygodniach Sycylia, jedno z głównych włoskich obszarów produkcji papryki, doświadczyła silnej infekcji wirusem plamistości pomidora. Odmiany papryki Rijk Zwaan najnowszej generacji, takie jak lamuyodi, pokazują doskonałe wyniki dzięki swojemu zestawowi cech. czytaj dalej

Jabłka są uprawiane na całym świecie i cieszą się dużym uznaniem zarówno ze względu na swój smak, jak i wartość odżywczą. Oprócz znanych składników podstawowych, takich jak cukry, błonnik i kwasy organiczne, jabłka zawierają również różne związki wtórne, w tym polifenole. Mimo że są one mniejszymi składnikami niż substancje podstawowe, to także odgrywają ważną rolę w zdrowiu i odżywianiu. czytaj dalej

To już czas melonów! Może to wydawać się przesadą tuż przed Bożym Narodzeniem, ale nie jest. Jak twierdzi Domenico Raneri, prezes Consorzio Mundial z Licata, w prowincji Agrigento: "Jesteśmy prawie na końcu roku, ale jesteśmy w pełnym przekroju planowania kampanii na 2025 rok. Dla Consorzio" czytaj dalej

Po dwóch latach testów i rozwoju w firmach, a następnie trzecim roku promocji także w przemyśle przetwórczym, Vilmorin-Mikado Italia ogłasza wprowadzenie do swojej oferty handlowej odmiany marchwi ALTIPLANO F1, hybrydy typu Berlicum. czytaj dalej

Kategoria jabłek potwierdza swoją pozycję na szczycie spożycia w dziale warzyw i owoców, zmieniając się z bananami w zależności od okresu lub rzeczywistości dystrybucyjnej. W listopadzie zazwyczaj obserwuje się szczyt asortymentów dostępnych do sprzedaży, który w niektórych przypadkach, na pierwszy rzut oka, może być. czytaj dalej

Nowozelandzcy producenci kiwi Zespri zatwierdzili rozszerzenie działalności Zespri Global Supply (ZGS), wyrażając, poprzez głosowanie producentów, zgodę na przydzielenie maksymalnie 420 dodatkowych hektarów SunGold Kiwifruit rocznie przez sześć lat we Włoszech, Francji, Japonii, Korei Południowej i Grecji. czytaj dalej

Z opadającym wreszcie kolumnowym termometrem, kampania włoskich cykorii weneckich zaczyna zmierzać w lepszym kierunku, po początku warunkowanym zbyt wysokimi temperaturami. Insalata dell'Orto od lat inwestuje w promocję włoskich cykorii IGP. czytaj dalej

Wielkim "złem", które dręczy rolnictwo, zwłaszcza w regionach południowych, jest susza. Dlatego świat rolniczy mobilizuje się, aby znaleźć rozwiązania ograniczające zużycie wody. Jednym z tych rozwiązań jest nawadnianie intermitentne, które stosuje się przy uprawie truskawek. czytaj dalej

Nowy superfood zyskuje popularność w świecie warzywno-owocowym: mowa tutaj o rukoli. Badacze z CDC (Centers for Disease Control and Prevention) uznali tę warzywo za najzdrowsze na świecie na podstawie analizy zawartości witamin i minerałów. czytaj dalej

Wykład magisterski na temat biotechnologii w produkcji warzyw i owoców. To nowe spotkanie z Macfrut Academy odbędzie się w czwartek, 12 grudnia o godzinie 17 (czasu włoskiego) wraz z profesorem Brunem Mezzettim. Odcinek jest bezpłatny po wcześniejszej rejestracji na platformie Academy. czytaj dalej

"W tej kampanii jesteśmy świadkami eksplozji sprzedaży radicchio z Verony IGP, co wyraźnie pokazuje, że zbierane są owoce wieloletnich wysiłków producentów, którzy poświęcili się na promowanie tej doskonałości". To w skrócie wynika z - czytaj dalej

Sycylijskie granaty gotowe do odegrania głównej roli podczas świąt Bożego Narodzenia dzięki doskonałej jakości. Vincenzo Di Pasquale, dyrektor handlowy firmy o tej samej nazwie z Delia (Caltanissetta), opisuje sezon produkcyjny i sytuację na rynku dla IFN. czytaj dalej

Przekazywanie wartości pochodzenia, terytorialności i jakości jabłek z Val Venosta. Na tych podstawach odnosi sukces historyczne partnerstwo między VIP i Unicomm, które w ubiegłym sezonie pozwoliło na promowanie jabłek z doliny w 74 sklepach sieci Famila i Emisfero. czytaj dalej